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第79章 更年期如何调理饮食

经过辉煌的中年,每个人都会迎来自己人生的秋天 老年。而在中年和老年之间有一段特殊的时期 更年期。更年期是中年进入老年阶段的过渡期。女性45~55岁,男性55~65岁为更年期。在更年期内,由于生理功能变化而出现一系列自主神经功能失调和内分泌功能减退的表现,统称为更年期综合征。更年期综合征初期会出现阵发性面部发红、盗汗、心悸、失眠、情绪烦躁不稳、易怒以及疲倦乏力等症状。妇女卵巢功能逐渐衰退直至功能丧失,生殖器官开始萎缩向衰退过渡。月经的终止是最明显的标志,这个标志过程往往是在数年内逐渐完成的。男子则会出现阳痿、性欲冷淡等。对于这些症状,我们可以通过饮食进行调节。

营养原则

日常饮食要注意选择容易消化、营养丰富、低胆固醇的食物,多吃新鲜水果和蔬菜。此期间应该摄取足够的维生素,尤其是B族维生素,有营养神经系统的作用,可以防治更年期综合征的神经系统症状。女性更年期综合征患者会由于停经前的月经频繁而引起经量过多,导致贫血等症状,所以要注意摄取维生素B12及维生素C,维生素B12为造血因子,维生素C可以促进铁的吸收,改善贫血。另外,豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生,是更年期妇女的保护神。

适宜食物

(1)主食及豆类的选择:大米、小麦、高粱、粟米、蚕豆、豌豆、黑豆等。

(2)肉类和奶的选择:猪肉、鹅肉、猪蹄、黄鱼、海蜇、青鱼、鳖肉、鹌鹑、鸡蛋、牛奶等。

(3)蔬菜的选择:莲藕、番茄、油菜、菠菜、芹菜、茄子、丝瓜、海带、竹笋、苋菜、蕨菜等。

(4)水果的选择:香蕉、橙子、苹果、梨、西瓜、柑橘、枇杷等。

饮食禁忌

(1)忌食辛辣食物:辣椒、胡椒、芥末、咖喱、大蒜等。

(2)忌食热性食物:狗肉、羊肉、荔枝、杏子等,食后加重内热,使失眠、燥热、口渴等症状更明显。

(3)忌高糖、高脂饮食:为了预防肥胖症和糖尿病等疾病的发生,不宜吃肥肉、动物油脂、白糖等。

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更年期一日食谱

早餐:大麦、小麦、番茄、鸡蛋、海蜇皮等,如杂面馒头、凉拌海蜇皮、西红柿炒鸡蛋。

点心:香蕉。

午餐:大米、小米、豆腐、蘑菇、黄瓜、猪肉等,如二米饭、菜心肉圆、紫菜黄瓜汤、平菇烧豆腐。

点心:苹果。

晚餐:红枣、白菜等,如红枣粥、素炒白菜、睡前一杯牛奶。

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