记得每年春节前父亲从商店买了果籽，总是用一只小提篮装着拿回家，我和妹妹的眼珠也就“掉”在篮里了。
小时候，家里经济条件差，每到春节，总渴望有果籽（年货的俗称）吃，然而不到正月是吃不到的。那时候，商店里卖的果籽品种不多，也就四五种。“脆豆”和“麻果”是圆的，外表有区别。脆豆的外面是拌了白糖的米粉包裹，颜色是白的，吃起来有点甜；麻果表面沾上了黑芝麻，呈麻褐色，吃起来很香。中间实际上就是面粉发酵烘干的硬饼。“菱角酥”和“锋削粃”都是油炸的，只是形状不一。菱角酥三个角，中间是空的，鼓了起来，因形似菱角而得名；锋削粃则是长方形的一小块，薄是其特色，有的也被油炸得卷了起来。二者上面都疏疏朗朗地沾了少量的芝麻，吃起来又脆又香，还有油腻感。再就是用纸包成长方形的酥糖，适合老年人食用。这五种现在被称之为糕点的果籽，正是当时家乡的主要年货。一般人家限于经济状况买不了多少，往往也就是在年三十前几天每种买那么半斤，主要是在正月里招待拜年的客人，装装门面，因此，就显得十分金贵。
记得每年春节前父亲从商店买了果籽，总是用一只小提篮装着拿回家，我和妹妹的眼珠也就“掉”在篮里了。看到我们那副可怜兮兮的馋相，他也会随便给两粒脆豆，让我们尝尝鲜。不吃还好，一吃更勾起了食欲。可是不准吃了，提篮已经到了娘手里。娘随即架好木楼梯上了楼，一阵“悉悉索索”的声音响过，待娘从楼梯上下来时，提篮里空空如也。我知道年货不知装进哪只坛坛罐罐里去了，只能干吞唾沫。
好吃是小孩的天性，有空就会翻箱倒柜找零食吃。好在家里会在年底制作一些土年货，满足孩子的需求。主要是爆米糖（即冻米糖），印象中的爆米糖比现在超市里买的要好吃得多。爆米有秈米和糯米两种，糯米的要酥点，好吃些。具体做法就是在均匀摊开的麦芽米糖中拌进适量的爆米，凝固后趁热切成薄薄的小片片。熬一锅麦芽糖可以切不少的爆米糖，楼上的大坛大罐里装的都是这些。家境殷实的人家还可以切些芝麻糖，味道当然更香。
除了爆米糖，就是用红薯制成的薯糕。做法也不复杂，先把红薯皮刮掉，将红薯放在锅里蒸熟；再盛到大饭盆里，用铲刀或棒槌捣成泥状，掺入少量的芝麻；然后将红薯泥均匀地摊在案板上，压成薄薄的块状，待其稍微凝结后，用刀或剪切成类似于锋削粃的三角形小块，放在太阳底下晒干；最后返回锅里，像炸爆米花一样，在高温的细沙里一炒，薯糕也就做成了。吃起来也很脆很香，还有甜味，很受小孩子的喜欢。
所有的年货都在楼上。每天下午放学回家，父母还在田地里干活，我就会上楼找东西吃。农村人家楼上摆满了坛坛罐罐，黑不溜秋的，一个挨一个，就像一大群调皮的孩子在向我招手。装爆米糖和薯糕的坛罐当然清楚，我每天都会拿开压在坛口的砖块，用手往里面掏出来吃，轻车熟路，吃这个娘是允许的。自从父亲买来年货后，我知道一定也在某个坛罐之中，一种强烈的探秘欲望一直诱惑着我。然而娘吓唬我的话总会在耳边响起：千万别偷吃啊，你爹知道了会打断你的手。所以也就打消了找的念头。
有一次，村里的一个小孩拿了麻果吃，让我口馋，忍不住跑回家，爬上楼找了起来。楼上没有窗户，光线很暗，加上坛罐又多，不知娘放在哪里。折腾了半个多小时，还没找到。这时门外响起了娘和奶奶的说话声，吓得我屁滚尿流地从楼梯上滑了下来，屁股摔得疼了好几天，真晦气。
正月初一清早，娘就会把擦干净的果盒拿出来，准备装果籽。果盒是木制的，六边形，中间分了五六个小格，上面有盖。娘把果盒的每一格都装满，主要是爆米糖和薯糕，在其中一个格子里放上一点脆豆、菱角酥等，点缀一下，摆在堂前桌子上。初一是同村的人“串年”，即互相拜年。一般就是串串门，见人鞠个躬、作个揖，主人向大人小孩每人装一支香烟。拜年的人说几句“恭贺新禧”的客套话，站一下就去下一家，根本不会吃果子。从初二开始，就是去外公外婆、舅舅、姑姑等亲戚家拜年，临走时父亲也会告知我们尽量少吃果籽。于是，即使是馋得流口水，也还是强忍住。这也成了不成文的规矩，其他亲戚家的小孩到我家拜年也一样。所以，直到年拜完了，客人都来过了，我和弟弟妹妹才可以好好品尝家中剩下的年货的滋味，现在回忆起来还是那样的香甜，简直甜到了心坎上。
我是炎黄子孙，理所当然地要把学到的知识全部奉献给我亲爱的祖国。
——李四光
