小炒虾仁
“原料”鲜虾仁250克，西芹1根，白果仁、杏仁、百合、盐、油、味精各适量。
“制法”西芹切段或片，与白果仁、杏仁、百合等一同焯水；虾仁上浆，并放在油锅里过一下；取出后与西芹等一同炒制即成。
“功效”鲜脆、爽口，有助于摆脱郁闷心情，适用于产后抑郁症患者。
香菇豆腐
“原料”水发香菇75克，豆腐300克，糖10克，酱油20毫升，味精1克，胡椒粉0.5克，料酒8毫升。
“制法”豆腐切成长方条，香菇洗净去蒂；炒锅上火烧热油，逐步下豆腐，用文火煎至一面结硬壳呈金黄色；烹入料酒，下入香菇，放入所有调味品后加水，用旺火收汁、勾芡，翻动后出锅。
“功效”有助于新妈妈摆脱郁闷心情。
桃仁鸡丁
“原料”鸡肉100克、核桃仁25克、黄瓜25克、葱姜及各种调味料。
“制法”鸡肉切成丁，用调味料上浆；黄瓜切丁，葱、姜切好备用；核桃仁去皮炸熟；炒锅上火加油，将鸡丁滑熟，捞出控油；原锅上火留底油，煸葱、姜至香，下主辅料与调味品，最后放桃仁，然后勾芡装盘即成。
“功效”核桃仁中含有很多抗忧郁营养素，适用于产后抑郁患者。
桂圆酸枣茶
“原料”桂圆15克，酸枣仁6克。
“制法”桂圆、酸枣仁洗净，泡开水1杯，晚睡前代茶饮。
“功效”适用于产后抑郁者。
温拌肉丝菠菜
“原料”菠菜500克，猪肉100克，香菜、胡萝卜、豆油少许，酱油、醋、蒜、精盐、味精、花椒面各适量。
“制法”将菠菜择洗干净，开水焯一下，捞出，控出水分，切成段，放在盘里。将胡萝卜切细丝，焯水后捞出，控去水分，放在菠菜段上。香菜切成末，放在菠菜段上。猪肉切丝备用。锅内放入豆油，油热下肉丝快速煸炒，加入花椒面、酱油，即刻出锅，倒入盘里。加入醋、精盐、味精、蒜泥，调拌均匀，即可食用。
“功效”适用于产后抑郁患者。
草菇蒸鸡
“原料”鸡半只、草菇10个、盐5克、绍兴酒20克、酱油25克、湿淀粉25克、糖15克、葱段50克、姜片25克、油50克。
“制法”先将鸡洗净剁块，用盐、料酒拌匀，调上水淀粉，再拌上油装入碗内。草菇洗干净，用开水焖涨透，抠去根部的表皮层，用盐轻搓一下切片。把草菇放在盘里的鸡块上，再放洗净的葱、姜，之后放入锅内用大火隔水蒸30分钟，取出即可。
“功效”鸡肉里含有丰富的硒，能改善情绪，适用于产后抑郁患者。
葡萄沙拉
“原料”葡萄500克，樱桃50克，沙拉酱100克。
“制法”葡萄洗净，去皮、籽，樱桃洗净；沙拉酱放在小碗中调成汁；将樱桃、葡萄放在碗里，加上调好的沙拉酱汁拌匀，即可食用。
“功效”适用于产后抑郁症状。
红烧带鱼
“原料”带鱼500克，鸡蛋1个，葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、水淀粉适量。
“制法”带鱼收拾干净，切6厘米左右段，用少许盐、料酒，略腌制15分钟。鸡蛋搅拌均匀待用。炒锅放油，待到八成熟，放入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。把葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、水淀粉汁调好倒入煎好的鱼锅里，大火烧开，再转入小火，鱼易熟，只要稍等汤汁变成糊状，就可以装盘吃了。
“功效”肉质鲜嫩。适用于产后抑郁症状。
温馨提示：
核桃仁是产后妈妈最该重视的一种坚果，它含有丰富的脂肪油，主要成分为不饱和脂肪酸，含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和磷脂，以及钙、磷、铁、锌、镁等微量元素。历代医家视核桃为健身益寿，补肾抗衰食物，常吃核桃，对人的大脑神经也很有益。最重要的一点是，核桃中含有很多抗抑郁营养素，核桃仁可是产后新妈妈不可错过的美食。
如果把它做到菜里，就会具有酥、香、咸、鲜各种风味，与鸡丁和黄瓜搭配起来相得益彰。对心情抑郁、神经衰弱之人，宜早晚空腹各食核桃2～3个。民间也有用核桃仁、黑芝麻、白砂糖共研为末，早晚各服1汤匙，颇有效果。
