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第11章 平顺靓肤饮食DIY

许多年轻女性都苦恼如何才能让自己的肌肤永保年轻、让自己更漂亮,其实你稍花些功夫,从日常生活饮食上加以改善,就会使你从内到外都容光焕发。

花生炖猪蹄

原料/调料

猪蹄600克,带皮花生300克,姜、蒜、葱各适量,盐、冰糖、酱油、西红柿酱各适量。

制作方法

1.把花生提前在盐水中浸泡3小时。

2.锅中加入适量水,将猪蹄切成大块放入锅中,用大火加热煮开后撇去浮沫,煮10分钟后,沥干水分。

3.锅中放入冰糖,等锅中温度逐渐升高后白糖融化成金黄色糖浆时,把猪蹄块倒入锅中,使糖和猪蹄充分均匀结合。

4.加入泡好的花生,放入葱、蒜、姜、酱油和西红柿酱,加2碗水,盖上锅盖,用大火烧开,然后改小火炖1个半小时即可。

食用方法

可作为一道家常菜食用。

功效

花生富含维生素E,能有效抗老化,延缓肌肤衰老,滋润肌肤。其中还含有多元不饱和脂肪酸,也能保护肌肤细胞。猪蹄含大量的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和肌肤组织细胞的储水功能。

除皱养气芝麻饮

原料/调料

党参、茶苓各15克,白术9克,甘草6克,黑芝麻粉2大匙,蜂蜜适量。

制作方法

1.除芝麻粉外,将所有药材加入4碗水,煮30分钟。

2.过滤药渣后,用药汁冲泡芝麻糊拌均,加蜂蜜即可。

食用方法

每天早上做早餐,搭配面包和鸡蛋一起吃,或在睡前两小时加入2大匙的奶粉当宵夜也非常不错。

功效

这款除皱养气芝麻饮有补气、滋养血液之功效,能使血液含氧量充沛,肌肤柔嫩富有光泽,还可以减少皱纹的生成。常喝不但可保持光滑细腻的肌肤,还有防止便秘和使秀发黑亮的功效。

花生红豆炖鸡爪

原料/调料

鸡爪500克,花生、红豆、姜各适量,盐、鸡精、胡椒粉、料酒各适量。

制作方法

1.将鸡爪洗净,爪尖去掉,花生、红豆洗净在水里泡10分钟备用。

2.花生、红豆、姜、鸡爪一起放入沙锅内,加入适量水。用大火煮开后放入鸡精、料酒转小火炖1小时,开盖后加盐、胡椒粉调味即可。

食用方法

每天吃1碗即可。

功效

鸡爪的营养价值很高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容抗皱的神奇功效。花生和红豆有补血润肤的作用,经常吃可令女性脸色红润细腻,富有青春朝气。

香蕉奶糊

原料/调料

牛奶250克,麦片200克,葡萄干100克,香蕉6个,蜂蜜适量。

制作方法

1.将香蕉、麦片、牛奶、葡萄干放入锅中用小火煮好。

2.待原料浓稠,熬煮成糊状时,再加点蜂蜜调味即可。

食用方法

早晚各吃100克。

功效

香蕉富含维生素A,能有效维护肌肤毛发的健康,对肌肤因干燥产生的细纹有平滑作用,而且还能令肌肤光润细滑。葡萄中所含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并能清除体内自由基。麦片可促进体内排毒,从而令肌肤健康亮丽。

鲜虾炒白菜

原料/调料

鲜虾200克,白菜100克,香菜、葱姜各适量,盐、鸡精、糖、料酒各适量。

制作方法

1.将大虾处理干净;白菜撕成大块;香菜切长段。

2.锅内放油,放葱姜爆香,然后放入大虾,加料酒,用小火煸炒出虾油。

3.加入白菜小火炒熟,放入盐、鸡精、糖调味。

4.放入香菜,炒匀装盘即可。

食用方法

适合日常食用。

功效

虾有很好的美容护肤作用,天然的虾青素有助于肌肤美容,免受紫外线的伤害,还有抗氧化预防衰老的功效。白菜含维生素C和维生素E,对肌肤驻颜作用极好。

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