材料 干蜜枣3颗，鲜奶240毫升，黄豆粉2大匙，冰糖2大匙，蚕豆50克。
制作步骤
1.将干蜜枣用温开水泡软，备用。
2.蚕豆用开水煮过剥掉外皮，切成小丁。
3.将干蜜枣、蚕豆倒入搅拌机内，加入鲜奶、黄豆粉、冰糖，搅打一会即可。
汁言片语
★蜜枣含有人体不可或缺的铁、B族维生素。同时，蜜枣也有促进铁质吸收的功效。黃豆粉则富合丰富的叶酸，配合铁质可预防贫血。
营养功效
促进肠道健康，有效改善腹泻、腹痛症状。
适用人群
中老年人、青少年、女性尤宜饮用。
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