1.药茶疗法概述
药茶疗法,是指应用某些中药加工制成茶剂,用于防治疾病的一种方法。茶剂既可含有茶叶,也可不含茶叶,经过沸水冲泡或煎煮取汁,代茶饮用。
药茶疗法是一种自然疗法,历史悠久。早在4000多年前的神农时代,我们的祖先就发现了茶以及茶的解毒作用,有文字记载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”此后,人们便开始栽培茶叶,把它用做养生保健防病之品。
随着医疗实践经验的进一步积累,人们开始在茶末中掺入一些药物泡服,从而形成了药茶这一新型药剂。药茶的范围也不断扩大,一些带有苦味植物的叶、茎、根、皮等碾碎后如茶一样被煎泡饮用,统称为“茶”。历代医药学家都很重视对茶剂的研究,不少医籍记录有茶疗药方,如,《外台密药》中记载有消渴茶,《太平圣惠方》中记载有药茶方10余则,《食鉴本草》亦有很多茶方的记载。
近年来,人们对茶叶及茶剂的研究更加深入,茶疗的范围亦迅速扩大,出现了不少关于药茶疗法的专著。
药茶有很多种类:
(1)按有无茶叶,可分为含茶药茶、无茶药茶。
(2)按方剂构成,可分为单方药茶、复方药茶。
(3)按入药部位,可分为花类药茶、叶类药茶、茎类药茶、皮类药茶等。
(4)按饮用季节,可分为春季药茶、夏季药茶、秋季药茶、冬季药茶。
(5)按功效不同,可分为降压茶、降脂茶、活血茶、减肥茶、健美茶等。
2.药蒸疗法的注意事项
(1)服法要讲究
药茶的服用方法很多,应正确理解,或遵医嘱饮服。常见的服法有以下几种:
冲服:将药茶放入茶具中,沸水冲泡,加盖浸闷10~20分钟后饮服,每剂可冲泡2~3回。
煎服:将药茶加水煎煮,去渣取汁饮服。
和服:将已冲泡或煎取的药汤,和入米醋或酒饮用。
调服:将药茶研末,用其他药物煎汤送服。
噙服:将茶汤噙在口腔内,慢慢咽下。
顿服:将一次煎成的茶汤一口气饮完。
分服:将茶汤分数次饮服。
(2)浓淡要适宜
茶饮过浓,会导致心室收缩增强,引起心跳加快,使患者出现胸闷、心悸、气短等现象甚至发生危险;茶饮过淡,营养价值降低,药理作用减弱,也会影响茶疗的效果。一般而言,日常饮茶,每杯茶放茶叶3克左右,每剂冲泡不应超过3次。
(3)温度要适□
喝热茶能充分发挥茶叶的功效,茶叶中的各种有效成分,在热水中溶解度较高,随着水温下降,某些成分的溶解度会逐渐下降。因此,喝热茶比喝冷茶有益,但水温过高,容易破坏茶叶中的有效成分,对食管及胃黏膜也有一定损害,一般认为淡茶温饮较适宜。
(4)要因时而异
饭后饮茶可以消食理气,午间饮茶可以醒脑提神;但空腹则不宜饮茶,因为此时饮茶会中和消化液,影响摄入食物的消化吸收。冠心病患者睡前不宜饮茶,因茶叶中的咖啡因有兴奋大脑皮质的作用;饱餐后也不宜立即饮茶,以免茶叶中的鞣酸与食物中的蛋白质、铁质发生凝固,影响人体的吸收。
(5)要因人而异
饮茶要根据体质情况,科学地调整茶的数量和品种。由于血管及心脏功能已发生障碍,冠心病患者不宜饮用刺激过于强烈的茶类,配制药茶时,应结合自身的病情,辨证选药。
(6)不用茶水服药
服用中西药物时,须忌茶,最好不要以茶水送服,以免茶中的咖啡因、茶碱、鞣酸、可可碱等酸碱性物质,与某些药物成分发生作用,影响药效。
3.冠心病药茶验方
验方一:山楂益母茶
组成:山楂30克,益母草10克,茶叶5克。
制法:用沸水冲沏,加盖闷10分钟。
用法:每日1剂,代茶饮用。
功效:活血化淤,消食利尿,适合心血淤阻型冠心病。
验方二:丹参茶
组成:丹参9克,绿茶3克。
制法:将丹参制成粗末,与茶叶混匀,用沸水冲泡,加盖闷10分钟。
用法:每日1剂,不拘时饮服。
功效:清心化痰,活血化淤,适合冠心病淤热痰阻者。
验方三:榆茜茶
组成:茶树老根、榆树根各30克,茜草15克。
制法:将三味加清水共煎取汁。
用法:日服1剂,代茶饮用,4周为1个疗程。
功效:活血化淤,强心利尿,冠心病、心功能不全者宜服。
验方四:玉米须茶
组成:茶树老根、山楂树根、荠菜花、玉米须各50克。
制法:将四味入锅,加清水共煎取汁。
用法:日服1剂,分3次温服。
功效:活血化淤,强心利尿,冠心病、高血脂、心功能不全者宜服。
验方五:黄酒茶
组成:茶树老根30克,黄酒适量。
制法:将茶树老根加清水煎煮取汁,加入黄酒调匀,再煎片刻。
用法:睡前一次服,或分2次饮服。
功效:适宜冠心病、肺心病、充血性心力衰竭者服用。
验万六:香蕉蜂蜜茶
组成:香蕉50克,茶叶10克,蜂蜜少许。
制法:香蕉去皮研碎,沸水泡茶1杯,调入香蕉和蜂蜜。
用法:每日1剂,2次分服。
功效:降压祛脂,冠心病、动脉硬化、高血压病患者宜服。
验方七:莲心茶
组成:莲心干品3克,绿茶1克。
制法:沸水冲泡,加盖闷10分钟。
用法:代茶频服。
功效:利尿宁心,冠心病、心律失常者宜服。
验方八:川芎袋泡茶
组成:川芎、素馨花各6克,茉莉花1.5克,红花1克,茶叶15克。
制法:川芎、红花焙黄研末,与其他几味共用过滤纸包装成袋。
用法:代茶频服,适合长期饮用。
功效:理气宽胸,冠心病、胸闷胸痛者宜服。
验方九:玉竹煎
组成:玉竹15克,白糖适量。
制法:玉竹洗净,水煎后取汁,加适量白糖调味饮服。肥胖型体质的冠心病患者不宜加白糖调味,可饮用原味汁液。
用法:每天1剂,不拘时饮用。
功效:养阴强心,补中健脾,适用于冠心病、风心病、肺心病等引起的心力衰竭。
验方十:山楂二花茶
组成:山楂、银花、菊花各25克。
制法:将三味放入茶杯中,冲入开水,加盖闷片刻即成。
用法:代茶饮。
功效:健脾,清热,降脂。可辅助治疗冠心病伴高血压病、高血脂症者。
验方十一:决明子山楂饮
组成:决明子、生山楂片各15克,菊花10克。
制法:将决明子磨成粗颗粒,与菊花、山楂片同用水煎。
用法:可酌加白糖,当饮料饮用。
功效:疏风散热,润肠通便,平肝降压。适用于冠心病兼有高血压病患者,对大便秘结者效佳。
验方十二:银杏叶茶
组成:银杏叶5克。
制法:取新鲜银杏叶,除去黄叶,用清水洗净,晒干;用时取干叶揉碎后放入杯中,以沸水150毫升左右冲泡,加盖闷5~10分钟即可。
用法:每日1剂,不拘时当茶饮服。
功效:益心止痛,敛肺止喘,对于冠心病、糖尿病及其他心血管疾病均有辅助性治疗效果。