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第7章 开店篇(6)

务农靠气力是旧社会的话,说法不正确,因为务农也要讲技术,要科学种田,单靠气力是不行的。经商靠眼力,这话可是实实在在的。“眼力”就是判断和决策的能力。没有这种锐利而又机敏的眼力,是不可能做出正确判断和决策的。但是,眼力并不是天生的,而是靠信息来武装,来支配的,如果不掌握市场行情,了解人们的需求心理,那么,投资决策都是盲目的,只会无的放矢。“前后眼”是一种比喻,意思是做生意要瞻前顾后,周密筹划,不可顾此失彼,因而造成损失。商业工作有个最大特点,就是它受客观因素的制约比较大,单靠良好的主观愿望是不行的。比如进货,既要了解所进货物过去的销售状况,库存大小,顾客反映如何,做到以销定进;还要了解今后市场的变化趋向,需求程度,能不能卖得出去。又如开店,既要计算每天销售情况,费用大小,盈利多少;又要计算投资大小,利息多少,是否能背得起。企业当年经营好,不一定来年经营还会好;今年市场兴旺,有可能明年又疲软。总之,只有在充分了解市场状况,全面分析,周密筹划之后,才能做出正确的决策。

六十五、裁衣先量体 经商先摸底修桥先测水 经营先摸市

衣服要做得适身可体,关键在于裁剪之前的量体要合适、准确;经商要取得效益,前提是要摸准市场行情,不能盲目经营。商店购进的千百种商品,目的是要销给广大顾客,而不是留给自己使用的。如果商品没有市场,销不出去,或者进销差价很大,无利可图,在一般情况下,这个生意是无法经营的。所以,如果你要经营商业,首先必须摸摸市场情况,看看市场缺什么,群众需要什么,有没有货源,有没有销路,有没有利润。假若这些情况都摸清楚了,你就可以作出决策,放手去干了。摸市,即了解市场。做生意无论是进是销,都要通过市场进行,只有了解市场。购才能购得适销对路,销才能销得及时顺畅,把生意做在点子上。不了解市场,盲目购销,生意就无法做好。摸市,用现在的话说,也就是加强市场的调查和预测。随着商品经济的发展,了解市场行情变得日益重要了。在准备开店之前,了解市场行情更是必要,现在,随着商品生产发展,经商的人越来越多,但也有不少人就是因为经营前不了解市场需求情况,盲目开业,结果开张不久,便因种种原因经营不下去,只好关门大吉。

六十六、信息是个宝 经商少不了要想生意稳 先要预测准

信息无处不在,一切事物都会发出信息。商业信息是指在一定条件下,从事商品流通活动所需要的消费、数据和资料等。商业信息的表现形式是多种多样的,有语言的,也有书面的,有数字的,也有文字的。商业信息是经济信息的一种,它渗透于商业经营系统内的所有部门和环节,贯穿于经营管理的全过程。经商是离不开信息的。有了准确而及时的信息,商业企业才能制定正确的经营决策,才能通过信息流对企业经营管理过程进行有效控制,才能加强商业企业和外部世界的联系,掌握和了解外部情况,也才能找到自己在经营管理方面的差距,开拓思路,不断改进,不断创新。总之,信息是商业企业经营管理的基础和前提,离开信息搞经营,那就犹如盲人骑瞎马,是非摔倒不可的。为了使生意做得稳妥,达到预期效果,加强市场预测是必不可少的。但是预测的准确性是至关重要的。根据不少单位的经验,要提高预测的准确性,关键是要做好预测的组织工作,并解决好几个方面的问题:一是确定预测项目的数量;二是确定预测期的长短;三是必须估计到可能出现的误差;四是预测方法在使用前应先行试验。如果这几方面的工作都能做得细致周到,不出差错,一般说来,预测的准确性还是比较高的。

六十七、一行通百市 百市知一行信息引了路 心中有了数

行,指行情或行业;市,指市场。意思是说:从一个行情或者说从一个行业的情况,可以反映出整个市场(或整个流通领域)的情况;从整个市场可以看出某一行业的兴衰趋势。“一行通百市”也反映了商品经济市场信息灵通的客观实际。一种行情,可以迅速传遍所有市场。做生意是以信息为基础的,离开信息,什么生意也做不成。可以说有了信息,就有了认识,有了看法,有了主张,有了办法,没有信息,这一切都将是子虚乌有。

六十八、信息是财富 看你用不用信息是个宝 还得用得巧

信息不是资本,也不是金钱,但却可以转化为金钱。一条准确而又及时的信息,可以促使人们做出正确的经营决策,进而取得良好的经济效益,使信息从“无形的财富”,成为发财致宝的法宝。信息是重要的,但是有了信息并不等于就有了使用价值,能产生出经济效益,关键在于还要善于运用信息,把信息转换成具体措施。要运用好信息,首先,要分析每一条信息的可靠性。信息来自四面八方,其中有不少难免是道听途说,因此一定要加以核实,去伪存真。其次,信息的时间性很强,有的信息,虽然真实可信,但时间一过,便失之效用,因此把握时机最重要。第三,一定要从实际出发,不可因循套用。无论是商品的购销或是经营措施的实验,都要从当地市场的实际出发,从本企业的实际出发。只有把握了以上三点,才能活用信息,巧用信息,才可能有针对性地运用信息,开辟经商新途径。

六十九、事不预则废 商不预则背如没有预测 做不出对策

预测,顾名思义,就是预计和推测。干任何事情都离不开预测。有句古格言:“凡事预则立,不预则废。”可见自古以来,人们都是非常重视预测的。不过古代的预测往往带有迷信的色彩,我们现在所说的预测,是指通过科学的方法进行的科学预测。商业经营面对着的是一个复杂多变的市场:就货源说,它受生产的制约;就销售说,它受需求的制约。市场变化固然复杂,但也是有规律性的;变化虽然很快,但事前总有表现的迹象。只要善于调查研究,把握事物的内在联系,就能认识它,掌握它。搞好市场预测,是为了面对千变万化的市场形势,能够作出科学的对策,也就是作出正确的经营决策,如果没有科学的预测,对策和决策就会失误,经营管理就会完全处于盲目状态。当然,对于需求,可以通过市场调查,分析用户购买意向,时尚变化,从而确定出未来的经营方向,趋利避害,掌握经营主动权。

七十、生意经营子条路 谁有信息谁先富两眼盯着市场转 经营随着需求变

做生意无论有多少门路,信息是必不可少的。谁掌握了信息,谁就能掌握经营的主动权,谁利用了信息,谁就能获得信息的价值。信息价值=采用信息所得效益-信息费用。做买卖离不开市场,所以要随时注意研究市场的变化,经常侦测市场的未来。市场变化主要是需求变化,企业经营要根据需求变化随时进行经营结构的调整。消费者对商品的需求在品种上、数量上是不同的,并且是不断变化的,有些商品的需求量大些,有些商品需求量就少一些,对有些商品的需求量比较稳定,有些商品的需求量又经常变化。这样势必会出现有些商品的需求量变化比较快,有些商品的需求量变化比较慢,有些商品的需求量逐年增加或减少。所以,在一定时间内,购买力的投向变化必然引起社会对商品需求量,以及对各种商品的需求构成比例的变化。由于消费者对商品需求都是具体的,所以企业应对经营的具体商品的需求构成进行预测,并从中找出一定的规律性,使经营不仅能适应需求的变化,而且可以引导需求的变化。

七十一、不怕市场变化大 只怕预测不到家

企业常用的预测方法,大体有以下几种类型:一是经验判断法,则全凭经验和直觉来进行预测。这种方法有利综合各种因素,分析纵横复杂的情况,也简便易行,但易受判断者主观影响,而且一与其经验知识、分析能力有直接关系。二是调查综合法。调查是直接占有材料,了解情况的重要方法。预测前可选择一种或几种调查方法,如典型调查,普偏调查,抽样调查,以及搜集意见等,先占有资料,然后再根据资料进行整理、分析、计算,作出预测。这是根据市场商品供求的内在联系,运用相关知识进行预测。如商品的生产情况、需求变化、价格影响、局部预测总体,或总体预测局部。三是统计、数学预测法。这是运用数学资料的演变规律来测算发展趋势和变化,以绝对数、相对数、平均数、胀数变动等方法预测市场的发展速度、规律和市场变量的范围。预测到家不到家,主要是预测方法问题。方法得当,预测效果就会好。预测方法并无什么固定模式,应根据企业的技术条件和掌握资料情况,选择最能反映客观实际者而用之。要做到信息准确,就必须加强对市场信息的分析研究,不能满足于一般的消息灵通。一个企业从商品的购进到销售,伴随着商品的流动也就是“物流”,必然会产生大量的数据,也就是“信息流”。只有对这些数据经过记录处理、分析研究、解释说明之后它才会变成信息。企业要想物流符合市场的客观需要,就必须科学地管理信息,通过信息流引导物流按照客种规律去周转。否则,所得信息就是虚妄的、不准的,以不准的信息去指导商业经营,只能是以亏本受损收场。

七十二、不懂信息 赶不上行市一步赶不上行市 步步赶不上行市

这里说的信息,是指市场信息。市场信息是市场上各类商品购销活动的种种动向。例如,某些商品多了或少了,销售快了或慢了,价格涨了或落了,主要的来路去向等等。掌握了这些方面的信息,就可以加以综合分析,从中找出规律,预测出未来市场发展、变化的趋势,也就是所说的行市。行市即市场商品数量、需求变化、价格涨落等的态势,也包括各种证券、外汇的买卖价格。行市是市场规律的客观表现,是做生意的基础。谁能认识行市,适应行市,谁就能赶上行市;相反,谁不能认识行市,不善于捉摸行市的发展规律,谁就赶不上行市。而且,由于行市本身在不断发展,不断变化,犹如一匹不停奔跑的马,一旦失去了对它的发展、变化规律的认识,必将难以赶上它,更谈不上去驾驭它。可见,掌握行情,跟上行情是非嘴重要的,当经营一开始就要重视它,研究它,牢牢掌握它的发展变化规律,以便使经营始终处于主动状态。

七十三、信息灵通 生意兴隆信息不灵 寸步难行

今天,信息已成为人类社会无形的财富资源,越来越被人们所认识,到处都在议论“信息革新”、“信息社会”的问题。对于商业企业来说,信息是生命线。在市场竞争十分激烈的情况下,信息灵不灵,直接关系着企业能否发展和生存的问题。在报纸上和日常生活中,经常可以看到和听到这样的消息:一条信息救活了一个工厂,一条信息攒了很多的钱。大量事实说明,想要生意兴隆,抓好信息最重要。灵就是商品信息灵通。灵通的标志,一是及时,一是准确。但如果是马后炮,也就失去了它的价值。因为信息是有时间性的,信息的功能、作用和效益都是随着时间的改变而改变的。信息及时,可以使老板及时作出经营决策,取得经营效益;信息过时,不但不能及时作出决策,甚至会导致决策的失误,造成经济损失。

七十四、名声在世上 行情在市上顾客来问货 行情送上门

一个人的名声如何,反映在社会上;商品的行情如何,主要表现在市场上。市场作为人们买卖的地方,必然有各种各样的商品,也必然有前来购买商品的顾客,因此对某些商品的货源情况如何,需求情况如何,价格涨落趋势如何等等,都会在市场上表现出来。这些表现就是行情,就是市场活动的行情。做生意是离不开市场的,因此也离不开行情。只有掌握行情,生意才能做好。商业行情是整个经济活动的综合反映,需要从各方面进行了解,顾客也是一个重要方面。顾客是市场的主人,顾客的需要反映了市场的需求情况。商店从早到晚不停地接待顾客,商品质量的好坏,花色的新旧、品种的齐缺,价格的高低,都可以从顾客的询问中看得出来。顾客又是商品的直接消费者,甚至是某种商品的长期使用户,所以商品质量好坏和商品变化情况,顾客在实践中体会最深,最有发言权。向顾客了解行情,首先要虚心。无论顾客对商品提出什么意见,都要认真听取,抱欢迎的态度,不能只愿听好的,不愿听坏的,这样就了解不到全部行情。其次,要细心观察,有的顾客不愿多说话,但是从神色动作可以看得出,他喜欢哪种货不喜欢哪种货,是满意还是不满意。再次,对顾客的意见也要认真研究,看哪些是对的,哪些是不够全面的,经过全面分析,才能掌握行情的真实情况。

七十五、不怕顾客杂 只怕不调查经理站柜台 信息从中来

就一个商店来说,它每天要接待成千上万的顾客,这些顾客来自四面八方,不同的籍贯,不同年龄,又各有各自的爱好,对各种商品的数量、质量、花色、品种、规格、款式等的要求也各不相同,真是够复杂的了,这能调查吗?其实,任何事情都有一定的规律性。顾客虽然各不相同,但也有一定的规律性,例如:顾客的主要组成、人们的收入多少、商品价格高低、季节变化对商品销售所造成的影响等。商店可通过自开顾客座谈会、访问街道居民、设立意见征求台、组织商情联络网、举办商品展销会等各种形式,了解市场信息,为进行市场预测和领导决策提供依据。经理的主要职能,顾客思义就是要抓好企业的经营管理,对重大问题作出决策。但是,经理要出色地完成这一任务,必须依靠来自各方面的信息。信息灵,决策才能准,那么,信息从哪里来呢?柜台,是捕捉信息的一个主要来源。因为,柜台处在商业企业最前线,直接同来自四面八方的顾客打交道,市场情况在这里反映得最灵敏。诸如,社会购买力的增长与投向,消费者的心理、习惯和消费结构的变化,市场物价的涨落动向,生产增长与新产品销售的趋势,不同地区不同产品的供求关系等等。经理掌握了这些方面的信息,指挥经营管理才会得当,作出的决策才能正确。

七十六、不摸行情休开店

人们开店,总希望能顾客满堂,生意兴隆。但这只是一种良好的愿望,真正要成为现实,就必须在开店前先摸清行情。例如:首先,需摸清你所经营的商品,在当地有没有销路,也就是有没有市场;其次,需摸清你的商品在当地能不能卖上价,也就是有没有经济效益;再次,还需要了解你的货源如何,市场发展趋势,价格看涨看落,有无竞争对手,等等,只有把这些行情都摸清楚了,才能使你的商店立足于一市,取利于四方。否则,盲目经营,难免要失败而关门大吉了。

七十七、旱则资舟 水则资车丰年纸马铺 歉年粮食行

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