原本张方是要与母亲回家的，但是在童娟与子龙的盛情难却之下，只好又掉转头，往集市方向走去。
来到集市，几人往一家酒楼走去，这是一家名为福来酒家的酒楼。走进酒楼，酒楼不是很大，有上下有两层，外表也不是很富丽堂皇，但却是赵家庄里最好的酒楼了。
此时虽离吃中饭还有一段时间，但酒楼里已经有生意了，在酒楼的一层坐满好几桌客人，他们一边吃着东西，一边议论着事情。
当张方四人走进来的同时，立刻就有店小二迎了过来，热情的打着招呼，一看就是那种为人处世很利索的人。
丝毫不犹豫的，童娟就带着张方几人往二层走去，径直走到一间临窗的包间才坐了下来。
“客官，需要点什么，请尽管吩咐？”期间那小二一路跟随着，显得很是恭谨，在见几人径直走上二楼时，显得更加的热情了。
“贵店可有招牌，先拿几样来让我等尝尝。”闻言，那童娟也不客气，直接要店小二上招牌菜。
“有，有，有，本店已经营有上百年，怎么会没有招牌呢，比如本店的红烧狮子头、龙须凤爪、一线千里、宫保鸡丁等，共有数十样，每样都是色香味俱全，但凡来过的食客都赞不绝口，直呼尽享人间美味，不知几位需要哪些？”店小二一听童娟的话，便知道来的是大客户，一口气介绍了好几样招牌出来。
“好，把你店里的所有招牌菜都上一份，让我看看有没有你说的那么好。”童娟见店小二神采飞扬的介绍着本店的招牌菜，也是兴趣盎然，两眼放光，放到后世，这绝对是一个十足的吃货。
“客官，这……”见顾客这么豪爽，店小二原本应该立马答应才是，但这店小二看着几人，一副欲言又止的样子。
“怎么？难道你刚才所说的那些都是子乌须有的吗？你这是逗我开心还是耍我呢？”一看店小二的样子，一旁的子龙有些生气的说道。
“不是，客官你别误会，本店的招牌那绝对是有，但既然是招牌菜，价格自然也是十分昂贵的，本店也从未做赊账的买卖，所以这个吗？”店小二说着，用右手的拇指和食指摩擦着，那意思再明白不过了。
“你是怕我们没钱付账吗？真是狗眼看人低。”童娟看了那店小二一眼后，径直从后背包袱里拿出几十串的铜子扔在桌子上。
“额，客官你稍等，你点的东西马上就来。”见钱眼开，那店小二没眉开脸笑的走了下去，准备店里的招牌去了。
不得不说，这店里的效率还是蛮快的，仅仅只是片刻，就见店里的伙计端着菜肴上桌了。
看着满桌子热腾腾的菜肴，几人忍不住吞咽口水，食指大动。
“客官，请慢用，若还有需要尽管吩咐，小的就在门外候着。”看着眼前这几位客人的样子，店小二心中也充满了自豪，看来自家的招牌菜还是很吸引人的。
童娟与子龙两人也不客气，邀请了张方和他母亲二人后，拿起桌子上的筷子就开始吃了起来。
看着桌子上的菜肴，张方也是来了食欲，穿越后还是第一次见到这么丰富的菜肴，就是不知与后世相比，这味道究竟怎么样？
一开始张方也是狼吞虎咽，实在是这几天肚子里缺少油水，但由于上的菜肴太多，当张方吃饱了后，开始慢慢地细细的品味了起来。
总的来说，菜肴的味道还可以，但对于吃惯了三珍海味的张方来说，还是觉得这主厨师傅的手艺还是差劲了些，不免就将自己的一些看法讲了出来。
不说还好，张方这一饭后余说，被站在门外的店小二听了去，对于张方敢对自家招牌菜说三道四的，店小二自然不乐意了。于是乎，门外的店小二将自家的主厨也请了过来。
主厨听着自己精心准备的菜肴，被人指指点点，一开始主厨也不服气，可是在听到张方点出那一道道菜肴存在的瑕疵时，历时惊为天人，以为里面这人很可能是一代大厨，当下抱着讨论的心态推门而入。
可是当他看到张方时，见是这么一个少年在对自己评价，难免放不下自身的面子，也对张方小看了起来。
“小伙子，东西可以乱吃，但话却不能乱说，这些菜肴既然被奉为本店的招牌菜，自然是有他的道理，若按你这么一说，你岂不是能做出比这更好的菜肴来。”主厨这话中的意思，带着浓浓的挑衅。
那意思就是，除非你能做出比这更好的菜肴来，否则就不要在这里无的放矢，乱说一通了。
“怎么？我有说的不对吗？确实是这东西做的不好，难道还不能让人说了。”闻言，张方也不客气的反驳道，当然他自是不知道眼前这人就是该店的主厨。
“那好，竟然如此，那么想来你的厨艺也是十分了得，不如劳烦大驾，请你也去做一份佳肴，然后两者之间比一比，看看到底是谁做出的菜肴更好一些。”看着张方在那里言之凿凿，主厨不免升起了比较的心态。
“借贵店厨房一用。”闻言，张方也不示弱的回道。
张方是个争强好胜的人，既然有人不信，那么就只能用行动去证明自己的话并没有说错。
张方前世生活在现代社会，曾经有过一段时间去新东方烹饪学校学习过，对于烹饪确实是有过系统的学习，而且有些功底，不然也品尝不出菜肴里面的瑕疵。
既然有人想要挑衅自己的手艺，张方想着不如自己露上一手，也让对方知道自己并不是在胡说八道。
果然，一听张方愿意下厨，那主厨连忙在前带路，同时也在心里想着：不管面前这人手艺怎么样，既然敢下厨，那么手艺必定不会很差，而且张方之前说的话，主厨听在耳中，也觉得挺有道理，若眼前这人真是一位高手，不妨向他学习，也能提高自己的技艺，也是不错的。
