龙眼树为常绿乔木,树体高大,是我国特有的果树。龙眼又称桂圆,产地同荔枝相仿,但果型比荔枝小,味亦稍逊。一般荔枝才过,龙眼即熟。所以有人称荔枝为兄,龙眼为弟。野生龙眼是海南西南部低山丘陵台地半常绿季雨林常见的树种,喜光,壮龄树更需充分阳光。天然更新良好,属深根性树种,能在干旱、瘦瘠土壤上扎根生长。龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。
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