半柱香功夫，辅碧跟车回来，带回几个大瓮，连带锅碗等用具一应俱全，到府，辅碧安排二郎接收归整，自己先端了一瓮离去，净了瓮，去了水，见门外风干的米已经干透，抱着瓮，取了米，辅碧走到炤台，揭开锅盖，一阵糯米清香飘来，辅碧从四更天到现在还滴米未尽，顿感饥肠辘辘，齿间浮出了口水。
乘着这股口水，辅碧盖了锅盖，用嘴吞得一口生米大嚼起来，直到生米在口中成了浆液一般，辅碧立即吐进净了的翁中，这样来回几次，辅碧已经腮帮酸软，但似乎停不得，打开锅盖米香入鼻，似乎食欲又来了，辅碧接着把生米放入口中，这样反复中，办完事归来的二郎已经看的呆了，问：“何故如此？”
辅碧只是摇头，一直未停嚼米，直到1斤生米嚼完，辅弼掀开锅盖，舀出米和汤约摸1倍的量搅匀了，立即封了盖。端进了醉汉所居的内室。
出来后，嘴巴还在打颤。辅碧至前厅，取来王一馒给的各色曲头，对二郎慢悠悠的说：“先秦时称‘肃慎’，到汉晋时称‘挹娄’，南北朝至隋唐时‘挹娄’后裔称‘勿吉’、‘秣羯’(秣羯)，有关秣羯国嚼酒的最早记载是在《魏书·勿吉传》：‘有粟及麦，菜则有葵。水气咸凝，盐生树上，亦有盐池。多猪无羊。嚼米酝酒，饮能至醉。’《北史·勿吉传》亦载：‘相与耦耕，土多粟、麦、，菜则有葵，水气咸，生盐于木皮之上，亦有盐池。其畜多猪无羊，嚼米为酒，饮之亦醉。’后来的《契丹国志》《册府元龟》等书都记有秣羯国“嚼米为酒”的风俗，在郑玄注《周礼·天官酒正》中亦有‘作酒有未曲之数，又有功沽之巧。’不但重视酒曲的制作，而且在酿造工艺和方法上都十分讲究。而勿吉族的‘嚼酒’法是他们利用口嚼‘糜’或‘米’，使之碎并含有唾液，由于唾液酶可以发酵，可以充当酒麴，当存贮于器皿，假以时日，酒即酿成。不难看出，他们当时已经知道做酒需要曲，但是不会加工，只能采用口嚼做曲法。但所出之酒，甘洌清幽，甚烈。我之前做过几次，不亚于植物或禽兽曲酿。”
二郎听此激赏，不由好奇：“何为禽兽曲酿？”
辅碧笑了，“那就说来话长了，是用猪、羊的内脏制曲，你若感兴趣，闲时我必一一告诉你。甚至可以娘一坛美酒尝尝鲜。”二郎听了甚喜。
辅碧接着说：“当下，你把这些曲各用一半，碾成粉末，切记要记准是那个曲，用时我在翁上加注。”二郎领了命，去了。
辅碧把几个瓮和碗勺均净了，去了水，待二郎说粉已制成，让二郎在炤间添一把火，二郎点着，辅碧快速顺着一个方向搅动粥，数到7圈，忙让二郎灭了火。粥已经凉透，仅仅七圈的热度，粥还是凉的，不过已回了温性，辅碧把糯米略去了汤舀入翁中以拇指盖高度铺平，让二郎拿来一种曲面，在翁中铺平的粥上细细洒了一层，接着再铺一层米，再洒一层曲，这样铺了四层，立即封盖，第一种曲面是甜瓜制成的，辅碧在瓮上用碳写上甜瓜，让二郎平端勿斜，放进醉汉屋中。
每做一种曲酒，辅碧必让二郎在炤间添一把火，搅动七圈才入瓮，入瓮程序也相同，这样做了四瓮，第五瓮，辅碧入瓮时用了四种曲，在上面书写了一杂字。最后一瓮，辅碧把甜瓜曲与粥搅匀了仅薄薄一层就封了盖。做完6瓮，锅内还剩一点点粥，辅碧让二郎点火滚透了，才算用了早餐。
辅碧叮嘱二郎，不可让人随意进入醉汉房间，即使醉汉回来也要叮嘱他走动不可带风，虽然现在正是二伏天，相当炎热，但风向不均也易产生发酵不均。
此时已近午时，辅弼又出门购买了玉米、油、盐、酱、醋及桌、椅等床上用品，均是打着醉汉的名义采买，不仅价钱极低，而且有些东西是店家白送的，不仅白送还亲自送到府上，买了这许多，不过才花了二十多两银子。辅碧不由叹服，醉汉哪来的这等魅力，竟让众人视为瘟神一般！下午，辅碧到家，醉汉已归来，16味药草已尽数买齐。见辅碧买了这许多东西，醉汉眉头紧蹙，却未发作。
辅碧点了酒药，净了空地，晾上药引。见众人搬下东西，净了手，辅碧拿了一套被褥和铺盖给二郎，让他拿到屋里去用。二郎甚是感恩的去了，醉汉更是不悦。辅碧对醉汉说：“郎，你的房间密闭比较好，未来我想用作发酵室。我和你转到内院如何？”
“内院？”醉汉愣了下，“荒无人烟，你不害怕？”
“内心坦荡，何怕之有？”辅碧诧异。
见辅碧如此大胆，醉汉说，“内院有一厅、两厢、三院，都有人死在里面，你想住哪个院？”
辅碧听此，问，“各院的名字是？”
“松鹤堂、琴瑟雅筑和百草居。”
“百草居。”辅碧想都没想就定了，醉汉眼中闪过一丝诧异，久久，点点头说，“我也在那里吧。”
听此，辅碧稍感意外，想到有伴也好，便没反驳。“等二郎的娘子和幼子病好了，请他们到琴瑟雅筑住可好？”辅碧问。
“不行。”醉汉断然拒绝。
辅碧只好打住，问：“用膳了否？”
醉汉说没有，辅碧听此，说：“后院真是百宝之地，不仅有龙胆草，还有菊花脑、荠菜、芦蒿，若是开春，必是天赐的菜园！郎上午奔波累了，我做两个小菜就来。”
醉汉点头，辅碧去了膳房，拿了桶，到后院摘了满满一桶菜归来，二郎已经到了膳房，两人一人煮粥，一人洗菜，不出半柱香功夫，已经把热气腾腾的饭菜端上了桌。
请来醉汉坐上主座，辅碧居于下首，想唤二郎来坐，却被醉汉瞪跑了。也正当二郎娘子、幼子不能下床，辅碧只好作罢。
醉汉用了一口芦蒿，顿时神色一喜，脆而入味，香麻爽口，“不错！”醉汉赞道，“若来二两酒就更好了。”
辅碧不答腔，自顾自吃着，醉汉见辅碧无回应，随即冷了脸，“在我面前这般无礼，你还是第一人。”
辅碧答非所问：“二郎不是家仆，是请来的帮手，郎这般穷困潦倒之际，能请来这样的英雄帮忙，已经是祖上庇佑，郎若一意孤行，恐怕万事尽殆。”
醉汉听此，立即摔了筷子，这一摔，吓了辅碧一跳，暗叹，是自己轻敌了，跟这般无赖妄想谈道理！
醉汉不仅摔了筷子，还不依不饶的咆哮，“万事尽殆又如何？”一副不可一世的样子。
这反而激起了辅碧的骨气，辅碧放下筷子，面无畏惧的说：“现在郎就把我卖到窑子里换酒喝吧。岂不爽快？”
醉汉听此，无语了。见醉汉一直沉默，辅碧复坐下，拿起筷子自顾自的吃起饭来。醉汉看的两眼直翻，何曾有人敢在自己面前如此嚣张，她辅碧就做了，自己却无应对之法。见辅碧须臾便吃掉了半盘菜，醉汉弯腰捡起地上的筷子，交给辅碧，“净了给我。”
辅碧只好接了，回膳房，打了水，净了拿来，却见醉汉已经用她的筷子把菜全拨到了自己的碗里，见辅碧过来，接了筷子得意的笑了。如孩子一般。辅碧苦笑不得，转念，必须压他一头，否则他会愈加嚣张，随复回膳房，须臾便端出一盘麻浇菊花脑，香味四溢，不等醉汉伸筷来，辅碧便全拨到了自己的碗里，细嚼慢咽的吃起来。醉汉气的双眉倒竖，又实在抵不过那香味，居然伸筷在辅碧碗中夹走了一大撮，毫不客气的放进了嘴里，不自觉的露出了赞许的表情。还想夹，辅碧已经端着碗起身，离桌而食。醉汉气不过，但实在不好意思起身来抢，只好吃自己的。辅碧用完餐回到膳房，再也忍不住的大笑起来，总算压了他一头！
用过膳，辅碧主动找醉汉商量，一起去百草居收拾安居之所，醉汉别上了气，不予理会。辅碧无法，只好约了二郎去。
走到内院杂草尽头，在杂草间，辅碧看见一院门，眉头掉的只剩一个堂字，想必是松鹤堂，随踏着草转向别处，来到松鹤堂的对角，这院的门楣倒清晰，三字俱在，就是均只剩三分之一。推开院门，一阵阴风吹来，七八个鬼轻飘飘的浮起，惊诧的看向二人，似被打搅了清净，满园的杂草，一直延伸到回廊口，回廊连接的是座三层的小楼，辅碧和二郎进了院里，踏着青草走至回廊，沿着回廊走到正厅门前，推开正厅门，里面虽然被尘土所掩，但雕梁画栋，名贵家私、古玩玉器一应俱在。辅碧和二郎均是一惊，只看这些，就可知醉汉身价几何，怎么会三餐不续，如此落魄呢？
只见，正对门的后堂上挂着百草图的檀刻，正应院的名字，下面是一张镶金带玉的檀木榻，左右各四把同样镶金带玉的檀木雕花椅，椅子间是四角琉璃绣茶几。相当的气派贵气。内外厅以古董架相隔，上面摆满了古玩玉器，有一瓮引起了辅碧的兴趣，净了尘土，轻轻打开，酒香四溢，竟是上好的汾酒，心中立时乐开了花。救命酒也！！！
二人正在探奇，身后忽然传来沉沉的脚步声及鬼一般的吱吱声，时远时近，二人咋闻，俱是胆颤，汗毛皆倒竖了起来……
