身体肥胖的人想要瘦下来，要先管住自己的嘴，一定要注意每日的饮食搭配，能量不宜高，注意控制高糖、高脂肪食物的摄入量，不能看到喜欢的食物就敞开肚皮吃。为了使减肥期间的饮食不过于单调和乏味，偶尔吃一些自己喜欢的食物也是可以的，但要记得通过运动把这些多余的能量消耗掉。
油条
慎吃理由
油条是高能量的油炸食品，100克（2两）油条的能量为388千卡，接近1日人体所需能量的四分之一，而且油条的脂肪和钠含量都较高，100克油条含脂肪17.6克，含钠585毫克（相当于1.5克盐），经常食用会使脂肪和盐的摄入量超标，过多的油脂在身体内堆积容易导致肥胖，盐过多容易导致血压增高、影响钙离子吸收并有害皮肤。用来炸油条的油因反复高温加热，会产生3，4—苯并芘、丙烯酰胺等有毒有害物质，对健康造成不利影响。
奶油蛋糕
慎吃理由
每100克（2两）奶油蛋糕的能量为379千卡，含脂肪13.9克，含钠585毫克（相当于1.5克盐），经常食用会使脂肪和糖的摄入量超标。奶油蛋糕在加工过程中大都采用人造奶油，其中含有较多的反式脂肪酸，会降低人体中有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加有害的低密度脂蛋白胆固醇含量。长期摄入可能诱发心脑血管疾病、动脉阻塞硬化，以及糖尿病、乳腺癌和老年痴呆症等疾病。美国、丹麦、瑞典、德国等西方国家禁用、限用含有反式脂肪酸的人造奶油。反式脂肪酸在人体内的代谢较慢，极易导致腰腹部肥胖，还会对心脑血管造成负担，增加患上心血管疾病及其他慢性病的风险。同时，添加天然奶油的蛋糕还富含易导致肥胖的饱和脂肪酸和胆固醇，也不宜多吃。
奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存耐高温细菌的生息繁衍，很容易变质。所以奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存。
方便面
慎吃理由
目前市面上销售的方便面大多是经过油炸的，为了保质期能较长一些，多采用含饱和脂肪酸较高的棕榈油，经常食用容易导致肥胖。而方便面中的调味包也是导致肥胖的原因之一，1包辣椒油加上1包肉酱调味料，能量可能高达100千卡以上。100克方便面平均能量为473千卡，含钠约2000毫克（相当于5克盐），相当于成年人1日盐的需要量。别看方便面的配料表上写着脱水蔬菜、脱水肉粒，实际上，每包方便面里的蔬菜和肉粒少得几乎可以忽略不计。方便面中的维生素、矿物质都非常少，根本不能满足人体的需要。经常拿方便面当正餐吃，很可能吃出一身肥肉，还营养不良。
汤圆
慎吃理由
汤圆是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。属于精白主食，不属于粗粮。汤圆馅料中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂。用猪油加肉做咸汤圆，用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品，但从饱和脂肪角度来说，含量更甚于猪油。新时尚是用植物奶油，或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油，这类产品给身体带来的效果，要比猪油和黄油还糟糕得多。芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌馅的油脂，含油总量真是相当可观。吃3粒汤圆，就相当于吃1盘炒菜的油。所以汤圆是一种高能量、高脂肪、高碳水化合物的食品，长期摄入过多，超过了身体的消耗量，剩余的能量就会转化为脂肪积聚在体内，引起身体超重或肥胖。
汉堡
慎吃理由
有研究表明：一个4寸的牛肉汉堡，只用上一块牛肉及蔬菜若干，能量不到300千卡，脂肪约10克，是较恰当的选择；但一个5寸的双层牛肉芝士加腌肉汉堡，能量可高达900千卡以上，脂肪含量接近50克，成人每日适宜摄入能量为1800～2400千卡，脂肪摄入量为60～80克，一个巨型汉堡就占去全日近半的能量需求，脂肪已是达标。而汉堡里面夹的肉一般都是经过热油炸制的，吃的时候还要添加些富含饱和脂肪和反式脂肪的沙拉酱，这使汉堡的脂肪含量和能量较高，而且通常一个汉堡还吃不饱。经常食用汉堡容易囤积脂肪，使身体发福，还会因营养摄入不均衡而造成营养不良。偶尔享用汉堡时，建议选择夹肉为非油炸的品种。
月饼
慎吃理由
我国食物成分表的数据表明，各种月饼每100克（2两）的能量在410～460千卡，而且月饼的脂肪和糖含量都较高，均在15克以上，高者达25克，经常食用会使脂肪和糖的摄入量严重超标。月饼属于高碳水化合物、高脂肪、高能量食物，1块月饼的能量差不多与1份盒饭相当，食用后饱腹感还不强，很容易1次摄入较高的碳水化合物、脂肪和能量，让身体超重或肥胖。切记不能把月饼当零食吃，这样摄入的能量将大大超标。
苏打饼干
慎吃理由
目前市场上出售的苏打饼干大部分或多或少地加入了植物奶油、起酥油等配料，脂肪含量和能量均不低。100克苏打饼干的脂肪含量为15～20克，与馒头相比相当于多摄入135～180千卡的能量。苏打饼干的钠含量高于普通饼干，不适合血压偏高者食用。酥脆的苏打饼干等干食不宜作早餐，会有口干难以吞咽的感觉，由于经历了一夜的消耗，各种消化液分泌不足，不利于消化和吸收。
巧克力
慎吃理由
市面上的纯脂巧克力，依照国家标准可分为黑巧克力（又称纯巧克力，总可可固形物≥30%）、牛奶巧克力（总可可固形物≥25%及总乳固体≥12%）；白巧克力（可可脂≥20%及总乳固体≥14%）。无论是黑巧克力还是白巧克力，凡是代可可脂添加量超过5%，以代可可脂、白糖或甜味料为主要原料的产品都不能直接标注为巧克力，而应该在其标签上加上关于“代可可脂”的含量说明，其标注也将改为“代可可脂巧克力”或“代可可脂巧克力风味制品”。不管是哪种巧克力，都由大量的碳水化合物和脂类所构成，各种巧克力每100克（2两）的能量为500～600千卡，脂肪量为40克左右，经常食用会使脂肪和能量的摄入量严重超标。肥胖往往是长期摄入大量糖类和脂类导致能量大量积聚所引起的。所以巧克力不能多吃。而代可可脂是棕榈油等植物油脂的加工品，用它做巧克力，成本只有可可脂巧克力的一半。如果只为成本降低倒是件好事，关键是代可可脂对人体健康没有好处。代可可脂中含有大量反式脂肪酸。经常摄入反式脂肪酸，会增加患心血管疾病的概率。反式脂肪酸还有可能加重肾脏的负担，影响人的智力发育，对糖尿病患者和儿童的危害尤其大。
糖果
慎吃理由
糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。其中硬质糖果是以白糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果；硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果；乳脂糖果是以白糖、淀粉糖浆（或其他食糖）、油脂和乳制品为主料制成的；凝胶糖果是以食用胶（或淀粉）、白糖和淀粉糖浆（或其他食糖）为主料制成的质地柔软的糖果；胶基糖果是用白糖（或甜味剂）和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果。各种糖果的糖含量均在70%～100%，多以蔗糖为主，为了增加甜度，大多会添加果糖和玉米果葡糖浆。过量食用糖果后，糖果所富含的果糖和玉米果葡糖浆会使血糖浓度升高，以肝糖的形式贮存在肝脏和肌肉中。因这种方式所贮藏的糖类有限，当肝脏与肌肉达到贮藏极限时，多余的糖类就会被转换成脂肪而贮藏于脂肪组织中，这就是糖果引起肥胖的因素之一。
