阳气虚弱宜适当多吃一些温肾壮阳的食物。常用补阳的食物可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黄鳝、虾（龙虾、对虾、青虾、河虾等）、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等，还可选用适合自己的药膳进行调养。
锁阳粥
【原料】锁阳15~20克，粳米50~80克。
【制作】先将锁阳煎取浓汁，去渣将药汁与粳米同入砂锅，再加水适量，以文火煮成粥。
【注意】感冒期间及阴虚火旺者，不宜服。
【用法】每日早、晚温热服用，5~7天为一个疗程。
【功效】壮阳补肾。适用于肾阳亏虚所致的阳痿不举、腰膝酸冷、遗精早泄等。
桂参粥
【原料】人参3克（或党参15~20克），桂枝10克，大枣10~15枚，粳米100克，白砂糖适量。
【制作】先将人参（或党参）、桂枝、大枣共以水煎取浓汁，去渣后将药汁与粳米同入砂锅，再加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，放入白糖搅匀，稍煮片刻即可。
【用法】每日早、晚温热服食。
【功效】温补心脾。适用于心脾阳气亏虚所致的心悸怔忡，形寒怕冷，手足不温，面色不华，食欲不振，脘腹满闷，便溏泻泄，小便不利等。
壮阳狗肉汤
【原料】狗肉250克，附片15克，菟丝子15克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。
【制作】将狗肉洗净，整块放入开水锅内汆透，捞入凉水内洗净血沫，沥净水，切成约3厘米的方块；生姜、细葱洗净，分别切成片、段。将菟丝子、附片用纱布袋装好，扎紧口。．将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，烹入料酒，然后一起倒入砂锅内，再放入药袋、精盐和葱，加清汤适量，用武火烧沸后，撇净浮沫，改用文火煨炖。待狗肉熟烂，捞出药袋，加入味精即成。
【用法】佐餐食用，适量。
【功效】温肾壮阳。适用于脾肾阳气亏虚所致的精神萎靡不振、腰膝酸冷、形寒肢凉、脘腹冷痛、大便溏泻、质稀清冷、遗精早泄、阳痿不举、小便清长、夜尿频多、关节冷痛、屈伸不利等。
杜仲腰花
【原料】杜仲15克，猪肾250克，料酒、酱油、猪油、莱油、醋、葱、生姜、大蒜、花椒、白砂糖、湿淀粉、味精、精盐各适量。
【制作】将猪腰对剖成两半，除去腰臊筋膜，冲洗干净，切成腰花；将杜仲放入锅内，加清水适量，熬成约50毫升药汁，将姜、葱洗净泥沙，姜切成片，葱切成节，备用。用药汁的一半，加入料酒、湿淀粉和精盐，拌入腰花，再加白糖，调合均匀备用。将炒锅置武火上，倒入猪油和菜油烧至八成热时，放入花椒，投入腰花、葱、姜、蒜，快速炒散，放入味精、醋，翻炒均匀即成。
【用法】佐餐食用，适量。
【功效】补肝肾，壮筋骨，降血压。适用于肝肾阳气亏虚，精血不足所致的腰膝酸痛、痿软无力、阳痿不举、精子稀少、遗精遗尿、夜尿频多、耳鸣眩晕、四肢关节痹痛、麻木屈伸不利、性功能低下、腰肌劳损等而属肾虚者。
蛤蚧酒
【原料】蛤蚧1对，白酒1千克。
【制作】将蛤蚧去掉头足，粗碎，装入干净瓶中，倒入白酒，加盖密封，置放于阴凉处。经常摇动数下，经10天后，用细纱布过滤一遍，即可取饮。
【用法】每日早、晚各饮服15~20毫升。
【功效】温肾补肺，益精血，定咳喘。适用于肾阳虚所致的阳痿不举，遗精滑泄，经闭不行；肺肾阳气亏虚所致的神疲气短，虚劳久咳，动则喘促，腰膝酸冷，小便淋沥不尽，或咳则小便出等。老年慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等而属肾阳虚者。感冒及发热饮冷，舌红苔黄，便结尿黄之实热咳喘，均不宜服。此药酒中的蛤蚧为干品，亦可用鲜品，配制时将鲜蛤蚧剁去头足，剖肚去掉内脏，切成碎块浸入酒中30天后便可取饮。不善饮白酒者，可改用黄酒配制。
鹿骨酒
【原料】鹿骨100克，枸杞子30克，白酒1．5千克。
【制作】将鹿骨捣碎，枸杞子拍破，置于干净瓶中，倒入白酒，加盖密封，置阴凉干燥处。隔日摇动数下，经14日后，静置澄明，即可取饮。
【用法】每日早、晚各饮服10~15毫升。
【功效】壮阳气，强筋骨。适用于阳气亏虚所致的形体消瘦，怯弱怕冷，腰膝酸冷，四肢不温，麻痹冷痛，筋骨痿软，足跟疼痛，行走无力，阳痿不举，头晕眼花，视物模糊等。筋骨关节局部红、肿、热、痛及****亢进者，均不宜服。
明目养眼保健药膳
中老年人，多数有眼睛疲劳或是视物昏花的感觉。中医理论认为，肝开窍于目，眼睛与全身脏腑经络关系密切，眼睛的保健除要注重局部外，也要有全身观念。对于眼睛的保健，除了多接近大自然，多看远处及绿色植物，日常生活中也要让眼睛有足够的休息时间。通过饮食，多吃富含维生素A的食物，如红萝卜、海藻、绿色蔬菜、鱼肝油、动物肝脏等，因维生素A缺乏时易引起视觉障碍、眼睛疲劳、眼屎多、角膜红肿等症。推荐以下几款药膳：
参杞粥
【原料】人参3~5克（或党参15~20克），枸杞15克，大枣5~10枚，粳米100克，红糖适量。
【制作】将人参切碎，枸杞、大枣洗干净，与粳米同入砂锅，加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入红糖，搅匀稍煮片刻即可。
【用法】每日早、晚温热服食。
【功效】补血养肝明目，益气健脾止泻。适用于血虚气亏所致的头晕眼花，视物模糊，面色萎黄，神疲气短，食欲不振，便溏腹泻，手足麻木，心悸心慌，月经量少，颜色浅淡等。
兔肝粥
【原料】兔肝1具，大米50克，葱、姜、味精、精盐各适量。
【制作】将兔肝洗净，切碎，与大米一起煮粥，粥熟加葱、姜、精盐、味精调味。
【用法】每日早、晚空腹温食。
【功效】养肝明目。适用于目暗青盲。
猪肝蛋粥
【原料】猪肝、大米各50克，鸡蛋1个，精盐、姜末、味精各适量。
【制作】将猪肝切碎，与大米一起煮粥，将熟时，打入鸡蛋液，并加精盐、姜末、味精等作料，调匀，稍煮即可。
【用法】空腹温热食。
【功效】养肝明目。适用于肝虚雀盲及目昏等病症。
大米棒仁粥
【原料】棒子仁30克，枸杞子15克，大米50克~100克。
【制作】将棒子仁捣碎，与枸杞子同煎取汁，后入大米煮为粥。
【用法】每日早、晚空腹温食。
【功效】养肝，明目，益肾。适用于肝肾不足所引起的视物昏花等病症。
萝卜枸杞玉米粥
【原料】萝卜250克，枸杞子20克，玉米粉10克。
【制作】将萝卜、枸杞子洗净，玉米粉加入少许水调成糊。萝卜切成细块与水共入锅，旺火烧沸后加枸杞子、玉米糊入内，并边下边搅，再煮沸后改用文火喂至玉米糊熟即成。
【用法】每日食2次，早、晚各1次。
【功效】补肾，养血，明目，并有消食利气、宽中的作用。其中萝卜又名莱旅，富含胡萝卜素，生捣汁饮，有治糖尿病的功效；患偏头痛用汁滴鼻（痛的对侧）也有效；常食萝卜粥可健身，保护眼睛。
萝杞炖鸭肝
【原料】萝卜250克，枸杞子20克，鸭肝150克，葱段、姜片各6克，猪油100克，料酒6毫升，精盐少许。
【制作】将萝卜洗净，去皮，切成丝，煮熟；枸杞子洗净；鸭肝洗净后切成薄片，放入开水中悼透。将锅置中火上，放入猪油并加适量水及葱段、姜片、料酒、精盐、萝卜丝、枸杞子，并改用旺火炖至汁浓再放入鸭肝，翻炒至熟即起锅。
【用法】食肉，饮汤，单食或佐餐食用，分1~2次食完。
【功效】具清肝明目之效，富含维生素A。适用于目干涩、多泪、视物模糊、视力下降者。
鸡肝草决明蛋汤
【原料】鸡肝50克，草决明10克，白芍20克鸡蛋1个，味精、精盐各适量。
【制作】将鸡肝洗干净，切成片；草决明、白芍入砂锅，加水适量，煎取药汁，以药汁为汤烧开后，下入鸡肝片，打入鸡蛋，加入味精、精盐调味即成。
【用法】佐餐食用，适量。
【功效】养肝明目。适用于肝血虚所致的目暗昏花，视物模糊，以及夜盲症而属肝血虚者。
枸杞熟地酒
【原料】枸杞子250克，熟地黄300克，白酒1500毫升。
【制作】将上述2药共捣碎，置于净瓶中，用白酒浸泡，密封，经15天开封，去渣备用。
【用法】每日早、晚各1次，每次空腹温饮10毫升~20毫升。
【功效】补精益肾，滋阴，养肝明目。适用于视物模糊、阳痪遗精、腰膝酸软、烦热头痛等病症。勿食芫荽、葱、蒜。
乌发护发药膳
老年人头发变白是一种生理现象。但古人认为：发为血之余，意思是说头发的生长与脱落、润泽与枯槁，主要依赖于肾脏精气之充衰，以及肝脏血液的濡养。人在青壮年时肝的气血充盈，所以头发长得快且光泽，而到了年老体衰时则精血多虚弱，毛发变白而枯落，其直接原因是脾胃提供的营养不足所造成的。
因此，为了预防早生的华发，中老年人注意饮食营养。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之，凡具有深色（绿、红、黄、紫）的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。另外注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。严重白发，要及时治疗，保持心情舒畅，不要过度紧张、劳累。下面推荐一些乌发护发的药膳：
制黑豆
【原料】黑豆500克，山茱萸10克，茯苓10克，当归10克，桑椹子10克，熟地黄12克，补骨脂10克，菟丝子10克，旱莲草10克，五味子8克，枸杞子12克，地骨皮10克，黑芝麻10克，精盐80克。
【制作】将黑豆用温水浸约30分钟备用。将以上中药装入纱布袋内，扎紧口放入锅内，加水适量煎煮，每半小时取药汁一次，放入另一盆中，再加水煎煮，如此共取药汁4次，合并药汁放入锅内。将黑豆倒入盛有药汁的锅里，放入精盐，先以武火将药汁烧沸，后改用文火煎熬，至药汁涸干即停火。将黑豆晒干，贮藏瓶中备用。
【用法】每天不拘时随量嚼食。
【功效】滋阴益精，明目乌发，强筋壮骨。适用于肝肾阴虚所致的形体消瘦、头晕目眩、两眼干涩、视物模糊、视力减退、须发早白、稀疏易脱、枯燥无泽、耳鸣耳聋、腰酸膝软、筋骨无力等。
乌发汤
【原料】熟地黄3克，淮山药3克，丹皮2克，枣皮2克，泽泻1．5克，当归2克，红花1克，天麻2克，制首乌5克，菟丝子3克，侧柏叶1克，黑豆10克，黑芝麻5克，核桃仁3克，羊肉500克；羊头一个，羊骨500克，味精、精盐各适量。
【制作】先将羊骨、羊头洗干净打碎；羊肉洗净，放入沸水锅内氽去血水，与羊骨、羊头块同入锅内，将羊骨垫底。将以上药物用纱布袋装好，扎紧口放入锅内，加入适量清水。将锅置火上，先用武火将汤烧沸，撇去浮沫，捞出羊肉切成片后，再放入锅中，以文火炖至羊肉烂熟，捞去药袋不用，加入味精，精盐调味即成。
【用法】去骨吃肉，每日适量。
【功效】益精血，补肝肾，乌须发。适用于肝肾血虚所致的须发早白，稀疏易脱，头发枯燥不泽等。
乌麻黑发汤
【原料】黑芝麻、梧桐各10克，何首乌、熟地黄各15克。
【制作】将以上4味水煎，去渣，取汁。
【用法】每日1剂，分3次饮完。
【功效】滋阴养血，乌须黑发。适用于治疗白发。
当归杞子汤
【原料】鸡肉250克，制首乌15克，全当归15克，枸杞子15克，味精、精盐各适量。
【制作】将鸡肉洗干净，切成小块；制首乌、当归、枸杞子用纱布袋装好，扎紧口备用。．将药袋与鸡块同入砂锅，加水适量，先以武火烧开，后用文火慢炖，至鸡熟烂时，除去药袋，加入味精、精盐调味即成。
【用法】佐餐食用，适量。
【功效】补益精血。适用于肝肾血虚所致的形瘦体弱，面色萎黄，腰膝酸软，头晕眼花，视物模糊，须发早白，稀疏易脱，肢体麻木，月经量少色淡，爪甲枯脆等。
三子猪腰汤
【原料】猪肾2个，菟丝子5克，桑葚30克，韭菜子15克，生姜1片。
【制作】猪肾切开后去油脂，洗净，切厚片；菟丝子、桑葚、韭菜子、生姜洗净。全部用料放入炖盅内，加开水适量，盖好，隔水炖3小时。
【用法】调味后随量食用。
【功效】补肾益精，乌发养颜。
芝麻黑豆泥鳅汤
【原料】泥鳅500克，黑豆、黑芝麻各60克，植物油少许。
【制作】将黑豆、黑芝麻洗净；泥鳅放入盛有冷水的锅内，加盖，加热烫死，洗净，沥干水后下油锅煎至略黄。把全部用料放锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至黑豆熟。
【用法】调味后随量食用。
【功效】补肾健脾，养血生发。若平素胃寒者，黑豆、黑芝麻可炒后再用。食黑豆腹胀者，可加少许陈皮同煲，以行气消胀。
何首乌煮鸡蛋
【原料】何首乌100克，鸡蛋3个，料酒、猪油、生姜、细葱、味精、精盐各适量。
【制作】将何首乌洗干净，切成块，与鸡蛋同入锅内，加水适量，再放入姜、葱、料酒、精盐，以武火烧开后，文火熬至蛋熟。将蛋取出用清水浸泡一下，剥去蛋壳，再放回汤中稍煮片刻，加少许味精调味即成。
【用法】吃蛋喝汤，每日一次。
