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第15章 炒货(6)

首先是批发市场太多,档口太多,要慢慢转两三圈下来,没有十天半个月不行。

其次,炒货价格是抬高了,但大多数版较为好卖。炒货商都对货品进行过一轮筛选,那么多的服装市场和摊位,选的当然是好卖的版。

广州人小白,因为亲戚有加工厂,自己大学一毕业,就到站西租了一个档口搞批发。自己找版,自己采购面料送到加工厂生产。生意还算过得去。

他经常说:“羡慕那些炒货的,拿我的货去炒,赚得一点都不比我少。我每天上午守档口,下午跑工厂,常常忙到晚上七八点。”

小白还总结出:加工厂出来的版,有风险,有竞争,生产讲成本,怕库存,赚的是辛苦钱,靠的是量;炒货的,讲的是投机及投机的眼光,没有库存之忧,投入少,赚的是差价。

安徽蚌埠开女士,辞掉工作跟老公一起做服装批发,第一年几乎亏空家底。她觉得老公在采购方面做得不够好,第二年开始,她把嫁妆兑成现金,自己到广州采购,生意一下子扭亏为盈。

她面对农村,做的是低端货品,旺季前及旺季,驻扎广州,就住在沙河市场旁边的大通铺。她有足够的时间走市场,看行情,了解货源,比较货源,一旦发现合适的,就马上吃进。

依靠“四多”,可以识别炒货,还可以从中发现商机。

沙东有利南城5楼一个档主要处理600多件衣服,杂七杂八的,毛衣、吊带、T恤、外套都有。有人出2.3元/件,没谈成。开女士2.5元/件全部吃下,600多件发回蚌埠,5天卖完,赚了5000元。

开女士2009年夏天在广州住了一个半月,总共进了10万元以上的货。

她最大的梦想就是买一套大大的房子——2010年她这个梦想实现了。

如果哪位经营者没有货源问题,说明他的生意做得很顺。但大部分经营者一直受这个问题的困扰。

哪里的货最便宜,是相对的,一是看自己做什么系列,二是看自己的定位。要说最低端的批发市场,每个服装集散地都有。广州沙河服装市场,是公认的低端市场,甚至有行内人士将质量差、价格低的货品称为“沙河货”。

做中档的零售商,一般不会去沙河打货。当然,不排除个别商户掺些沙河货来卖。我建议,即使是做站西、白马货的朋友,在广州打货时不急着来别急着回,抽点时间看看十三行和沙河,说不准会发现自己在白马打的货有十三行过来的;也可抽时间到虎门富民和深圳海燕、南油商圈看看——站西的中高档女装有一部分是从南油过来的。

最低端的批发市场,也有炒货,比如说在冬季,武汉的棉服在沙河市场就有得进。更有甚者,武汉的棉服到了沙河,再炒到东莞西湖批发市场,炒到惠州银基商贸城。武汉30元的货品炒到广州变成40元,再往下面的批发市场走,40元炒到60元。

批发商对自己的市场有所控制管理的话,同一个区域不会发货给两家;对打包的人,都会问是哪的。武汉有一个档主挺好,我说是广东来的,他就跟我说,这些货是广州生产的,你就别看了!黑一点的档主,会骗人,说货是武汉生产的。如果我上当了,就成了广东佬来武汉进广州生产的货。

武汉小作坊出来的货品,喜欢挂产地是广州的吊牌。广州货在款式上有优势,广州也给消费者一种时尚的感觉。仅凭大路货的吊牌,确定不了真实厂家地址。吊牌是随加工厂或批发档主的喜好挂的。之前武汉的假羽绒服,“名声”在外,会对本地生产的真正的羽绒服造成一定的负面影响,所以,羽绒服生产商喜欢挂厂址是北京的吊牌,经销的时候跟客人重点强调,这是北京货。

识别炒货很重要,但懂得找好货比识别炒货更重要。炒货是正常的市场现象和商业行为,有的店主到一级市场拿的全是炒货,生意依然红火。那么,如何找好货呢?

首先,将自己的货源渠道划分为三种:常规渠道、特殊渠道和隐蔽渠道。常规渠道,店主就像一个搬运工,简单地将批发市场的货搬到店里面卖,赚钱比较艰难。像远距离采购,网上采购,早市,工厂关系货源,供应商控货等,属于特殊渠道,比常规渠道的盈利能力相对要强。但特殊渠道是大家都看得见的,与不为人知的隐蔽渠道相比,盈利能力上则略逊一筹。

有一句话叫“好货不下地”,即好货是不愁卖的,好的货在仓库,甚至在工厂就已经打包了,无须经过档口。所以,要找到隐蔽渠道、找到好货,应注意:冷清的档口未必生意不好;态度冷淡的档口生意旺的可能性较大;货难卖的档口希望通过热情服务来把货推销出去;从早上到中午收档货还是那么多的档口,生意不好;多找保安、档口小妹、搬运工聊天;多到批发市场的仓库区走走;多走走终端市场,从旺店追溯货的源头……通过努力,找到别人找不到的旺家作为供货方,就是你的隐蔽渠道。

(第九节)亏的为什么会亏呢

很多的案例证实了一个道理:租档口千万别贪便宜的。

可为什么便宜的档口一样有人做?一、来试水交学费的;二、不懂门道的;三、贪便宜的;四、玩票的;五、混口饭吃的;六、老手清尾货的;七、老手、熟客很多,为省钱的。

富民的档口小妹,门路熟了之后到黄河商场租档口自己炒货,一年赚的钱比打工5年、10年赚的还要多。

湛江的王小姐,在广州十三行写字楼打工3年,门路也算熟了,2008年自己做老板,在十三行档口炒货。写字楼的货跟档口的货是完全不同的,写字楼的价格比档口的要高。王小姐找货,版不见得比别的档口好,但面料和做工要求高,价位较高。来档口采购的人,先看版,再问价格,大多数转身就走。

十三行的档口,市道好的年份,赚的多,亏的极少;市道不好,保本的多。档口各做各的生意,极少相互搭理,更谈不上交流什么生意经。没人有空对王小姐说些门道,王小姐大部分时间是眼睁睁地看别人做生意。

批发季节后期,档口都想把手上的货全甩出去,有部分客户来要补货,自己有货就发给客户,没货的极少会补单。王小姐炒的是厂家做出来的现货,其中两三个版有好几个客户要补货。王小姐找厂家要货,厂家刚好库存着一批做工有问题的货。王小姐抱着侥幸心理,想博一点本钱回来,就把货吃了过来。吃过来之后,却没有一个客户来补货了。几批货做不好,王小姐赔得一塌糊涂,3年攒的打工钱及借来的钱共7万元全都没了。

像王小姐这样,在十三行打工几年之后,自己做老板,损失惨重的,还大有人在。

广州的陈小姐,朋友3人,准备投30万元在十三行做批发,跟我聊找版加工批发好还是炒货批发好。我跟她说,开始不太熟悉,先从炒货做起,找到感觉再自己找版加工。白马大厦的档口,面料和做工要求稍微好一点,卖价也高一点。十三行的档口,小作坊出来的货多,版要讲究,价格也要讲究,对炒货的商户要求更高。最好是直接炒工厂的现货。炒工厂的货基本上是先卖后结或定期结算,价格又有优势,可以多找两家,不合适就换。

我的看法是这样,做生意先别说打算赚多少钱,先考虑最多能亏多少,自己能不能承受亏损的结果,怎么才能把风险降到最低。虽然说王小姐炒货亏了,但如果换作下单生产,控制得不好,亏得更多。王小姐才7万元的本钱,根本亏不起。假设王小姐做起来了,那么7万元本钱赚来的钱不见得比30万元本钱赚来的少。

广州开厂的秦先生一直是自己做货送沙河和十三行的档口卖,之前计划在十三行做档口,但最终没有做。我问他为什么,他说:“做工厂还能赚点加工费,自己开档口,还是只能赚加工费的话还不如不做。”

服装创业,沙河好还是十三行好,我们圈内的人有过几次较为深入的探讨。结果是大家都比较倾向于十三行创业。广州沙河,档租以年交为主,货品低档,利润空间低,档口自有工厂的多。

在沙河做牛仔裤,有些档口直接到布厂织布,自有工厂加工或包工厂加工,每条裤子的成本,织布比买布省1块钱,自有工厂做货比下单给工厂做货省1块钱。织布、自有工厂加工的档口有2块钱的成本优势,他们的打包价都可以做到人家的工厂出货价。

沙河货打包出去,一般每件只赚一两块、两三块钱。我曾听过有打包价一条裤子能赚上五六块钱的事情,不过,这只是个别。在沙河炒货,能赚到钱的人也有,但不多。起货的档主赚钱都很吃力了,何况炒货。

有一对夫妇,以前只是在西安做过服装零售,他俩南下广州的目标就是在沙河做。圈子内的人多次劝说他俩放弃沙河,到十三行去。十三行的租金负担没那么重,货品利润空间稍微大一些,即使自己起货跟不上,还可以通过炒货来顶一顶。但他俩还是很坚定地选择了沙河,2010年12月,以25万元的年租租下了有利南城5楼一个双面档的1/4。2011年5月之前,他们不亏钱,还能少赚一点。我一直担心他俩,现在终于松了一口气。有这样的结果,我想,与他俩和很多圈内朋友一直保持沟通交流有莫大的关系;另外就是,他俩坚持了一点:档口要租贵的,不租便宜的。

十三行商圈内各个市场的客户群体都是有细分的,只是不太明显而已。

有的市场打包客多,有些市场散客多。而沙河,市场定位区分明显,客户群体也有明显的细分。有的区域是专做广西牛仔的,有的区域都是工厂做的档口,有的区域主要做珠三角大卖场的生意……不弄清楚这些就贸然入市,大多会亏得很惨。

很多的案例证实了一个道理:租档口千万别贪便宜的。可为什么便宜的档口一样有人做?一、来试水交学费的;二、不懂门道的;三、贪便宜的;四、玩票的;五、混口饭吃的;六、老手清尾货的;七、老手、熟客很多,为省钱的。

我经常去深圳木棉湾找厂家,有一次碰到一个小伙子在档口买了20件T恤。我一看就知道他是摆地摊的,就问他生意如何。小伙子说:“好的时候一天十几件,不好的时候就几件。”8.5元的男装反领T恤,卖15元,平均每个月赚三四千元。小伙子和女朋友都觉得在工厂上班没意思,就拿出几百元做起了这个地摊生意,两年了,生活过得有滋有味。

木棉湾的一位工厂业主说,深圳经常有人到他这里拍衣服的图片,挂在网上找代理,少的一个月走几百件,多的走几千件。

这种做法我知道,赚的不多,也就0.5—1元/件,但他们基本上是零资金投入。

小胡又是另外一种做法。他长驻深圳,在珠三角一带买版发回老家湖北黄冈。他弟弟在黄冈租一间店面,偏僻一点的,月租金不到300元。他弟弟通过一间一间服装店发名片的方式,拉客户到门面看版订货,客户下单多少,深圳这边采购多少。小胡认为自己是做代购的角色,黄冈的小服装经营户可绕开武汉的二批,拿到价格相对便宜的货品。小胡的工作挺辛苦的,他有时为了找到便宜的货跑到汕头去。有一次他被“1元1件”的广告骗了,白跑中山一趟。我问小胡生意如何,小胡没说什么,因为当时还没开始换季。

我跟小胡说,你做黄冈也是做,不如在网上搞个店铺,做全国的生意。小胡听后点了点头。

有位朋友之前做消防工程,开贸易公司、广告公司,生意挺大。他在河南老家开了两间女装店后,有空就到深圳的批发市场淘些货回去。刚好他有朋友在湖北也开服装店,就顺便帮朋友也淘点货,一个月赚两三百元车马费的机会也不放过。

汕头做内衣外贸的工厂业主汤某和温州做外套外贸的工厂业主欧某,向我大吐苦水,说外贸没生意,想做内贸,不知道怎么做。汤某以前自己起货兼接单加工,但大部分是自己起货,把货发到广州、浙江等地的专做老外生意的批发市场。

我说你们自己有工厂还不简单,自己找版做货,要么自己做档口,要么找档口帮忙出货。他俩说一直做外贸,没做过内贸,怕水土不服,整出一大堆麻烦事,说我一直做内贸,希望能帮他们搞一个详细的方案出来。

汤某和欧某的担心不无道理,服装经营真的是外贸有外贸的门道,内贸有内贸的门道。其中,当属炒货的门道最多,悟得越多,悟得越深,创业的路就越宽,财也就发得越大。对大多数人来说,做服装就是炒货。炒货的路有千百条,做大的有亿万富翁,小本生意的一个月赚千儿八百。

朋友们了解炒货的一些内幕之后,会不会产生这样的疑问:一样的手法,为什么有人赚钱有人亏钱?

我的生意圈里,做二批、三批、代理、倒库存的炒货商家就有好几百人,他们中也是有亏有赚。

大家都在一条街上做服装,都在同一个批发市场拿货,为什么你的生意那么好,我的生意那么差?

为什么我逛了多遍市场,没有找到对面旺铺那些好卖的货呢?

大家都在做网店,为什么你的卖价比我高,销量比我大,好评比我多?

木棉湾的货,为什么我卖不了,你却一年走几万件?

为什么工厂一手货源,拿货价低,还亏得一塌糊涂?

赚的为什么会赚呢?亏的为什么会亏呢?

没有人敢说自己是人精,做什么都赚,那些亏了的未必就是这不行那不行。一个外行,两眼一抹黑,凭自己的喜好去炒货,通常要交学费,但也有赚钱的。运气很重要,天气很重要,门道很重要……一些品牌公司拓展加盟店业务,喜好并过分依赖于数据分析。在市场调研、数据分析的基础上,仍有很多店铺以关门而告终,这难道只是运气不好吗?很多事实证明,判断市场的好坏和店铺位置的优劣,经销商的感觉比品牌公司的数据分析要准确得多。服装市场不能完全用数据指标这个标准化的东西去度量,对区域性服装市场的感知,已经渗透到当地的经销商的骨髓里面去了。

杨老板和“尾货王”都搞库存尾货,都有雄厚的资金实力,可是为什么杨老板不能像“尾货王”那样,租十几个临街店面,一年四季搞超低价销售呢?

杨老板做的是工厂库存尾货,客户集中,量多版少,风格统一;“尾货王”做的是档口库存尾货,客户分散,版多量少,风格各异。如果哪位特有钱的主,拿出几千万元来,倒杨老板的货,像“尾货王”一样开十几个档口,包他输得很惨!一年365天卖基本雷同的货,又能有多少天会是顾客盈门的呢?这就是门道。

本书中所有的案例,失败的也好,成功的也好,都有它的门道。大家都可以举一反三。

本篇的最后,送给大家一句话(说过的,还记得吗?):

“一分钱一分货。你想要便宜的去她家拿货,想要好货就到我这里拿。”

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