1915年左右，温江县苏家渡的乡场上有个小小的饮食庄，老板姓韩，名叫韩玉隆。这个韩玉隆将近40岁，样子和蔼可亲，加之做出来的包子、面条分量足、味道好，在乡场上赢得了许多顾客的欢迎。
一天下午，赶集的人流像池塘里蓄的水一样被放走了，街上空荡荡的，只有一两条野狗在街边争抢骨头。韩玉隆坐在他的小店里吸着烟，陷入了沉思。他家里共有五六口人，全靠这个店子维持生计，但谁都知道乡场上的生意是“偏东雨”，来得快去得也快，不赶集的日子和散场以后的日子，闲得直叫人心里发慌。韩玉隆想来想去，决定另谋生路。他把他谋划已久的想到成都发展的计划，告诉了与自己同甘共苦的妻子。贤惠的妻子望着他眼睛里坚定的神色，也只能点头。
他们来到成都以后，在老乡的帮助下，在南打金街租下半间铺面，挂出“玉隆园面食店”的招牌，算是正式营业了。初期，小店早堂卖汤圆，午堂卖包子、水饺和面条，没什么特色，生意很一般。但后来，韩玉隆带着两个儿子走遍成都的大街小巷，发现最棒的餐饮店都是以特色起家的。这就好比是一台戏，没有特色，就不会有慕名而来的观众。
恰好韩玉隆对包子有一定的研究，于是，他决定在包子上面寻找突破口。经过一段时间的摸索，三种闻名遐迩的包子相继推出。
第一种名为“南虾包子”，是采用南河打捞的鲜虾，去皮挤出虾仁以后，与鲜肉、香油、花椒、姜汁、料酒等辅料一起入馅。面粉则以猪油、白糖糅和，又光又亮又细腻，成形后的热包子花纹多样，做工精细，受人喜欢。
第二种包子名为“火腿包子”。所用火腿皆是自家精心腌制的，配料特殊，比市面上的火腿更香，滋味更绝。以这样的火腿做包子馅，使成都人深感惊讶。
第三种包子名为“鲜肉包子”。专选喂粮食、个头小、肉质嫩的猪腿前夹，剁细后，一半在锅中炸酥，另一半则保持鲜肉滋味，再辅以酱油、胡椒粉、姜汁、川椒粉、料酒、鸡汁等，形、色、香、味俱佳，这样的包子有几个人见过？
一盘包子端上桌，再来一小碗“口杯汤”——用猪骨和土鸡熬制的乳白色鲜汤，一个个色香味美的包子就在这一杯汤中，化入胃肠，令人舒心惬意。
