12.从喜欢吃的菜观察对方
由于食物是人类赖以生存的重要条件，具有地域性和国际性的特征。与人们生活密切联系的菜肴在与人类长久的接触过程中将人的性格浓缩其中。
喜欢吃中国菜的人
中国菜驰名世界的原因不仅是色香味俱全，而且最令外国人新奇的是一双软硬兼夹、伸缩自如的筷子，所以喜欢吃中国菜的人一般头脑灵活，有很强的鉴赏能力，因为五花八门的菜肴他们必须经过选择才能下箸。此外，中国菜适合亲朋好友围着一起吃，而一般的人在一起吃就没多大意思。
喜欢吃法国菜的人
法国菜被人们称为法国大餐，做工也是非常考究。因为从厨房的环境到配菜、上菜，都有很多繁琐的程序，需要费尽心思。幽暗而又沉静的气氛，精致和典雅的餐具和食品，让人体味到与众不同的浪漫情调。那些追求简约实用的人不会对这种菜产生多大的兴趣，只有特别讲究细致和情调的人会对它情有独钟。
喜欢吃意大利菜的人
番茄汁是意大利菜最显著的特征，给人的感觉却是热情洋溢，充满活力。有这种喜好的人往往性格热情，喜欢和亲朋好友在一起，而且会觉得乐趣无穷。他们按自己的喜好去安排生活，家中那些亲手自制的东西令他们回味无穷，容易让人产生强烈的亲切感。他们热情四射，而且魅力无限，浑身洋溢着美妙的温馨。
喜欢吃日本菜的人
日本菜非常讲究精神文化，有着非常耐人寻味的美学韵味。喜欢日本菜的人往往比较精神化，喜欢冥思苦想。他们偏好新鲜的食品，而且最好出自于纯天然。他们不仅在食物上如此挑剔，而且将这个标准运用到人际交往过程当中，他们讨厌和那些留着怪异发型和饰物的人交往，更不会和化妆奇特的人走在一起，而是喜欢与整洁而传统的人为伍。
喜欢吃英国菜的人
英国菜的做法以煮为主，而且不怎么添加香料和其他的调味剂，讲求原汁原味，特别适合患有消化系统疾病的人食用。在做法和餐具的风格上，严谨而尊重，极具古典气息。喜欢这种食品的人大多修养较深，性格传统，不喜欢时尚，讨厌感官刺激。他们十分虔诚，有着一份惊人的耐力和勇气，常常是不达目的誓不罢休，任何艰苦都吓不倒他们。
喜欢吃美国菜的人
美国菜的特点是基本维持菜肴原料的原始形状，既不使用刀工，也不附加其他的调味酱汁，所以喜欢吃美国菜的人通常多疑，对陌生的人和事物常常无法放心和信任，所以一般不熟悉的菜肴不会去点；而且只要是美国制造的食品，他们都会认为其中必定添加了调味剂。他们直爽，很有原则，认为自己是正确的时候通常会坚持到底，说话办事总喜欢表达出自己的喜好，所以有时难免得罪人。
13.从选择就餐的方式看人性格
据心理学家调查发现，约有80%以上的人在外面选择饭店就餐时，都是与他们的心理有关，而从一个人的就餐方式，最能发现一个人真实性格。
选择立刻可食的面食店的人
这种人性格内向，谨小慎微，过分胆怯向新领域挑战的人，多是安全主义者，极为保守。
选择汉堡店的人
这种人性格外向，对自己很有信心，属于安全主义者，在面对未知的领域时，会极力避免因陌生所带来的不快感。
选择便当店的人
这种人性格外向，很会享受生活，想要享受未知体验的意识很强，是富有弹性的、极力想熟悉环境的人。想积极地与当地的气氛融合。
选择有商业午餐的咖啡厅的人
这种人性格外向，对生活抱有积极的态度。属于乐观主义者，对“自己”有着明确感，不论在任何环境中，都不会失去自己的步调，对新的领域，不但会采取积极的态度，而且会逐渐地使它成为自己的一部分。
选择街头小吃的人
这种人性格外向，乐于和人交往，活得很实在，喜欢热闹，好奇心很强。
到其他餐厅就餐的人
这种人性格内向，任性，保守，属于较时髦、见解较偏颇的人。这种人是受固定观念拘束的人，例如：吃东西应在这儿，而喝酒时又应在那儿。
在海边吃买来的饭的人
这种人性格开朗，对人热情，乐观大方，很有家庭观念，但也是把家庭和工作分得很清楚的人，具有开放的性格。
在公园吃买的饭的人
这种人性格保守，待人处事认真执著，把家庭看得比工作还重要，是典型的家庭至上主义者，至于他人如何都无所谓。
在家庭式餐厅吃饭的人
这种人性格外向，争强好胜，对工作认真负责。由于太忙，以至于不太能照顾到家庭。当然，这种人并不是不照顾家，而是太忙之故。
认为是到日式餐厅吃饭的人
这种人性格有点内向，是性情中人，热情浪漫，喜欢享受与家人在一起的时光，很能为家庭奉献一切的人。但是又觉得为家庭奔忙是件苦差事。
到咖啡店吃饭的人
这种人性格外向，大大咧咧的，不注重自己的外观形象，喜静不喜动。虽然平时并不很喜欢小孩，常会忘记关照小孩。不会照顾家庭，而是只顾自己的我行我素者。
14.米饭吃法看他的优点
如果在他(她)前面有锅刚刚煮好，热腾腾的白米饭，他(她)会选择哪种吃法呢？
下面提供了一些比较常见的吃法，你认为哪一种是你最喜欢或最想要品尝的呢？它或许能告诉你，他(她)的优点是什么。
加上些许菜汁
喜欢这种米饭吃法的朋友，往往脑筋转动的速度极快，喜欢在群体中带领话题的进行。这种人头脑的反应力，就像举一反三这句成语一样，领悟力极高，但有时并不注意倾听别人的心声。
选“做成海鲜烩饭”
喜欢这种米饭吃法的朋友，表示他的味道极重，海鲜烩饭代表着自我表现欲。选择海鲜烩饭的人，会时时注意周遭的动向，并富有极高的行动力。
加上一只鸡蛋
喜欢这种米饭吃法的朋友，说明对自己的体力相当有自信，或者是希望自己能拥有强盛的体力。平日的动作极大，声音也很大，是一个运动能手，精于各样运动。
加上一些紫菜
喜欢这种米饭吃法的朋友，往往个性温和，平日的行为从容不迫。不善于与别人争夺或竞争，更不可能与人吵架。
加些酸菜荞头
喜欢这种米饭吃法的朋友，拥有单纯且坦率的性格。不善于思考困难的问题，只要快速的得到结论即可。对别人的话语深信不疑，是个标准的好人。
加上海鲜酱
喜欢这种米饭吃法的朋友，拥有一颗赤子之心，讨厌孜孜不倦的做麻烦的事情。且由于个性温和，会尽量避免与人争斗的情况发生。
加一条沙甸鱼
喜欢这种米饭吃法的朋友，喜欢受到大家注目，讨厌平凡的事物。拥有对任何事都会认真进行的积极个性，但有时略嫌性急。
做成鳗鱼饭
喜欢这种米饭吃法的朋友，在竞争对手愈多的情况下，愈能燃起坚强的斗志。由于无法静下心来，故较不擅长始终做着同一件事，但由于拥有热情，在工作上较容易获得成就。
15.吃薯条测试众人个性
薯条以其方便、美味的特点赢得了许多人的青睐，光看麦当劳、肯德基里面排长龙的状况就知道了。但人们也许过于专注自己眼前好吃的薯条了，却很少欣赏快餐店中人们吃薯条的百态。不妨下次吃薯条的时候对身边的人多加留意，因为薯条会展示你身边的她/他的很多秘密哟！
把番茄酱挤在干净的容器上，然后用薯条蘸着品尝
此种吃法的人，性格多比较豪放，不拘小节，富于爱心，乐于助人。不过他们多忧虑，做事犹豫，缺乏主见，胆小怕事，很难让人委以重任。不过若是哪位上司敢于将重任交付他们，他们亦能竭尽全力，较为出色地完成任务。
将番茄酱包开个小口，把酱一点点儿挤到薯条上，然后品尝
此种吃法的人，感情丰富，心思敏捷，烂漫单纯。心无城府的性格容易上当受骗，一旦陷入痛苦便很难自拔。不过他们善于吟诗作对，孤高自赏，所以最终多也能自得其乐，化去心中的道道伤痛。
将番茄酱包沿虚线撕开，把薯条放入其中蘸酱，然后品尝
此种吃法的人，稳重成熟，循规蹈矩，他们非常在乎周围人的目光，野心勃勃，却又匮于智力与能力。平易近人，但又不易与人相处，所以褒贬不一，很有“两面评价在人间”的双重特色。
不吃酱，干吃薯条
此种吃法的人，多不修边幅，邋遢成性，不谙世事，完全活在自己的世界中。然而他们多有较高的智商，天赋过人，往往不用多少努力就能获得很大成就——不过这类人往往惰于奋斗，只要能保证基本生活需要便会满足。
16.吃汉堡看对方性格
从某些小动作与习惯可以知道一个人的个性，就以吃薄饼或汉堡包、甚至叉烧包时为例，如何开始吃第一口，就可以看出来对方的个性。
先吃边缘
先细细咬，慢慢嚼，这种吃法的人性格上应该说是十分小心谨慎，处事镇定，就算在紧急关头也不慌不忙。平日做事很有条理，连房间书桌也井井有条，也懂得循序渐进的道理。然而，有不足之处，即凡事太过于考虑，以致有拖延进度的情形出现，同时很容易迷上某些事物。
咬一大口
这是个不拘小节，有点近乎豪爽的人，对小事情更是毫不在乎。很有胆量，是个行动型的人物，好胜心强，有自信，不大理会别人的意见，自以为对就马上实行。这种人的缺点是过分冲动，却往往到头来吃亏的是自己，应改善一下，尽量听取别人意见。
把包或饼拆开一半才吃第一口
这是个认真的人，做事态度不错，往往要慎重考虑才行动。即使心里很喜欢某些东西，也不会急于去获取，凡事尊重别人意见，要对方表示才敢行动，不过过分客气，可能经常会被人占了便宜。
17.从吃玉米透析他人内心
玉米是十分受欢迎的健康食品之一。而且一口一口啃食那可爱的玉米粒更是难得的享受。不知你或许你朋友会怎样享受这份快乐呢？有心的人不妨仔细观察一下，他(她)的性格也就一览无余。
由上往下啃来吃
这种吃法的往往不拘小节，比较大大咧咧，只要是他（她）喜欢的就不会在乎别人的看法、想法，想做就去做。别人眼中的他（她）是个充满活力、积极、有行动力，凡事一定打头阵地率先行动。
从中间下手
最多人属于这种吃法，是属于一般类型。平常与人相处都保持距离，不会去侵犯他人的隐私权，也有能力保护自己，通常都不会自己贸然行动，看看别人怎样做后才作决定。
折为两半再吃
一般女孩子多属于此类型，属于比较谨慎的人，时时都很在意别人的眼光，所以也不喜欢引人注目，当然在团体中较不会表达自己的意见，内向而顺从。
切成小块再吃
这是个很神经质的人，非常情绪化，总是让人抓不准他的脾气，由于喜欢追求物质上的享受，所以显得虚荣而浪费，东西都要吃好的、用好的，储蓄对他们来说似乎是不太可能的事情。
