听过那个惨烈的故事后，萧畅本来平静的内心翻涌起波浪。
她是军人家庭长大的，从小被军人教导着如何成为一个“军人”，然后，才被传授家学的医术。
她有军人的血，有军人的骨，还有医者的魂，虽然她选择做了一个厨子。
但不管她是否穿越了时空，更换了身份，改变了容貌，那些刻在她魂里的，化于她血里的痕迹，是无论如何也不会被抹去的。
这也是萧爷爷所一直希望地，让这个可以授以衣钵的孩子，能够拥有军人的意志，还能够拥有一颗医者的心。
阿鹿的讲述，让萧畅沉睡于体内的热血开始翻涌，在她看来，不论是非对错，一个人也不应该受到如此的对待。
何况如果阿鹿所言不虚的话，这个男人还能被称为英雄！
还有什么比让一个健康的男人活生生饿死更残忍？
还有什么比折辱一个军人更残酷？
身体上的刑罚对于一个意志坚定的人来说，也许残暴程度是有限的。
萧畅一边整理着自己的心情，一边收拾着手里的食材。
大块的猪臀尖肉一刀一刀的切成细条，再一刀一刀切成石榴大小的肉丁，加入葱碎，盐，少许糖，料酒，蛋青，淀粉，搅打上劲，用手团成猴头大小，放入砂锅内，清炖。
清炖狮子头，要炖至少半个时辰。出锅时要在盘中先围上一圈氽好的油菜，再围一圈煮熟的鸽子蛋，然后把炖熟的狮子头摆到中间，倒入炖时的汤。
萧畅也不看蹲在灶边烧着火又一遍一遍咽着口水的八两，转身继续第二道菜“盐煎鸡翅”。
这道菜其实最简单，只要把鸡翅根和鸡翅中全都涂上盐，略微腌制一会儿，然后在加热的铁称用小火慢慢煎熟即可。
不过煎制的手法也很有讲究，外面的鸡皮稍不小心就会粘到热秤上。
煎出的鸡翅外层的鸡皮都化成了胶质，里面的鸡肉满含着汁水，又鲜又嫩，吃的就是最纯粹的“鸡”味！
圆茄子切成大片，在锅内加放少许油，把茄子片煸得变色后铲出。
锅内加入底油，放入一个大料，加入津城特产甜面酱，小火用锅铲慢慢搅拌，直到酱色变得油亮，冒出香气，再撒入少许白糖。
然后把切成大片的五花肉放入锅内翻炒变色后，倒入煸好的茄子片，大火翻炒。
出锅时撒上大蒜碎和香菜碎，这是真正的津城烧茄子，必须用甜面酱方得正宗！
南豆腐切成薄片，原本只要沾了蛋液滚上面粉，在油锅里炸成外酥内嫩的金黄色便可。
可是萧大厨现在心绪纷乱，所以想要把这菜再增加点难度，于是把两片豆腐中间夹了和好的肉馅再炸。
不要小看多加的这一道工序，南豆腐与北豆腐不同，特别的嫩，本来炸薄片就已经即考验刀工又考验手上的轻重。
更别提再夹上肉馅了，多炸一会儿，也许就过火，少炸一会儿肉馅不熟，或者外层没有形成酥脆金黄的壳。
把炸好的豆腐夹被均匀地码放在一个深深的汤碗内，备用。
鱿鱼身斜刀打花，海参切成块，虾仁开背去虾线，鸡胸肉切成片，加入调料和淀粉腌制。
口磨切成薄片，海螺肉洗净去沙，干贝肉泡发沥干，水发牛蹄筋切大片。
鱿鱼海参海螺干贝一起氽烫片刻，捞出沥干份。
然后再氽牛蹄筋和口磨。
热锅冷油，把鸡片滑熟，铲出备用。
虾仁抓上少许盐和蛋液滑熟备用。
锅内放放少量底油，加入葱姜蒜碎，炒出香味后加入自制的蚝油，烹入料酒，再倒入酱油，加少许白糖提鲜，再加入少许盐，而后倒入少量高汤。
烧开片刻先倒入鸡片，牛蹄筋，口磨。翻炒几下后再倒入海参海螺肉及干贝。
所有食材八成熟时，再倒入鱿鱼卷，加放水淀粉，使调料汁液薄薄的挂在食材上面。
最后淋上少许花椒油，翻勺出锅，盖在炸好的豆腐夹上。
一阵由肉和海鲜组合而成的，无法言说的复合香味随着空气四处肆虐，残忍的销磨着饥饿的人的意志。
据说吃到它的每一口都有一种新味道！
这是只有在津城才能吃到的菜！它叫“八珍豆腐！”
而据说，每个津城人的心里，都有一道自己的八珍豆腐！
