烹饪学

花草茶，也叫花茶、草茶、药草茶，是将具有药用和保健作用的植物的根、茎、叶、花、果、皮等部位干燥后，单独或几种混合到一起加以冲泡而成的饮料。实际上花草茶不含有传统意义上茶的成分，之所以称其为茶，是因为花草茶大多为自然干燥而成，冲泡时具有自然的芳香味道，且具有保健、养颜、美容作用。

中国茶人是充分凝聚了中国传统文化精神的文化载体：中国茶文化的流传过程，就中国与中国以外的国家和关系而言，乃是一个源流的过程，这个过程，便是中华茶人在世界茶文化中举足轻重的最有力证据。中国茶人是中华茶文化乃至世界茶文化的一道不可或缺的风景线。

我国面点制作技术历史悠久，技艺精湛，是中国烹饪体系的主要内容之一，也是饮食业不可缺少的部分。面点制作是一项技术性强、艺术性高的应用技术，其工艺不仅包括原料的整理和加工、制坯、制馅、成型、成熟和美化装饰等操作技能，还涉及到植物学、动物学、微生物学、食品化学、营养卫生及饮食机械等现代科学知识。面点制作工艺是一项多科学的现代应用技术。

本书作者为中国本土葡萄酒专家、中法葡萄种植与酿酒示范农场首席酿酒师。他以中国人的视角，独立地思辨，凭借近20年转业知识的积累，深入、细致地为我们展示了一个生动有趣、丰富多样、引人入胜的葡萄酒世界，加之1000余幅图片辅助说明，使光大于法国的葡萄酒文化顺畅、无障碍地与中国读者对接，让读者感性地了解大量其他同类读物中没有的葡萄酒知识，知其然更知其所以然，引导读者深入思考和理解葡萄酒。

这本书带您和名家一起看大唐的起落盛衰，复杂的政治统治，这里有“贞观之治”、“开元盛世”、唯一女皇的风采，也有韦后乱政、“甘露之变”、“安史之乱”的动乱，跟有唐朝史上的那些谜团及盛世文坛的艺术成就。

团队执行力的强弱决定一个企业的成败。如何建设和管理一个团队，是全球职场中高层管理者面临的最重要的问题。世界上最一流的高管并非把所有问题都自己扛，而是培养一群善于解决问题的人。你只需做20%重要的事，其余80%的事都可以交给他们。《不懂带团队，你就自己累》以世界500强企业都在运用的团队管理法则为基础，针对如何建立领导力、完善制度、高效沟通、科学考核、执行力、时间管理等团队管理中的常见问题，提出简单、高效、实用的解决方法，教你打造最强团队，提升管理水平，实现管理和业绩双赢！

一个与狼一起成长的青年。一个强大特种兵的继承者。一个恪守信义与承诺的热血男儿。本只想平淡生活，但钱的逼迫，权的压制，情的坚守，促使他走上操控黑白两道的狼性之路。特种兵、特警、黑道杀手、电脑天才，那都是兄弟……美女老板、娇俏萌娃、暴强女警、黑道女枭，那……咳咳，都成了哥的女人。看一个默默无闻的小子，如何玩转都市，成就人生辉煌。

某天起床，王大治的手背出现了三道抓痕。像是猫抓的，也像女人抓的。被谁抓的其实无所谓，血痕越痒，越想......

王修在自己同时失去爱情与事业还惨着朋友设计痛哭无泪时跳崖自尽，奈何蒂花缺医刚刚来到这神秘位面便看到这一幕......

“咖啡，从来不局限于咖啡。”这是店主对于自家咖啡为何会有海鲜味的解释。

雷雨之交的夜晚，一身湿透的男人从窗户爬进来，女主受到惊吓，但说的却是“帅哥我养你！”

[花雨授权]一个27岁的老男人竟然对她妄加批判？她也就不必尊老敬贤了，就陪他演一场穿越时空的戏码！剧本，策划，人物——她有专业指导背景，音响，效果——她有大把钞票——姓南宫的，你等着接招吧！

高三那年，他遇见了她，又想起了她，像的可怕，他到底该如何选择，岁月静好，曾经单纯的我们，也被洗刷得不剩什么，在前方等待他们的是什么？是喜还是悲，最后又该何去何从？请看《陪伴是最长情的告白》。

号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪，被誉为天纵战榜第一骑士的他，却受到小人排挤，最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦，还是再次崛起？恰逢其时，月恒集团第四款游戏“天行”正式上线，虚拟世界再起风云！