同类推荐
中国人可以吃得更安全
从谈恋爱到结婚、怀孕、生孩子,今天才发现,自己已经做了近10年的家庭主妇。研究工作和家庭主妇的双重身份,自然让我对食品安全问题特别关注。生活中看到的、听到的,或者自己正在处理的、经历的各种饮食安全问题,让我很早就有了一种想法——用我所学的知识让更多的人受益。
热门推荐
餐厅服务与管理(第2版)
本书用翔实的内容和深入浅出的文字介绍了餐饮服务业的基本特点与要求,内容涉及餐厅服务员素质、交往礼仪、餐厅服务技能、中餐与西餐服务流程、菜点与酒水知识、餐厅常见问题处理、餐厅管理知识等餐厅服务与管理的各个方面,重点强调操作技能及服务技巧,让学习者能够轻松地掌握从业知识与技能。