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钱以斌
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作者
钱以斌
钱以斌
作品总数
1
累计字数
4.65
万
创作时间
4
年
7
个月
27
天
全部作品
名厨教你做滋补炖品
烹饪美食
完结
4.65万字
《名厨教你做滋补炖品》从关注现代人的健康需求出发,博收约取,严格筛选,精撷中医药膳中的精品——补益汤料。书中所收汤品,多系有滋补作用的药食两用补方,汤品所收内容丰富,涉及鱼、禽、肉、果品、坚果、蔬菜等食品,配方巧妙,制汤方法简便实用,切合民众生活;汤品中的补益药材经文火慢烹久煎,使药效尽出,较易为人体吸收。书中汤品药膳的操作步骤清晰易解,文字通俗易懂。
第10章 冬(2)
2019-10-08 17:54:53
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