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第158章

二丫头连忙摇头:“少奶奶,眼看着就要到中秋,不能不准备啊,错过中秋这档子生意,可要少挣不少银子呢。”

这个栀子何尝不知道,她笑了笑:“好好好,可再急也要容我想一两日罢?再说,二姑爷与侯管家那边还不知道呢,他们每日守在铺子里,比我了解行情,这事怎么着也要他们称好才行。”

二丫是个急性子,听得栀子这样讲,立刻将账册收入怀中,道:“奴婢想先绕到铺子里与他们二人说一说,问明天他们的意思后,来回了少奶奶,再去东风巷与二姑奶奶送账册,是了,奴婢一会还要去看看那五十两银子一盒的月饼里面装的是什么。。。”

栀子见她就要出门,唤住她:“你别光顾着看,一定要说服他切一点给你尝尝,有了比较,你以后做时,心中才有数。”

二丫嘻嘻笑着:“奴婢记下了。”

待二丫风风火火的出门,栀子静坐了一阵,取来纸笔,将需要注意之处一条一条列出来,细想一次,划去觉得不合理的,又重新预录了一遍,叠好装入信封,唤来尹长福,让他将信封送去糕点铺子。

午饭过后,二丫又来了,进门就道:“少奶奶,奴婢依你之言回答那伙计,那伙计不仅打开盒子让奴婢看了,不待奴婢要求,还自动切了一小块给奴婢尝。”

这在栀子的意料之中,她不愿再听二丫絮絮叨叨的讲其中经过,直接问结果:“问道如何?与咱家铺子里的月饼相比,哪个更好些?”

二丫取出一只精巧的盒子,递到栀子跟前:“少奶奶直接尝尝吧,奴婢说要带一块回去给主子尝尝,他二话没说就将这个盒子给了奴婢。

栀子接过,没有立时打开,而是盯着手中的盒子细看,她没想到这件糕点铺子竟连装试吃品的盒子也做的这般精巧,雕花描金,除了笑些,远看这做工倒与她妆台上的首饰盒子相差无几。

打开来,才知道里面装的不是一只月饼,而是指头大小的八只,每只旁边都用小楷注明口味,栀子捡了一只最普通的莲蓉月饼尝了,点了点头:”幼滑清香,口味很不错,与咱们铺子里的相比,似乎更甜一些,有点腻,不过这算不的缺点,许是我更爱清淡一点的,才会觉得腻。”

二丫听栀子夸赞,颇为不服气:“依奴婢看,这做得实在一般。”

栀子只是笑,因盒中月饼口味不同,他怕品不出真正的问道,吃了一口白水漱口i,这才接着尝下一块,依次尝完,不由得叹服,这家铺子的糕点味道还真的不错,单讲口味,比二丫做出事又过之而无不及,若是再逼精致,那二丫做出的更是不及这家铺子的一半,当然,这是五十两银子一盒的,而二丫做出的是二百五十文一盒的。

她问二丫:“你看出这些月饼与咱们铺子里的有何不同?”

二丫还真的仔细研究过,立刻答道:“咱们铺子里的月饼,大多都是烤制出来的,而这些月饼,全身蒸制的。”

栀子投去一个赞许的目光,道:“这就是我们铺子所以糕点的特点。”

二丫立刻明白过来,道:“少奶奶的意思,是讲铺子里烤制的月饼提价?”

栀子摇头:“已定好价钱的,不能随便改动,不然寒了客人的心,只怕再也不愿登门,咱们要提价,一的另作新的品种。”

二丫闻言,道了声好,很快又觉得不妥,道:“可这新的口味哪里那么容易做出来?眼看着就要到中秋节了。”

栀子伸出指头戳了二丫脑袋一下:“我只说做新品种,并未说做新口味,你只要将外面的花纹稍微变动以下,脸馅料都不用另做,就可以重新定价售卖。”

二丫反驳道:“一样的口味,谁愿意买贵的?又不是傻子!”

栀子笑道:“有一种人,只买贵的,不买对的!你不讲出来两种月饼是一样的,他就是亲自品尝过哦,也会觉得贵的好吃,这是因为他早就想着,贵的肯定比便宜的好吃。”见二丫眼中尽是怀疑,栀子有道,“你不要不信,等你做出来,让人试衣下就会信了。”

栀子又问起那盒子里还装有什么,二丫摆头,称里面除了月饼,再没有什么。这倒是出乎栀子的意料之外,前世那些过度包装的月饼,里面可还有餐具什么的,有的甚至还有金银制品或者裕制品这些值钱的物件儿,不过一想,便又觉得合理,人家要送旁的东西,可以另外添加就是。

二丫细细讲究完关于五十两银子一盒的月饼的事情,这才从怀中摸出几张纸递与栀子。

栀子接过细看,才知其中有一张是她方才送去的,其余两张是侯管事添上去的,看过,栀子汗颜,侯管事可想的真周详多了,甚至连盒子的质地花式都考虑进去了。

栀子看没有再需要添加的,着二丫收起来带回去,又与二丫商议起如何改制糕点和月饼的品种,议罢,二丫迫不及待的揣起图纸,要赶回去试做。

栀子也不留她,只叮嘱他回去时要记得去讲账册送了。

不提二丫,胡仲伦、侯二阳三人如何商议提升糕点铺子档次之事,直说江白圭与蒋刑厅吃酒归家,与栀子道:“我未与姐夫讲明苏州知府这个缺,只与姐夫议了一阵时事,从姐夫的口中,我也能听出一点又用的来,姐夫的意思,大概就是首府连大人与礼部尚书徐大人针锋相对,各自损兵折将,一有空缺,都想安插自己信的过的人,我就想,鲁子问走u盾是连大人的路子,算是连大人的人,许是他想帮我,向连大人举荐过我。”

这样讲,的确讲的通,不过栀子没吱声,一来他不懂朝堂之事,二来江白圭出门时讲过的那句玩笑,让她觉得,她还是不要插手的好。

江白圭又道:“我在京城时听人讲过,相较与徐大人,连大人更爱真金白银,鲁子问前几次在信中,不经意透漏一些,都是验证了这一点,苏州知府不是京官,对联大人与徐大人的斗争助益不大,连大人也可能是想借着这个肥缺捞一注银子,鲁子问许是觉得与其便宜别人,不如便宜我,这才写信通知了我。”

栀子心中一动,如果真是这样,家中拿不出银子,一切都是白搭,但蒋家是大族,肯定有写家财的,这笔银子应该不在话下。。。不提将来两家守望相助这一层,就是不用时时对着江雅,她也愿意撮合这事。

江白圭兀自说这:“不管怎样,此时两堂相争最为激烈,打上哪一边的印记都非好事,还是在成都府任通判才是上策,我明日就讲信送出。”

栀子扯出一个大大的笑脸,道:“你若是没有想法,不如问问蒋刑厅,他有想法也说不定,若是他有意,你给他和鲁子间牵个线搭个桥,也是美事一桩。”

江白圭道:“娘子说的是,姐夫明年任满,他刑厅一职已是连任,他的确希望能往上升一升,正托人家中族人走路子呢。我重新写一封信,待问鲁子那边的意思,再与姐夫讲,免得他抱了希望,鲁子问那边又成不了事,倒让人失望。”

栀子道:“这信一来一去,少说也要一月,一月过后谁知会有什么变数,倒不如蒋刑讲明,就是成不了事,想来他也不会怪你。”

江白圭想了想,终是觉得栀子的话有道理,决定第二日就与蒋刑厅讲明。

过得两日,二丫捧了新做的月饼来与栀子尝,馅料未换,问道与从前无异,栀子更上心的,是月饼的外形,二丫肯定是在制模具时下了很多功夫,这一次做出的,的确比以前精致许多,用上好的盒子一装,卖几十两银子不在话下。栀子当即就让二丫回去照着做。

中秋过后,栀子一翻账册,这半月盈利,竟然是上一月的五倍,尽得三百二十两银子,他先前只折多赚一点,却没想到能赚这么多,不过,这其中以半是月饼所赚,过了中秋,只能卖糕点,会少赚许多,但即便如此,也肯定不比江陵时赚的少。

眼见着日子越过越好,她心中高兴,就让夏欢去买了几样好菜,分成几份与各家送去,自己钻进厨房去捣腾饭菜。

正坐的热闹,就听有人唤他,抬头一看,原是果子。

她将手中的锅铲递给夏欢,迎上去扶住果子,道:“你可是有口福了,我难道下厨做一次菜,竟人让你赶上了。”

果子笑道:“我灶上也炖着一只鸡,秋乐看着火,我还要赶回去调味呢。”

栀子一听这话,就知他有事而来,将他领进房中,果子讲手中的一个小袋子递与栀子,道:“我瑟吉欧特地来还姐姐钱的。”

栀子愣了一下,才想起他指的是初来时她给各家分的五十两饭食钱,当时胡仲伦的确说的是借,只是她根本没放在心上,没想到胡仲伦倒是牢牢记住了,拿到糕点铺子的份子钱就立时还了回来。

栀子想说不用还,但想着胡仲伦那倔强的性子,还是收下了。姐妹两个讲了一阵话,任由栀子如何留她用饭,他都不愿意,栀子送他出门,才想起这银子是胡仲伦拿回家的,果子肯定是赶着回去陪胡仲伦一起用饭,就取笑了她两句。

果子当是脸红了,疾步而去。

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