民以食为天。“如果你控制了石油，你就控制了所有的国家；如果你控制了粮食，你就控制了所有的人。”美国前国务卿基辛格的这句话几十年来都未引起世人应有的警觉。曾左韬在《粮食战争》中说：“两千年后斗转星移。玩这种粮食策略的变成了美国人。”
有时候，假想不是病症，而是可能发生的场景，就如核武器出现以后，人们总是在想核战争以后，人类和地球生物所面临的恐怖的“核冬天”。
农产品定价权掌握在华尔街手里
美国是个技术立国的国家，为什么要这么说呢？对于一些国家来说，没有技术传统，所以不理解技术的真正意义。美国的技术主义实际上建立在一种知识垄断之上，有人说印刷美元的印钞机是美国的立国之本，实际上美国在印钞机的背后是对人类知识的相对垄断地位，美国在知识领域的积累和很多国家存在着代差，所以在技术产品上也能够和别人拉开距离，美国最厉害的领域是创新，而不是美元，技术领先和创新能力才是美元的核，技术本身是一种获得高额利润的机会。也就是说，技术本身是一个市场的控制观念，在战场上，拥有先进技术的美军可以控制整个战场，这是一种控制的观念。
美国在20世纪70年代末就大力发展信息技术和生物技术。信息技术所带来的美国和世界的产业变革，全世界都已经看到了。互联网改变了整个世界，让世界紧紧地连在了一起，地球变成了小小的地球村，这是美国用技术改变世界规则的主要例证。我们在这里也能看到美国影响世界的最主要的方式。
美国在生物技术领域的布局实际上也已经进行了几十年，美国人认为信息技术在经过几十年发展之后，会进入平台期。而生物技术则关系到全世界每一个人的健康，关系到未来人们的生活质量，所以生物技术的突破将是下一波财富浪潮。
生物技术是一把双刃剑，它既能够拯救人类，也能够作为大规模的杀伤性武器和基因武器。所以对于生物技术，很多国家在研究的时候都做了很多规定，不允许做一次越格的事情，因为一旦技术被用来危害人类，或者精确地危害某一个种族，那这样的技术结果就太可怕了。
美国在生物技术的应用已经渗入了很多技术领域。其中最重要的跟每一个人相关的就是农业，美国人凭借自己的技术优势，开始在农业技术领域做新的布局，因为美国精英统治集团认识到，未来世界随着世界人口膨胀，会产生巨大的农产品需求，而这个需求会比石油更加迫切，因为世界没有汽油只会降低生活质量，但是如果没有粮食，是要发生大饥荒的。所以美国人一方面在研究高效的农业生物技术，一方面也企图像控制石油等战略物资一样，在全世界控制粮食的供求系统，这样的话，利用粮食作为武器，就能够实现一种新的掌控世界的方式。
在粮食问题上，美国华尔街的金融大鳄们不是慈善家，他们在考虑粮食战略的时候，首先想到的不是很多人的忍饥挨饿，而是如何才能将粮食变成一个战略物资，现实以粮食为标的，运用大资本运作的方式干预粮食市场，控制世界粮食的定价权，那样的话，华尔街的那些大鳄们能够赚更多的钱，他们就能够有能力把握粮食的供应，从而在政治上能够影响一个主权国家的运作。
每年的10月16日，是联合国确立的世界粮食日。在这个地球上，还有近十亿人无法摆脱饥饿。而与此同时，华尔街的金融大鳄们，利用对冲基金疯狂地在炒作人类赖以生存的粮食。在世界范围内，这些华尔街的金融大鳄们每天都在分析能够进行资本炒作的商品，然后用优势资本进入这个行业进行战略操纵，等到实现巨额利润之后，就抽离资本。这样的操作方式在有些行业里会使用得比较少，但是在一些战略性的商品行业，资本操纵则是常态化的，中国在国际上的商品卖什么什么便宜，买什么什么就贵的原因实际上就跟华尔街的资本运作有关，粮食一直是华尔街掌控的主要商品之一。
中国是人口大国，大国的农业问题不是个小问题，如果中国的农业出现问题或者某些商品的定价权旁落的话，那在战略上就会处于被动的地位。如果中国的农产品价格不稳定的话，那就会伤及中国好几亿农民进行粮食生产的积极性。我们知道，美国人打击中国的时候，一定会选择中国的软肋进行致命的一击。中国农业实际上就是中国的软肋。
我们有时候不能将所有的市场行为都归于道德，事实上中国农产品的安全性被媒体肆意地放大了。美国人自己的农业产业在国家经济中所占据的份额和从业人口是很少的，所以他们可以通过一些或明或暗的财税补贴就能够解决问题，美国是第一农产品大国，但是他们对于农业的依赖性很小；所以美国人敢于在国际农产品市场掀起风浪，这对于那些农业大国来说，情况就不一样了。市场的不稳定，对于农业大国，特别是中国这样的国家打击很大，甚至是事关国家稳定的大事。中国有很多的小农业，这些都是目前的国情决定的，美国人的大农业和金融资本运作型的农业实际上对于中国农业有着天然的杀伤力。
也许，如果美国能够对中国进行金融进攻的话，农业很可能就是一个突破口。当然，美国农产品的战争，针对的是所有的农业基础脆弱的国家。操纵是美国在农产品市场不二的伎俩。
2009年3月，高盛和摩根士丹利掌握了芝加哥商品交易所十五亿蒲式耳（一公吨玉米约等于四十蒲式耳）玉米的交易合约，占全部合约数的百分之九十九，这事实上就是对国际玉米市场的垄断，垄断也就创造了这些华尔街大鳄们操纵市场的条件，垄断也同时成为少数金融机构操纵市场价格、谋求暴利的工具。2009年中国国内农产品市场价格上涨，除去季节和通胀等因素，国际粮商巨头参与其中是关键，他们在操纵着国际玉米和其他大宗农产品的价格。
2010年，罗杰斯、巴菲特等华尔街投资大鳄也相继宣布，大量买入小麦、玉米、大豆、棉花等农产品期货合约，各大投行也众口一词，唱多农产品。在2007年11月到2008年1月的三个月时间里，芝加哥大豆投机持仓由六万张左右增加到超过七万五千张，大部分买多。而在澳大利亚的粮食期货交易早在石油价格暴涨的时候就同时买进、加仓，其总额大大超过正常的囤积，很多迹象显示其早就蓄意发动一场粮食价格危机，而澳洲的交易员历来只是欧美的跟班，从澳洲可见一斑。
在这里我们就可以看到美国维持世界秩序的虚伪性，针对中国和其他的发展中国家，它要求它们保持市场供应的稳定，声称这是国际责任，但是对于自己，则玩的是自己的一套规则，美国联合其他几个国家在农产品问题上不断地兴风作浪，这背后既有直接的经济利益，也有间接的控制全球粮食和其他农产品市场的政治目标。
华尔街金融资本对于中国农业方面的掌控阴谋由来已久，现在在国际上，这种跨国掌控在情理上也说得通，因为在全球化的条件之下，谁最强大谁就能够掌控行业发展的趋势，这是经济本身，如果农业是一个战略行业的话，那就另当别论了。没有一个国家不将自己的农业看得很紧，日韩这样的国家，其农业政策实际上就是拿自己的财政来补贴自己的农业，日韩的农业按照美国的生产力标准，肯定不及格，但是日韩知道这是个战略行业，农业被国际资本控制了，就意味着社会不稳定，因为农产品的需求是最基础的消费需求，一旦出现问题，就能够引起社会动荡。
国际著名投资大师罗杰斯在2010年说过一句话：“在中国最有投资价值的就是农产品。”眼下，一些投机资本正在积极践行这一理念。高盛在几年中就在中国斥资三亿美元，在中国生猪养殖的重点地区湖南、福建一带一口气全资收购了十余家专业养猪场。分析人士指出，高盛“跑马圈猪”绝非一时的心血来潮。国际私募资本的终极目标是参股各类大型农业企业，向中国农业的上、中、下游全方位渗透，养猪只不过是其中的一个环节。由于猪肉与粮食的密切互动关系，高盛等于同时加强了对中国粮食领域的控制力。在中国农产品问题频出的情况之下，这些国际资本只需要少量的钱就可以撬动国内的农产品市场，获得超额的利润。三鹿奶粉事件的发生，在内因上是从事奶业无利可图，奶农和奶企铤而走险，这里面也有商业道德的问题，但是奶粉事件的结果却是将中国奶粉市场拱手让人，在奶粉事件之后，国内的进口奶粉供不应求，价格翻番，出现这样的局面，后果是可悲可怕的。
其实美国人可能会利用中国农业的脆弱性，进来一个个布局，一个一个突破，最后连线成面，形成合围之势。一个奶粉事件的重演，只要在有替代的情况之下，就会倒掉一个食品品类，这样的结果希望不要成真。在美国人的眼中，农业是一种政治，粮食是和石油一样重要的战略物资。
中国人民大学农业与发展学院周立教授说，在美国等西方国家，粮食是继能源之后，正成为一种新的赚钱机器和重新划分世界的地缘政治武器。政治家所关心的国家利益与食品巨头关心的经济利益一拍即合，催生出一个庞大的“食物帝国”，粮食危机不过是其扩张的必然结果。
周立教授曾用了一年时间，跑到美国对农业和粮食市场进行“田野调查”。他在一份题为《美国的粮食政治与粮食武器》的总结报告中指出，美国既是世界上最大的农产品出口国，又是最大的农产品进口国。曾任美国里根政府农业部长的约翰·布洛克在一次听证会上直言不讳地说：“粮食是一件武器，而使用它的方式就是把各个国家系在我们身上。”美国中央情报局的一份报告则言，第三世界国家缺粮使美国得到了前所未有的一种力量，华盛顿对广大的缺粮者实际上拥有生杀予夺的权力。
“如果你控制了石油，你就控制了所有的国家；如果你控制了粮食，你就控制了所有的人。”美国前国务卿基辛格这句无意中泄露天机的大实话几十年来都未引起世人应有的警觉。
周立教授历数几个美国粮食武器的案例：
早在1945年，南斯拉夫在铁托总统的领导下进行改革，试图摆脱苏联对南斯拉夫的控制，这时，美国伸出了“友谊”之手，为南斯拉夫提供了巨大的粮食援助。
1965—1967年间，美国总统约翰逊曾对印度采取限制出口粮食的政策，从而最终迫使印度改变其反对美国入侵越南的外交政策。
1970年，当“马克思主义者”萨尔瓦多·阿连德当选为智利总统后，美国对智利的粮食援助立即停止了。阿连德领导下的大众联合政府，却是致力于农业改革和公平分配的。在阿连德下台后，美国的粮食援助很快又恢复了，粮食援助是尼克松政府反对阿连德所采取的秘密战略的组成部分。
1980—1981年，苏联入侵阿富汗，美国对其实行谷物禁运。但当80年代末苏联沿着美国指引的方向进行改革时，一位西方议员阿德·梅尔科特立即指出：苏联需要多少粮食就提供多少粮食。
1994年以来，朝鲜连续几年歉收，国内粮食供应严重短缺。美国联合日本、韩国对朝鲜提供粮食援助，但条件是，朝鲜必须放弃核计划，并在缓和朝鲜半岛局势方面与西方合作。
粮食和其他的农产品越来越成为美国的政治武器，只有顺从美国的国家才能得到充足的粮食供应，美国将农产品贸易作为一个要挟别国政府和人民的工具，这已经远远超越了市场的范畴，这是美国对于世界霸权的一部分。
美国精英统治集团在农业问题上，也存在着不同的剪刀差。美国精英统治集团利用金融工具杠杆效应，也一样压榨产业链低端的美国农民。2007年9月，周立在美国中北部做农场调查时，有一晚住在衣阿华州的农民杰瑞（Gary）家。杰瑞只耕作两英亩土地的小型农场，深有感触地从柜子里拿出了一盒早餐燕麦片告诉周立：“这盒燕麦片在超市中至少卖三点五美元，我们农民只能分百分之二不到，仅折合五美分。”根据美国农业部和部分研究机构提供的资料，个体农民在1910年还能获得近百分之四十的食物价值，2006年下降到百分之五左右。这导致从1930年以来，小农家庭农场破产了百分之六十。这一切都说明：“如果我们认真看一下恰亚诺夫、斯科特和黄宗智基于苏联、东南亚和中国的实证资料研究，并亲自到田间地头去问问农民，就会体会到并不是他们的竞争力不如产业化农场，而是政府只对产业化农场实施高额补贴。”
“这个利益集团通过政治献金和直接出任政府代表、经济控制、大量的广告宣传，已经捕获了政府、市场和消费者。”周立举例说，像美国农业部居然会帮助开发种子绝育技术，而这种生物工艺，只会让农民们更加依赖种子公司。
回到生物技术领域，美国人在农业资源上，比如种子资源上在全世界都建立了领先优势，这些技术将随着美国人在全球的农业扩张中逐步推进开来，一旦美国人建立了这种优势，对于美国形成技术依赖的国家将失去农业上的自主权。美国人利用自己的生物技术优势，驱动资本化的农产品食物集团，这些跨国企业当然不满足于只控制了本国的食物版图，它还要进一步扩张疆界。所以我们看到美国农业集团在国际市场上的冲锋陷阵，实际上就是美国全球阴谋的一部分。很多人认为这不过是公司行为和市场行为，实际上统治这些公司的是华尔街背后的资本，这些资本的背后就站着美国的影子政府——美国精英统治集团。
美国知名作家苏珊·乔治在《粮食政治入门》一书中，就用详细的数据和内幕揭露了美国如何成功地用粮食援助、改变进而控制受援国的粮食生产体系，让非洲、拉美等国家的农业基因化、石油化、化学化和机械化，沦为附属于美国消费需求的经济作物园。他说：“美国及华尔街的资本集团，近些年粮食的对外援助和自由贸易，就是它扩展疆界很重要的表现。”
中国学者周立说，美国粮商还与政府携手影响国际组织。当初海地允许美国米进入，就是国际货币基金组织对其发放贷款的硬性条件。而世界其他国家对于美国的农业侵略没有引起足够的重视，这也是美国在世界农业领域不断攻城略地的最主要原因之一。
