回到晴天院,推开房门,见无忧枯坐在桌前正在发愣,被开门的声音惊醒,看到济心回来,抿唇一笑,“师叔祖……”
笑得可真好看!济心看了一眼桌面,除了一碗白米饭,竟然一个菜都没有,望着琉璃,“怎么回事?”
琉璃撇了撇嘴,“奴婢见你在青霄院吃饭,便回来把菜都拿过去了。”
“那么多个菜,留一个菜给无忧吃会死啊!?”这丫头越来越不像话了。
琉璃吐了吐舌头,“主子每一顿的菜式都是紫华配好的,每一种菜的营养都不能少……这是规矩,奴婢有什么办法,无忧要吃饭,大可去下人的食堂,那儿的饭菜可并不少。”
“师叔祖你不要怪琉璃,我并非是没有菜才没有吃的,只是想等着师叔祖回来。”
济心叹了一口气,这么善良,这么乖的无忧,怎么这些人一个个的就是不待见他?
“行了,也别吃饭了,师叔祖亲自给你做一道美食!”说罢,看向琉璃,“去厨房。”琉璃吐了吐舌头,边走边嘀咕,“奴婢也还没吃饭呢。”
济心瞅了她一眼,没说话,琉璃就一直嘀咕到御厨房也没停。
负责她伙食的厨房是一个院子,院子很大很整洁,院墙边还种了两颗大大的梧桐树,现在是晚春,已经开了好些的花,整个院子都充斥着一股淡淡的甜甜的花香。
她们进去的时候,正好看到厨房的人都在左边的一个屋子里吃饭,有人先看到她,忙起身行礼,“城主好。”其余的人也纷纷起身行礼。
济心笑了笑,“你们吃你们的,不用管我,我就是用一下厨房做点儿东西。”说罢还挥了挥手,“你们吃,你们吃。”
虽然济心都这么说了,但他们也不能怠慢,最终还是派了一个人来给济心打下手。
济心进到厨房,见厨房收拾得也相当干净,案板上一点儿油腻的感觉都没有,一个大大的竹架子上整整齐齐地放着沥水的盘子,上面盖着一张纱布,五六张大大的砧板挂在墙壁上,刀架上起码有不下十把菜刀,都磨得雪亮雪亮的。
济心先走到挂砧板的地方,准备先取一块砧板下来,她看那砧板的体积就知道一定不轻巧,但那个重量级别的根本难不倒她,她在丛林里攀爬历练那么多年,早就练就了一身的蛮力,这是她下意识的想法,可她没有想到的是,现在这具身体已经不是她原来的那副身体了。
用力一托将砧板从挂钩上取了下来,下一刻双臂却是力不从心地坚持不住了,手一软,砧板就滑了出去,只听得琉璃一声尖叫,眼看着砧板就要砸到她的脚,一个人影晃了一下,砧板便被一双手接住。
济心惊诧地看向接住砧板的人,是无忧,正惊叹于看似柔弱的无忧竟然速度那么快,力量那么大的时候,无忧却是微微蹙眉,露出一脸痛苦之色,然后最终坚持不住,砧板再次下坠。
人有人的命运,连这砧板也有砧板的命运,最终,它还是没有掉到地上,而是被另一只手提住了,那只手肥肥白白的,他只用了一只手,确切的说是一根手指头,穿过砧板顶上的那只用铁条圈起来的耳朵,就那样毫不费力地轻轻巧巧地提了起来。
济心侧头一看,用一座山来形容他非常地形象,他本就高大,却还满身肥肉,起码一米八的个子,露在外面的皮肤皆是白腻腻的,一张脸啊,肥得都已经快看不到眼睛了,第一感觉是座山,仔细打量之后,济心觉得三百斤的肥猪更适合形容他。
他的手臂就有她的大腿那么粗,胖胖将砧板轻松地放在案板上,问济心,“还需要什么,你吩咐一声,我来帮你拿。”
人长得像猪,声音却很细腻,跟无忧的声音挺像,不过无忧的声音微微带着点儿鼻音,更好听一些。
这反差还真不是一般的大,要是不看他这人,就听他的声音还以为是一大帅哥呢……哎……有点儿惨不忍睹。
济心笑了笑,点头,说出了她需要的所有食材,“面,洋葱,蘑菇,猪肉,西红柿,蒜,黑胡椒,黄油,红酒,橄榄油……”
济心说完,胖胖却是没有动,眯起眼睛仔细地在思考,他的眼睛本就被肥肉挤成一条缝,再这么一眯,完全就跟闭着没区别了。
他想了好半天似乎实在是想不出来了,才抬头问济心,“洋葱是什么?”
济心一愣,难道他们不叫洋葱?于是一边比划,一边描述,“就是拳头这么大,外面是紫红色的,裹着很多层的皮,每一层的皮都厚厚的,味道很刺鼻,熏得人眼睛会流泪。”
“你应该说的是球葱。”胖胖说着弯下身,从案板下面取出一个洋葱来,“你说的是它吗?”
济心点头,也弯下身,这才发现案板的下面还有一层,木板被镂空了许多的小孔,分成一个一个的方格,里面放了不同的菜,下面还有一层,像是一直嵌入地面,不知道是不是夏天的时候用来放冰块儿保鲜蔬菜的。
既然一目了然,那就不需要麻烦他了。
取了所有需要的食材,让琉璃帮着清洗,自己就去拿了一把刀,刚取下来,胖胖就问她,“城主是要砍骨头吗?”
“没有啊,我切菜。”
“那你干嘛拿砍刀?”胖胖奇怪的眼神看着她,济心非常尴尬,那个,她从小就很少进厨房,最多也就是帮着老妈洗一下菜,偶尔切一下菜,也没刻意去区分砍刀切刀,随便取一把就能用。
胖胖主动取了一把切刀,递给济心,却是有些不放心,“这刀很锋利的,要不然让我来,你在一旁指挥就是?”
济心一乐,她倒是巴不得,很乐意地就走到一旁把位置让给他,然后就开始指挥,“蘑菇洋葱切成那么大……”济心用手指头比划给胖胖看,一看她那样子就知道是外行。
济心也确实是外行,只是凭着记忆把那道面食的做法描述出来。
“城主说的是切丁儿……”胖胖接了她的话。
“番茄烫一下去皮也切成丁儿。”济心继续说,知道那么点儿大是丁儿了,进步不小。
胖胖抬头疑惑看她,济心指了指番茄,胖胖恍然,“你说的是情人果啊。”
没想到番茄还有这么一个好听的名字,真是长见识,“再把大蒜切成比丁儿还要小。”
“城主说的是末儿。”胖胖继续解释他们的专业术语。
“还要把肉剁碎!”
胖胖换了一个砧板,换了一把刀才垛了肉。
不得不说,胖胖虽然人胖了一点儿,切菜剁肉什么的动作挺灵活,她不专业的描述,经过他的手后,就变得很专业了。
看着一大碗烧制出来的酱汁儿,济心对着胖胖竖起了大拇指,比她男朋友做得都要好。
想当初,她还和男友如胶似漆的时候,他是隔三差五就给她做意大利面吃,就因为她喜欢吃红酱拌的意大利面那味儿,练得久了做得越来越专业,最后还成了他最能拿得出手的厨艺。
现在想想,指不定现在正用他的这一厨艺讨着新人欢心呢。
胖胖却是盯着那碗红酱,双眼放光,口中啧啧称奇,“没想到还有这样调制酱料的配方啊。”然后又用他专用的小勺盛了小半勺,尝了尝,不停地点头,“虽然有点怪怪的,不过味道真的很不错。”
济心笑了笑,也亏得他专业,要是她亲自动手,绝对不可能达到这种水准。
“好了,现在就开始煮面吧。”
“煮面?”胖胖再次疑惑了。
于是济心又开始一边描述一边比划,胖胖这才明白,“你说的是拉条。”他说的拉条应该就是她说的面。
“原来这酱是用来煮拉条的?”胖胖觉得挺新奇。
“不是煮,是拌!”
胖胖点了点头,表示知道了,但是很快,他就苦着一张脸,“你怎么不早说要煮拉条的啊,现在拌酱都做好了,你却说要煮拉条,我还得和面呢……等我把面和好了,拉好了,煮好了,这酱也就冷了,到时就算再温上一次,风味肯定也没那般好了……”
济心不好意思地笑了笑,她也不是专业的,这先后次序什么的她也搞不清楚啊,再说了,她又一时没想到这世界还没有现成的面条儿,得现做。
“还好中午的时候剩下一块准备做点心的发好的面。”胖胖说着就再次蹲下身,揭开一个盖了纱布的格子,里面不是木质的而是镶了瓷片,拿出一坨面团儿。
于是济心再次见识了胖胖拉面的绝世手艺,那面条儿在他手里就像活物似的,时而拉伸时而抖动,尤其是最后那一扣,简直帅气逼人!
济心看得是两眼发直,眼前胖胖突然就好像变得不胖了,就连那大得像怀了五个月身孕的肚子都觉得挺美。
没想到在这遥远的古代,就已经有了拉面这项绝活,而且,还有这么一个如此技艺纯熟的拉面师傅!胖胖!
最后呈现在济心面前的已经不能算是意大利面了,只能算是红酱拌拉面,有点儿洋不洋土不土的,不过味道还算有六七分相似。
也不知道是不是琉璃和无忧等得已经太饿了,两人最后把面吃得干干净净,看琉璃那个样子,若不是顾及颜面,恐怕连盘子都要舔干净。
胖胖也吃了好几口,说味道还不错,不过今天太匆忙,他还可以做得更好,可见胖胖是一个对厨艺非常有上进心的孩子。
虽然他很高很胖,但济心还是猜得出他的年纪,也不过十九二十岁,在她这个心理年龄已经三十多岁的女人眼里也就是一孩子。
她今天就在一旁动动嘴皮子,就体会到下厨是一件多么辛苦的事情,而问题是,有些人明明做着那么辛苦的事情,却可以长这么多的肉,比如说,眼前这个胖胖。