七点,几位客人也是准时到来。
马韦良与黄安平这两位老饕自是不必多说,一进店就熟练地坐了下来。
至于其余几人,就有些拘束了。
他们望着店内仅有的两张桌子,心里也是有些打鼓。抛开高昂的价格不谈,让自己这些客人拼桌,属实有些不地道。
不过,韩一诀呆呆愣愣,也没有解释什么,只是腼腆地笑着将剩下三人引到另一张桌子去。
三人落座后,韩一诀便到一旁给几人倒水了。
马韦良和黄安平两人倒是细声谈笑,相谈甚欢,而这三人却与之对比鲜明,一对年轻男女相对而坐,面无表情。
另一人则坐旁边,年轻男女的冷淡表情也是尽入其眼,这也使他默默咽下嘴边的话茬。
尴尬又冷淡的氛围也是让这微胖的男子冷汗直下,他纠结了片刻,最终还是脸上挂上了勉强的笑容起了身:“我就不做电灯泡了。”
言罢,他也是迅速走向了马韦良与黄安平那一桌坐下,微胖又和善的脸上笑容也不再这么僵硬。
三个开朗的男子,也是瞬间打开了话茬。
“我叫连朗,两位呢?”
“马韦良。”
“黄安平。”
................
韩一诀刚给两桌都端上了茶水,厨房里便传来了李想的声音:“一诀,过来端菜了。”
听到这话,韩一诀也是赶忙进了厨房。
李想指着右手边已然装盘好的【白玉台】说道:“一人一份。”
点了点头后,韩一诀也是赶紧拿了个托盘,放了两份【白玉台】与碗筷就出了厨房。
先是离厨房稍微近些的黄安平一桌,随后又是年轻男女那一桌,韩一诀三个来回,也是给每一位客人面前都放上了一份【白玉台】。
“嚯,李老板这道新菜有些门道啊!”黄安平望着面前的【白玉台】却也是没有立马下口,反而指着这【白玉台】跟马韦良以及连朗说道。
听到这话,马韦良与连朗却是两种完全不同的表情。
马韦良面色有些严肃,他郑重其事点了点头,没有过多言语。
至于那连朗却是完完全全不一样,嘲弄与恼怒在他脸上极为明显,他是个直爽且有涵养的人,所以有话也是直说了:“这不就是长得好看的小葱拌豆腐么?甚至连拌都没给我们拌!”
如果这话是对两个没来过竹幽居的人讲,那么得到的肯定是应和。不过对马韦良跟黄安平讲,得到的却是饱含深意的微微摇头。
马韦良笑着说道:“正是因为这【白玉台】看起来简简单单,所以我们才会觉得有些门道啊,毕竟以李老板的手艺,就算是简简单单的小葱拌豆腐,那也内含丰富啊。”
连朗听此,脸上的愠怒消了些许,取而代之的是质疑,他再一次打量了面前两人,心里不停嘀咕,莫非是托?
不过他也懒得纠结这些了,尝一尝,一切就见分晓了。
他拿起筷子,本想按照平常吃法,先将这剔透如美玉的豆腐弄稀碎,然后与其上的葱花混合充分,不过就在他筷子要碰到豆腐的时候,他心里闪过了个念头:“这李大厨既然这么厉害,那么他不拌应该有他的道理吧?”
这年头在他脑海盘旋,始终挥之不去,以至于他还是放下了手中的筷子,转而拿起了一把小勺。
陶瓷做得小勺子在他右手的控制下,缓缓接近这一方“白玉”。
“嗯?硬的?”
感受着勺子上传来的触感,连朗脸上疑惑更甚了,他眉头皱起,头也是凑了上去。
当他的大脸离这【白玉台】不过咫尺时,他终于看到了那坚硬的物质——一层乳白色的薄冰。
这层薄冰与豆腐颜色相近,所以离得远时完全没法分辨,而且正是这一层薄冰,所以这豆腐才会有着如同白玉一般的剔透感。
他持勺右手微微用力,外层薄冰也是终于碎裂,不过碎裂之后的【白玉台】却是让连朗惊掉了下巴。
“这是怎么回事?”连朗不禁喃喃自语。
原来,外层薄冰在连朗微微用力之下确实碎裂开去,并且尽数跌落到盘中。但是这层薄冰褪去之后,里面约莫掌心大小的豆腐切分成了无数小方块,而每一块小豆腐外层都被另一层薄薄的冰层包裹着。
连朗不知道为何这包裹豆腐的两层冰没有结在一起,不过他也没去想太多,这【白玉台】带给他的惊讶实在太多了,以至于他此时已经失去了一探究竟的想法,只想立马品尝一下。
勺子在他的控制之下,极为柔和地舀了一小块豆腐,他稍稍看了一眼,便将之放入了嘴中。
外表的薄冰没有预想的冰凉感,相反却有一种与这初秋相得益彰的清凉感。
冰很薄,以至于舌尖刚碰到这冰,便将之融化了。融化成液体沿着舌廓弥漫开去。
再一次出乎连朗的预料,这冰不是简单的冰,而是高汤凝结而成。
浓郁的汤汁瞬间让味蕾绽开了,紧皱的眉头也是瞬间舒缓。
随后他轻轻咬了下豆腐,结果预想的粉碎的情况没有发生,相反原本应该是柔软代名词的豆腐,此刻却是极具弹性。
他稍稍用了些力,这豆腐终于碎裂开了。
先是与那外层薄冰一样的高汤之味,不过这味道却没有持续很久,仅仅片刻便消散了。
取而代之的却是一种完全不可能由豆腐所带来的味道——花香味。
这花香极为复杂,不是单纯的某种香味,而像是各种花香的精华集合。
像是玫瑰却又没有那股庸俗,像是牡丹却又没有那份高高在上,像是桂花却又没有如此浓郁。
这味道在连朗唇齿之间流连片刻,然后就跟着被嚼碎的豆腐入了肚中。
“特殊效果【瑶台月下】发动!”
这只有李想能听到的系统声音再一次响起,不过李想没有太过在意,毕竟【踏雪寻梅】还没做好。
闭目细细品味着【白玉台】的连朗此刻像是一个没了动力的机器人,瞬间停止了一切动作。
“这便是【白玉台】吗?”连朗微胖的脸上满足的笑容缓缓显现。