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第25章 不可忽视生活中的细节 (2)

其实,在冬季,脸部汗腺毛孔因寒冷而收缩,如果用热水洗脸,往往会使汗腺马上扩张,压迫皮下层的肌肉细胞萎缩而死亡,从而引起表皮层的干燥,甚至产生皱纹。而用凉水洗脸,不但可以使干燥的皮肤恢复光滑滋润,而且还能增强皮肤营养,促进皮脂分泌,促使皮下堆积一定的脂肪,使脸部皮肤白、洁,不易感染皮肤病。现代医学研究认为,早晨醒来,用凉水洗脸,可以兴奋神经,使人精神焕发,以更好的精神状态开始一天的工作和学习。特别是在冬季,用凉水洗脸,可以增强耐寒的能力,避免脸部和手部的冻伤,减少伤风感冒,尤其对易患气管炎、扁桃体炎的人来说,好处更多。

凉水洗脸的刺激是较为强烈的,这种刺激还会使面部,尤其是鼻腔内的血管收缩。但凉水的刺激消失后,这些血管又迅速扩张起来,这一张一弛,即是一种良好的血管体操,它对血管的弹性和鼻腔黏膜的耐寒能力是个很好的锻炼,如此便可大大提高呼吸道与血管神经方面抵御疾病的能力。寒冬腊月,坚持用凉水洗脸,不仅可以锻炼坚强的意志,提高抗寒能力,同时除了可以预防伤风感冒外,还可以预防神经性头痛、神经衰弱等疾病。

夏天凉水洗脸要慎重

夏天天气炎热,我经常看到很多人大汗淋漓后就打开水龙头用凉水洗脸,这样做会使肌肤的毛孔扩大,可能会使敏感的肌肤急性发炎,而油性皮肤则更容易出现痘痘。这样不仅达不到有效清洁的目的,而且还会造成毛孔粗大,长期这样就会成为你健康皮肤的大患。所以,夏天在出汗时可选用温水洗脸,或者在脸上的汗消失以后再用凉水洗,这样可以保护皮肤。

晨起后,需选对第一杯水

据研究发现,煮沸后冷却至20℃—25℃的白开水是最佳选择,因为其内含的活性生物,会通过细胞膜促进新陈代谢,增强人体的免疫功能。

记得我上高中时,我很少喝水,也许正因为我喝水太少,所以一年四季总是上火,并且总是复发。一天晚上,邻居张大爷来我家找我爸聊天,他看到我嘴上上火很严重,甚至都不敢说话了,于是他建议我每天多喝水,特别是早晨起床后喝杯淡盐水。因为,喝淡盐水可去火排毒。张大爷说,很多年轻人因为经常熬夜,或者饮食偏爱油炸厚重味道的,上火就在所难免了。嘴巴里长泡泡,喉咙干痛,声音也有点哑。碰到上火的情况,早晨不妨喝一杯淡盐水,可以帮助减轻咽喉部的炎症,消除红肿。还可以帮助清理肠胃,排除毒素。

为了不让自己的嘴不再受折磨,于是我每天都喝好多水,特别是早晨起床后必喝一杯淡盐水。过了一段时间,我很少上火了,直到现在,我还是每天喝八杯水,这已经成为习惯。其实,清晨(晨起)的第一杯水非常重要。这是因为,在数小时的睡眠过程中,未饮水也未进食,但呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中,这些生理活动要消耗损失许多水分。血液处于比较粘稠的状态,尽早及时补充水分,有助于稀释血液,防止血液过于粘稠,对预防血栓形成有一定作用。一般建议,晨起后即刻饮用一大杯(250—500毫升)水。

后来,我查阅了很多书籍,才发现,早晨起床后第一杯水的喝法也是有讲究的,现在我说出来与大家一起分享。

晨起一杯淡盐水适合所有人吗

剪纸艺术家胡家芝,人们称她为艺术老人、健康老人、长寿老人。胡家芝虽然已经111岁了,但她仍眼不花,还坚持看报,关心时事,每逢重大事件,都会精心创作一幅剪纸作品。人们问她养生秘诀,她说早晨喝杯淡盐水,平时吃粗茶淡饭。每天早晨起来先喝一杯淡盐开水,已经坚持了六七十年。她一日三餐,简简单单,从不偏食、挑食。通常,早饭是鸡蛋、麦片粥、十几颗红枣;午饭和晚饭是一碗小米饭、一些蔬菜。她年轻时喜欢吃肉,现在只吃很少的瘦肉或鸭翅膀,基本以蔬菜为主,最爱吃豆腐。她认为“药补不如食补”,从来不吃保健品,也不吃零食。她总结的晨起喝淡盐水的好处是:睡了一夜,体内的水分会减少,早晨起来喝杯淡盐开水,能补充夜间身体代谢失去的水分,还能清洁肠胃,促进血液循环,预防疾病。她的“盐水养生法”成了“传家宝”。家里人也都养成了同样的习惯。

众所周知,食盐是维持人体生理机能不可缺少的物质成分,人通过出汗、排尿等,不断排泄掉一部分盐分,因此每天必须补充一部分食盐。食盐也是膳食中不可缺少的调味品,正如人们常说的:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”、“五味调和盐当先”。但是,晨起后喝杯淡盐水并不是适合所有的人。因为,与运动出汗不同,夜间人体丢失的主要是水分,而不是盐分,所以清晨没有必要补盐(运动大量出汗后才需要补盐)。有人喝淡盐水会觉得更舒服些,由此认为淡盐水更快吸收。实际上,没有任何证据显示,淡盐水比普通白开水吸收得更快。而且,目前国人饮食摄入的食盐普遍超过合理的标准,再喝加食盐的淡盐水,无异于雪上加霜。此外,人在整夜睡眠中滴水未饮,但呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中,这些生理活动要消耗损失许多水分,喝盐水则反而会加重高渗性脱水,令人更加口干。早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水会使血压更高。所以,晨起后最好不喝淡盐水,而以其他水(白开水、蜂蜜水、柠檬水)代替。

清晨第一杯你喝对了吗

健康的肌体必须保持水分的平衡,人在一天中应该饮用7—8杯水。很多人都知道,起床后空腹喝下第一杯水有益健康。但是,你是否审阅过,这一杯水到底该怎么喝才正确?面对淡盐水、白开水、蜂蜜水、柠檬水、果汁、牛奶等等,早晨起床后应该选择喝什么更健康呢?现在我来告诉你答案。

白开水:我首先推荐喝白开水。这并不是因为其便宜、安全,而是因为,与果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料相比,白开水稀释血液的作用最强。而且,白开水不含人为添加的糖、酸和各种防腐剂、色素等,长期饮用也比较健康。为此,《中国居民膳食指南2007》特地指出,用饮料代替白开水是非常错误的行为。晨起后喝白开水,水温最好与室温相同,以此来减少对胃肠的刺激。据研究发现,煮沸后冷却至20℃—25℃的白开水是最佳选择,因为其内含的活性生物,会通过细胞膜促进新陈代谢,增强人体的免疫功能。

凡是习惯喝温或凉开水的人,新陈代谢状态良好,肌肉组织中的乳酸积累减少,因此不易感到疲劳,而且开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。不过,早上起床后不要饮用冷开水,那样会刺激胃部并且无法到达肠道,因而造成体内胀气。当然,这个问题得因人而异,如果喝凉开水后并没有引起任何不适,那就可以喝。还有一些人喜欢喝很热的开水,这样同样也不好,热开水会损伤胃黏膜,所以,即使你喝很烫的水之后并没有感到不适,也不要养成喝烫开水的习惯。值得注意的是,清晨喝水最好是空腹喝,也就是在吃早餐之前喝水,并且要和早餐间隔一段时间(半小时左右)。如果在吃早餐的同时大量喝水,会冲淡胃液,并影响食物的消化吸收。至于是大口大口喝,还是慢慢喝,可以根据自己胃肠的耐受情况来定,原则是尽快喝完,补水到位。

蜂蜜水:相比之下,清晨起来喝一杯蜂蜜水更为科学。人经过一夜睡眠后,内大部分水分已被排泄和吸收,这时空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,完全可取代白开水的位置。很多老年人都有习惯性便秘,尤其是早晨上厕所时,经过一夜的水分消耗,血液比较粘稠,如果因为便秘用力过猛,就会诱发心绞痛、中风的危险。因此,有习惯性便秘的老人早晨不妨空腹喝一杯蜂蜜水,可以润滑刺激肠道,帮助通便。但是,糖尿病患者不宜喝蜂蜜水。

柠檬水:如果留心报章的美容或减肥知识,你会发现,宿便是终结美丽曼妙身材的元凶之一。宿便一旦形成后,所积存的废物会逐渐变质为毒素,反映到你的皮肤表面。所以,每天早上起来,最好在尚未进食之前,空腹喝下一杯加了新鲜柠檬片的热开水。别小看这杯排毒水,它不仅是身体最好的酸硷中和剂,还能起到清除宿便,排除毒素的功效。此外,如果有口气不佳的困扰,它也能神奇地帮你改善。

果汁:有人以为早上起来喝上一杯鲜果汁既有解渴作用又有营养,但你错了。这时喝果汁并不能提供此时身体最需要的水分,而且在缺水的状态下就让胃肠进行工作,不利于身体健康。如果这时喝市售的果汁,可乐,汽水等,就更是大错特错了,汽水和可乐等碳酸饮料会加速钙的排泄,清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分,还会增加身体对水分的要求,反而造成体内缺水。

牛奶:早上可以喝牛奶,这没错,但放在“第一杯”就错了。空腹喝牛奶不过是“穿肠而过”,胃来不及消化,小肠来不及吸收,牛奶的营养价值也就无从体现,还有人出现肠胃胀气等“过敏”反应,更把好事变成坏事。因此,早上喝牛奶是作为“早餐”来用的,并且一定要配上碳水化合物同吃,才能充分配挥蛋白质的营养价值。

另外,汤和水果不能完全代替饮水量。就算每天喝汤很多,包括淡茶,也是要纳入2500毫升的饮水量的。但是因为汤本身含有的物质,也需要额外用水参与去代谢,所以不能取消饮水量。即使每天喝了2500毫升的汤,还是要再补充1500毫升左右的水。这样,才能使身体不缺水。

高血压患者喝水有讲究

有的高血压患者认为,夏天出汗太多,要多补充水才能保证健康。出门在外,很多人会买来纯净水咕咚灌下去。多喝水没错,但是要防止一次性喝下太多水,尤其是纯净水会很快进入到血液,引起血压升高。同时,高血压患者不宜喝淡盐水,因为其中的钠会导致血压升高。高血压病人要保证每天三个时段有水喝。一是晚上睡觉前半个小时的饮水,防止晚上因为水分散发导致血液粘稠。二是半夜如果醒来上厕所,也要再补充一杯水。三是一觉睡醒后,再来一杯水,避免血液粘稠时就开始一天的各种活动,引发血栓。

脚勤人长寿

中医认为人体的五脏六腑都与脚有关。俗话说:“预防脚先老,坚持走和跑”,“走为百练之祖”。统计资料表明,经常运动的人比不运动或运动少的人寿命长;长期生活在山区的比生活在城市的寿命长;住楼房比住平房的人寿命长。

村里的赵大叔,可谓是老年人羡慕的对象——儿女孝敬,生活富足(他的生活可不是老百姓常说的五谷杂粮、粗茶淡饭),好似生活中没有让他心烦的琐事。但是,他自年轻时就很少运动,上了年纪后身体总是出现不适,为此他去医院求医,医生给他的建议是“日行一万步”。赵大叔听从医生的建议,他每天步行一万步,他说刚开始步行时,他时常数着步子走,一万步绝对不会含糊,后来,他每天走那段已经“量”好的路程。赵大叔也时常说,年轻时运动太少了,现在要补过来。我感觉他的话不无道理。因为,我们都知道,生命在于运动。其实,有关专家已指出,每天步行六千步到一万步就可以达到健身的目的。

国家卫生部曾提出“日行六千步”的倡议,而在日本则是流行“一万步”。这“六千步”是将我们日常活动大概所需的三至四千步包含在内了,而剩下来的两三千步,我建议大家应该抽出一个时间段来进行持续的,较高频率的行走。比如大家可以坚持在上下班时提早两三个站下车,以行走的方式回到公司或者家里,以达到有效锻炼的目的。

日行万步,健康一生

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