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第27章 在巴基斯坦的你

大家好,在本篇里,我将为大家讲述有关巴基斯坦的风俗习惯与礼仪规范的具体要点。

首先,必须明确:今日的巴基斯坦,完全是一个穆斯林世界,一个“清真之国”。

具体而言,巴基斯坦是一个多民族国家。它主要由旁遮普人、普什图人、信德人、巴丹人、俾路支人等组成。巴基斯坦超过95%的人都信仰伊斯兰教,自称为“穆斯林族”,也被称为“多数民族”。在巴基斯坦,非伊斯兰教徒则被叫做“少数民族”。

巴基斯坦宪法规定:伊斯兰教为其国教。在该国,你应当具有很强的宗教意识。无论你是否信仰伊斯兰教,你都必须时时注意表现对于该教的尊重。

在其农村,在其城市,你都会看到大大小小的清真寺,这便是伊斯兰教在巴基斯坦的力量。

在巴基斯坦,当你与当地人交往时,不要忘了他们的一些特别的、有关称呼的具体讲究。

有必要对他们使用统称时,最得体的做法是将其较亲切、礼貌地统称为“巴基斯坦人”,而不宜以其具体民族相称。

需要具体称呼巴基斯坦人时,应当按照当地的习惯做法,不宜直呼对方的名字,而是应称呼其姓氏,同时加上某些适当的头衔。

目前在巴基斯坦,将长辈称为“大叔”、“大妈”,可表示尊重。将同辈称为“弟兄”、“姐妹”,则表示亲切。而对小孩,你就可直呼其名或用简称、昵称。

总之,在称呼对方前,最好搞清楚对方的具体身份。初次见面时,你一定要庄重认真地称呼对方。

与巴基斯坦人见面时,可与之握手,或拥抱三次。需要注意的是:握手和拥抱,都需要使用右手。他们以人们的左手为不洁,是绝对不能用它来触人、握手、递东西和进餐的。此外,与那里的人进行接触时,不要用手去拍对方的背。原来,在巴基斯坦,拍人后背被视为一种侮辱,因为只有警察抓人时才会有那样的动作。

在巴基斯坦与人问好时,通常都会互问:“求真主赐你平安。”同时将自己的右手置于左胸之前,以示其发自内心。

告别时,他们则往往会互道:“真主保佑你。”

如果你去巴基斯坦人家中做客,他们往往会送上奶茶和点心来盛情款待你。如果你去做客时,被献上花篮,那通常说明你被视为贵客了。

由于伊斯兰教教义对妇女有种种限制,在巴基斯坦时,你一定要十分慎重地对待自己与当地妇女的交往。在那里,男子是不允许主动去与女子搭话或握手的。如果他做出此种举动,那将被视为极其严重的失礼。

到巴基斯坦人家中做客时,不要过于热情地问女主人好,女主人不在场时既不要询问,也不要单独送礼物给她,否则男主人往往会勃然大怒。因为在巴基斯坦,女子是不能主动露面的。遇见了生人,女子也要回避。

现在,巴基斯坦这种对妇女的歧视已经有所改变。在一些较大的社交场合,受到国际化的影响,妇女已有一定的主动权。但在巴基斯坦,你最好还是极其慎重地与妇女交往。因为毕竟有很多巴基斯坦人还坚持着“男女授受不亲”的传统观念。

当你置身于巴基斯坦这样的穆斯林国家里,要避免提到猪和与猪有关的事物。在他们的饮食中,也有相应的风俗和禁忌。

巴基斯坦人通常以面食和大米为主食,喜欢吃牛羊肉、鸡肉、鸡蛋、鱼肉和各种蔬菜。他们从来都不吃动物的血和自死的牛羊。母鸡、甲鱼、螃蟹、海狗、鱼肚和海参等等,也不可以登上巴基斯坦人的餐桌。

在巴基斯坦,有一种名叫“恰巴蒂”的粗面饼最受人们的欢迎。此外,还有油饼、油炸土豆馅“三角”,都可当作主食吃。

平时,巴基斯坦抓饭也是最具风味的美食之一。在那里,你通常还可以吃到各式各样的西式面包和点心,喝到新鲜的牛奶。

一般来说,巴基斯坦人不爱炒菜。其菜肴主要以炸、煮为主,他们尤其喜欢长时间地煮肉、煮菜泥等。

在那里,你如果做东请客,能做一桌很地道的川菜,就一定会受到交口称赞,因为巴基斯坦人特别喜欢吃浓香、辛辣口味的菜。

此外,他们还很爱吃豆菜和甜食。在定亲时,甜食更是他们那里必不可少的礼品。

我们闲下来后品上一杯酒,的确很是滋润。但在巴基斯坦,你一定不要在请客时端出酒来。去餐厅时,如果你叫酒,小心侍者瞪你两眼,甚至会因此叫来警察。根据伊斯兰教义,在他们那里是禁酒的。在其宴会上,人们往往是以水代酒。

尽管巴基斯坦气候炎热,但人们一年四季总是穿着长衫和长裤。这种做法,其实也是源于伊斯兰教义的影响。夏天里,他们大多会赤脚,或穿凉鞋。

在巴基斯坦,目前对于妇女的服饰要求及其严格。她们除手、脚以外,不可露出身体的任何部分,也不许穿裙子,否则将被视为坏女人而遭人唾弃。出门在外时,她们还必须以面纱遮盖自己的面容,仅仅只允许将其双眼露在外面。

做礼拜时,巴基斯坦妇女必须要以面纱盖住自己的头顶。见到客人和陌生男人,则要以纱巾遮面。

尽管如此,巴基斯坦妇女还是会尽一切可能装扮自己。平日,她们喜欢将手指甲和脚趾甲染成红色,并且大量地佩戴耳饰、颈饰、臂饰、鼻饰、足饰等各种各样的饰品。她们所佩戴的首饰往往被赋予某种特别的寓意,你可以从巴基斯坦妇女的首饰明白一些信息:有鼻环,是已婚的标志;带手镯,是表明丈夫健在;等等。

外国妇女在巴基斯坦之时,最好不要穿着沙滩裤、运动短裤或裙子出现公众场合,以防被人指责。

在其上层社会中,男人穿西服是非常合时宜的,平时他们穿牛仔裤也可以。

当你在巴基斯坦时,千万不要随便闯进清真寺和其他的伊斯兰教圣地。需要进去时,你一定要先脱下自己的鞋子。在那里面,一定要庄重肃穆,切不可随便谈笑,不要打扰做礼拜的人,更不要在寺院里面边吃东西,边四处闲逛。

虽同为穆斯林,但巴基斯坦国内的教派众多,相互之间往往有所区别。千万不要对其随口评论。在不知情时,你最好少谈及那些具体的宗教问题,例如,基督教、塔利班等等。

此外,在巴基斯坦,无论谈话还是现实中,你千万不要轻视理发师。在巴基斯坦的工匠之中,他们的地位最高。理发、报信、为儿童施行割礼、操办婚事等等,往往都是由理发师来主持的。他们受人敬重,绝对不可予以轻视。

在巴基斯坦,你还应适当地注意他们的一些节日,例如,巴基斯坦日(即其国庆,3月23日)、开斋节、宰牲节,等等,并且应当自觉地遵守其有关的具体禁忌和习俗。

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