赵文扬稀里糊涂地就穿越到了这里，现在的身份是一名标准的地主二代，终于不用为买房、买车发愁了。
吃饱了就睡，睡醒了就调戏调戏小丫鬟，地主家的生活，就是这么朴实无华且枯燥啊……
要说有什么不好的地方，那就是饭菜太难吃了。
就比如今天吃的羊肉馅包子，一股子膻味不说，还不咸。
也不知古代人是咋想的，竟不吃猪肉，说那是贱肉，猪肉大葱馅的包子，它不香嘛？
看看老爹，吃得那叫一个满嘴流油。
一旁伺候的家丁六福，直勾勾看着自家老爷，哈喇子都快流出来了。
赵文扬放下了筷子，吩咐道：“六福，去给少爷弄一碟咸菜来。”
六福忙擦了把哈喇子，眨了眨眼道：“少爷，咸菜……是什么菜？”
赵文扬一愣，难倒古代不叫咸菜？
猛地他一个激灵，坐直了身子。
慢着，慢着，一定不能再说出后世的词汇了，否则后果不堪设想啊！
想起前几日，因为口误，说出了一些后世的语句，便宜老爹便认为他又犯了疯病，二话不说，三碗草药就灌了下去……
天知道那药有多苦！
这两天总感觉俩肾有些疼，本身就是医生的赵文扬怀疑是药物中毒了……
想到这里，他忙解释道：“额……就是用盐腌的萝卜、笋干、花生米啥的，哦，来个咸鸭蛋也成。”
六福眼睛瞪得老大，仿佛有些不敢相信。
老爹也是瞪着眼不说话。
赵文扬感觉气氛有些诡异……暴风雨前的宁静！
他悄悄向后挪了挪屁股，一只腿已经跨了出去，这是要准备跑路了。
特么的，吃个咸鸭蛋也有错吗？
六福有些犹豫地问道：“少爷是说……用盐，腌的？”
赵文扬严阵以待。
“这不废话嘛，咸菜不用盐，难倒用糖啊？”
“啊……”
六福这次听清了，表情却更加惊讶了，大眼睛直勾勾地看着少爷。
啪！
赵光宗的筷子掉在了地上，一脸震惊地看着儿子。
要吃用盐腌的菜……这是败家子啊！
可转念一想，儿子本来不就是败家子嘛……儿子这是终于恢复正常了啊！
赵光宗老泪纵横，祖宗保佑啊。
老赵家就这一根独苗，儿子要是有个三长两短，老赵家的香火可就断了，九泉之下无颜面对祖宗啊……
好在儿子终于恢复正常了。
咋看出来的呢？
因为儿子开始……败家了。
想起大夫的叮嘱：赵少爷之所以常常胡言乱语，那是因为三魂七魄没有归位，千万不能刺激他……
所以不能拒绝儿子的任何要求。
“咳咳，六福，去给少爷腌两颗花生米，不，四颗。”
赵文扬怒了，他感觉被侮辱了。
“我就是想吃一碟咸菜而已，很过分吗？”
赵光宗忙道：“不过分，不过分。”
“去，再给少爷腌两根萝卜丝……”
赵光宗感觉自己的心在滴血。
六福小声嘀咕道：“现在青盐价格已经涨到一两银子一两了，一般百姓一顿也就吃几粒盐而已……腌菜那得用多少盐啊……”
赵文扬愕然：吃盐，按粒算？
一两盐卖一两银子，一斤十六两……岂不就是十六两银子？
知道古代盐贵，却没想到竟然贵到了这种地步，与银子等价！
这么说咸菜在这个时代……是一种奢侈品了？
那咸鸭蛋呢？
豆腐乳呢？
赵文扬眼睛放光，突然意识到，这是一个极大的商机……
这是要发了啊。
赵光宗见到儿子神情激动，心中一紧：儿子莫不是要犯病？
他忙踢了一脚六福，呵斥道：“瞎嘀咕什么，还不快去！”
“算了，不想吃了！”
赵文扬懒洋洋地靠在椅背上，佯装不悦。
他提起茶壶，给自己倒了一碗茶，刚要去给老爹倒，突然看到六福惊愕的目光，登时警醒：自己可是败家子，若是表现得孝顺一些，又该惹人怀疑了。
关键是老爹一怀疑，就要逼他喝药……
赵光宗已经端起了茶杯，眼巴巴等着儿子给他倒茶呢，却见儿子又将茶壶放了回去，压根没搭理他。
咳咳……赵光宗有些尴尬，可转念一想，哎呀，自己老糊涂了啊，怎会奢望儿子会懂事呢？
六福暗暗点头，少爷已经没有大碍啦。
赵文扬喝了口茶，呸，又吐了出去，真难特么喝！
我靠，茶里居然还放香料，这是喝茶还是喝汤？
“现在市场上的青盐，什么情况啊？”
仅仅是一句话，竟然令赵光宗感觉有些老怀欣慰，儿子还是第一次主动问做买卖的事，以前逼着他学，臭小子都不学，自己老啦，这份家业终归还是要交到儿子手上的。
赵光宗忙悉心解释道：“我宋国并不出产食盐，唐国盛产青盐，所以我宋国的盐多从唐国购入。
盐，虽说名义上由官府统卖，但这几十年乱得很，宋国的食盐买卖实际上掌控在几大家族手中，比如咱淮南地区的食盐买卖，就掌握在魏家手中。
魏家垄断整个淮南地区的青盐供应，他们从唐国购买一两青盐，仅需半两银子，可在我大宋境内售卖时，价格却涨了一倍，一两银子一两盐！真是暴利啊。”
老赵的语气中，透着浓浓的羡慕嫉妒恨。
赵文扬质疑道：“既如此，百姓为为何不自己去唐国买盐？”
哎呦，不错不错，儿子都能独立思考了。
赵光宗谆谆教诲道：“首先，食盐买卖要有官府许可，私自贩盐可是重罪，若是通关时，被官府搜到夹带私盐，不禁要没收所有财产，还要被抓去坐牢，贩得多的，直接砍头！
其次，魏家等世家大族早已与唐国的盐商签订了独家售卖协议，唐国盐商只卖盐给他们，其他宋人一律不卖。
就以魏家为例，他掌握着整个淮南地区的青盐市场，每年从唐国采购大量的青盐，唐国的盐商自然乐得其成，自会努力维护这种关系，又怎么破坏合作，私下售卖盐给其他宋人呢？”
赵文扬默然点头，这是经销商模式的雏形啊。
“不对啊，我大宋地大物博，为何不煮海晒盐？还有江淮一带盐湖众多，为何不就地取材？”赵文扬还是有些不解。
赵光宗：“额……”
六福抢着说道：“这个我知道，海水和盐湖里的盐吃了会中毒，浮肿、咳血甚至丧命！就算买不起盐的普通百姓也不敢吃那种盐。
可是不吃盐，就没力气干活，有的百姓逼急了会……会从从茅房的石头上，刮下泛出的石盐吃，不过这种也不能多吃，一样会中毒。”
赵文扬一阵反胃，真特么恶心，竟然有人从茅房的石头上……
学过化学的都知道，茅房石头上泛出的不是盐，是硝酸盐，有毒！
至于他说的海盐和湖盐有毒，那是因为海水和湖水中的杂质太多，尤其是铅、锌、镁等重金属，不经过滤提纯，吃了当然会中毒了。
其实过滤和提纯简单地很，只需添加氢氧化钙等物质，就能将不溶于水的重金属物质沉淀，从而去除。
氢氧化钙不知道是啥啊？
它还有个俗名叫：熟石灰。
赵文扬的眼睛发出了幽幽绿光，
“我看见一座座山，一座座金山……”
一两银子一两盐，这不是在生产食盐，这是在印钱啊！
发了，发了！
咕咚！
赵文扬咽了口唾沫，心神激荡之下，情绪也有些亢奋。
赵光宗被儿子的神情吓了一跳，抬腿就给了六福一脚。
“少爷问什么你就说什么，说什么茅房？看把少爷吓的！”
赵文扬：……
