：保管员陈师傅，收款员胡曼丽，任师傅，刘师傅，伍琼，还有付主任张师傅，以及发货员周师傅，贺师傅，熊师傅，李师傅，黄师傅……。
刘主任介绍时，我很多都没有听进去，心思早都飞到对这个新奇的环境的探究中了。
林娟拉了我一下。我抬眼回过神来，正看到师傅们往门外走。有的师傅还跟我们友善的点头微笑。
刘主任继续跟我们讲解着先进粮店的由来和店史。重点跟我们强调了粮店的各项规章制度。
最后刘主任总结性的对我们说：“你们是因为考试成绩优秀，才会分到我们这个全国先进粮店。你们一定要有集体荣誉感，认真做好本职工作的同时，要发扬粮店的光荣传统，为粮店的优抚对象做好服务工作。”
我当时也不明白怎么为优抚对象服务，只是跟着他们点头称是。
刘主任接着对我们说：“我带你们先熟悉一下工作环境和流程，然后把你们交给师傅学习两天吧。”我心里早都跃跃欲试了，忙屁颠屁颠的跟着刘主任就往外走，林娟看着我这狗腿模样在后面往我屁股上就是轻轻的一掌，我回过头冲她吐吐舌头，悄悄地对林娟说：“你觉不觉得刘主任太能说了？”
林娟拿起食指放在唇上，示意我不要再说了。我也就乖乖地不吭声了。
刘主任带着我们从里间出来。出房门不远就是油柜及售油台。那时的油柜就是地下有一个水泥砌成，可以容纳10桶油（一大铁桶油为360斤装）左右的3个独立的储油池，上面用可以覆盖3个储油池的一个大的铁盖盖着。
稍前面一点就是售油柜。售油柜一排分3个带有刻度的玻璃器皿的手动出油口，分别是棉油，菜油和麻油。
陈师傅正坐在售油器前面的一张靠背椅上，看见我们过来连忙站了起来。这时的粮店刚开门，基本没有顾客。整个大厅里空无一人。
红门路粮店是一栋方方正正的两层楼建筑。粮店临街的正面有一头一尾两个大门，都是属于那种双开的偏大的店铺门。靠左手边就是一个封闭的留有四个营业窗口的收款室。进门对面是水磨石砌的一排半人高的柜台，柜台里面也分开了3个区间。在区间的对外隔墙上用粗重的蓝色墨水依次标注着：大米区，面粉、面条区，杂粮区。在区间的里面靠柜台这边也砌着与柜台一般高的隔层，隔层下面全部放着的是比较大的方方正正的木桶，木桶里分别装着货物。每个靠近隔层分离处都放着那种暗绿色的台秤。靠墙的一边堆码着包装整齐的面粉及杂粮麻袋。
我们跟随着刘主任拐进柜台里面，看见那些木桶里面依次摆放着花生，蚕豆，黄豆等杂粮。往里的隔间，木桶里放着面粉。后面就是堆码整齐的长方形铁架子，里面放的各种面条。
再往前走的隔间是两个漏斗似的，可以用手拉控制开和关的存储大米的地方。在这两个漏斗下面各放着一个大的台秤。台秤也是漏斗似的，台秤的开关正对着外面用铁皮做成的稍有顷斜的洞口。称好米后顾客就用自己的袋子包裹住铁皮出口，然后就可以接米了。在秤米的这个区域后面有一个后门。进后门靠左手就是一条用木板铺成的楼道。
我们随着刘主任上楼发现楼道每一小段都有突出的地方。（后来我们才知道那些突出的地方是用来扛米袋上楼以防打滑的）上得楼来，我们看到的是白花花的一片大米的海洋。刘主任介绍说:每袋180斤的大米由米厂的工人扛上楼后，围绕放米的洞口周边由下至上堆码整齐。我们就会把米袋的缝口处拉开，把米倒入米仓，这个过程叫抖米。下得楼来，紧挨着楼梯边的就是一个小门，小门上面写着收款室。刘主任引我们走进门来，我们就看见靠窗台边两桌对两桌并排放着4张还算新的桌子，每张桌子上面都放着一个木制的梯形的大盒子。靠里面墙也和前面一样放着4张桌子，桌子上面靠墙放着开水瓶，茶杯，算盘等物。桌子的位置跟前面四张桌子是稍微错开一点的。
刘主任带我们参观完粮店所有的工作流程后对我们说：“现在把你们交给师傅们带你们开始工作啊！”她边说边率先走了出去，她先对周一凡说：“你先在米柜跟张师傅的班。”把周一凡交给了张师傅。
到面粉柜时对林娟说：“你今天就先在面粉柜跟任师傅的班。”任师傅接口回答：“没有问题。小林，先跟我学吧！”
接着带刘晓萍和我一直到杂粮柜。刘主任对周师傅说：“我把刘晓萍交给你带啊！”
周师傅回答说：“好的。”
最后我跟随着刘主任来到了油柜。
刘主任回过头对我说：“宋燕子，你就跟陈师傅的班吧！”
我忙不迭地向陈师傅问好。
陈师傅是一个和蔼的老头。满脑壳花白的头发，慈眉善目。看年龄和我父亲不相上下。一看就是非常容易相处的人。
我们粮店的工作时间是早上7点上班，7点30正式开门对外营业，下午5点30关门。职工采取的是轮班换休制。每天早上大家全部到齐，到了9点30换一批人回家吃饭休息。12点来接班，换另外一批人回家。到下午2点30再来上班。
换班时间叫做走早班和走晚班。晚上粮店还需要每天一人轮换值夜班。所以虽然说是分师傅带各自柜台，其实哪里没人我们就要顶向哪里。一天下来我们基本上除了轮休在家的师傅，其他的师傅都混熟了。
老话说新开的茅厕三天香，何况我们刚参加工作热情高涨，所以只要有顾客来，我们都是积极地跑过来跑过去抢着做事，那些老职工也乐得清闲，只在旁边看着指导我们不出错就行。
