无意中,看到了李白一篇冷门的诗作,名为《长干行》,有诗句曰“郎骑竹马来,绕床弄青梅。”不由得让我想起达利园青梅绿茶。青梅绿茶来相配,天生是一对!达利园青梅绿茶。酸甜好回味!绿茶配青梅。还是头一回!达利园青梅绿茶!一时间我的好奇心起,到底什么是青梅呢,以前为什么没有如此普遍呢。
翻查青梅资讯,青梅成熟的季节一般在8—9月份,不过在市面上新鲜的青梅并不常见。每年5月下旬~6月初采摘青梅。7月8月才是盛产。一般早春的青梅不是自然生长的。青梅不单能当水果零食吃,还可入菜做沙拉;也可以做成青梅干、青梅汁、青梅醋、蜜饯等加工产品。青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果属绿色水果,含有多种酸。它酸中透漏着一点甜,别有风味。据分析,青梅果实的含酸量达4.12%左右,软枝大粒的梅含酸高达5.6%。梅果所含的酸主要是柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸等。果汁可以治肠炎、痢疾等,加工成的果脯和蜜饯也很好吃。可以生吃,能生津止渴,开胃健脾。
我国是青梅的发源地,有3000多年的青梅栽培历史,现在我国的青梅主要种植地是海南,其他内陆地区青梅的种植较少。“后化为成语”青梅竹马“,用以形容从小一起长大的女孩男孩,关系亲密如亲人。青梅代指女孩。
青梅知道了,那竹马又为何物呢?竹马,是一种较为传统的儿童玩具,典型的式样是一根杆子,一端有马头模型,有时另一端装轮子,孩子跨立上面,假作骑马。由于竹马是人生儿童时期所玩器具,也有成年后回忆儿童时代生活而以竹马为题材而进行文学创作的。
有《后汉书·郭伋传》:“始至行部,到西河美稷?,有童儿数百,各骑竹马,道次迎拜。”后用为称颂地方官吏之典。南朝宋刘义庆《世说新语·品藻》:“桓公语诸人曰:‘少时与渊源共骑竹马。’”唐白居易《喜入新年自咏》:“大历年中骑竹马,几人得见会昌春。”王夫之《石崖先生传略》:“与两从兄,自鬭草骑竹,以至就外傅,皆未尝一语失敬爱之度。”唐?许浑《送人之任邛州》诗:“羣童竹马交迎日,二老兰觞初见时。”唐李白《长干行》:“郎骑竹马来,绕床弄青梅。同居长干里,两小无嫌猜。”宋?苏轼《次前韵再送周正孺》:“竹马迎细侯?,大钱送刘宠。”明赵震元《为李公师祭袁石寓(袁可立子)宪副》:“肆与先大人竹马相将,枌树。”清?王端履《文斋笔录》卷五:“先君集中有《依韵答卢石甫明府二律》,皆再任时倡和之作也,敬録於左:‘迎来竹马又三年,爱景薰风话果然。’”
青梅竹马,两小无猜。吃着青梅剩的酿酒。天马行空,信马由缰,思绪飞越了千年,穿越到东汉时期,那是一个阴雨将至的一天,曹操与刘备同坐而语,旁边煮着青梅酒。青梅化作酒,竹马变战马……