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第24章 小狐狸的生意经(一)

“小伙子,两份儿炒饼!”

“好嘞,您等一会儿,马上就好!”

“老板娘,我们的小葱拌驴肉什么时候好,在不上来黄花菜都凉了。

“好嘞,好嘞,您稍等,我去后厨催一下,马上就好。”

午后一点钟,老宋饭庄内依然人头攒动,来来往往的食客依然不见减少。这是一家小店,后厨掌勺的小店的主人老宋兼他大儿子小宋。前厅负责招待客人的是老宋的媳妇,宋嫂。

老宋饭庄位于潞州城隍庙附近的小吃一条街,今天恰逢城隍庙周末大集,上客量比往常多了近三分之一。从十一点上客开始,宋嫂就忙的脚不沾地。十二点的时候,忙的实在伸不开手,还把在家留守的小儿子都叫了过来。

刚才六号桌的客人催人家点的小葱拌驴肉,宋嫂一听暗叫坏事儿,原来刚才忙的竟把这道菜的菜单递给后厨。到现在,那张写着小葱拌驴肉一份儿的菜单依然塞在口袋里。

好在这是一桌酒客,不急着走。宋嫂赶紧走到后厨,手脚麻利的拌了一盘小葱拌驴肉给人家端上桌。

“不好意思,不好意思,刚才实在太忙了,差点耽误各位大哥喝酒。”陪着笑脸把菜端上桌,待人家点头认同,这才算完事儿。

抚着酸软的后背,刚准备松一口气,旁边一桌就向她招了招手,“老板娘,你们这里有松仁玉米吗?”

这一桌的客人是一对儿穿着时髦的年轻男女,像当下刚刚逛完城隍庙,捎带来这边填饱肚子的小情侣。这类客人最好招待,最要态度到了,一般没有过多的要求。

按往常一样,宋嫂笑着迎了上去,对着翻阅菜单的女方说道:“不好意思姑娘,我们这里没有松仁玉米,你可以尝一下我们店的其他菜式,像这道老厨白菜,便宜又好吃,还有这道西芹百合,清火又下饭……!”

小姑娘听着宋嫂的介绍,轻微的嘟了嘟嘴,看向对面的男友说道:“我还是喜欢吃松仁玉米,要吗我们换一家店?”

男孩子颇为潇洒的耸了耸肩,“我无所谓,反正今天出来是陪你吃饭,只要你满意就好。”

于是,宋嫂眼睁睁的看见到手的客人从自己指尖溜走,而且这已经是第三桌,因同样的理由临时换地方的客人。作为一个把赚钱作为人生第一要务的女人来说,这是不可饶恕的。

宋嫂端着一摞碗碟,邹着眉头的向后厨走去。噗通一声,把碗碟往洗碗池里一扔,对着正坐在后门边小板凳上抽烟的丈夫,气呼呼的说道:“气死老娘了,你说这群小年轻,吃啥不好,非要吃松仁玉米,我就搞不明白了,那东西有什么好吃的?”

这时,小儿子小小宋端着一摞盘子走进来,听见母亲的抱怨,忍不住插了一句,“妈,现在讲究时尚跟风,最近都说这松仁玉米美容养颜,就连我们学校边儿的小炒店都上了这道菜,不过口感没有人家大饭店的好。

前几天,我们班的赵辉过生日,请我们去潞州大饭店吃饭,人家那松仁玉米抄的,确实松软入口,甜香兼得,听说原材料从农户地里直接采购,而且人家的玉米还没有上化肥。”

听着儿子絮叨了一大串,坐在门口的老宋把指尖的烟蒂掐灭,说道:“别说着有的没的,我们是一家小店,怎么跟人家大饭店比,再说了,现在哪还有没有上过化肥的玉米,前些年,小区的公共厕所都不用管,一到春种添肥,秋收养地的时候,保准被郊区的农户给掏的干干净净,你再看现在,粪水都快溢出来了。”

正在给晚上配菜的大儿子小宋听父亲怎么一说,似乎想起点儿什么,“妈,上午店里不是来了一个大小伙子吗?说是推销自家产的松仁玉米。”

宋嫂点了点头说:“是有这么回事,不过被我赶出去了,毛还没长齐,就想在老娘身上赚钱,想得美!”

一听这个,老宋忍不住点了点自家婆娘,“你啊你,这么多年了,还是这急性子,我们开门做生意的讲究和气生财,来者都是客,这你都不懂,再这样下去会遭小人的。”

“我不急点儿行吗?你也不看看现在什么行情,这才几年啊,连这结婚的三大件都变了。

他们也不想想,这大彩电、大冰箱是我们普通家庭能买得起的吗?按我们以前在单位食堂的工资,这玩意儿我们不吃不喝两年都够呛。”

听到父母又因为自己的婚事吵吵起来,小宋又开始沉默了。今年他已经二十五了,这个年龄放在农村已经是孩子都可以打酱油了。

小小宋比较机灵,眼看父母越吵越凶,迅速从碗架下面拿出一盒密封的松仁玉米,“别吵了,上午那小哥走的时候塞给我们一盒,说是先让我们试吃一下。”

一听这话,宋嫂立马走过来,“东西在哪儿呢,给我看看。”

拿到密封食品盒,宋嫂立马来到大灶边点火起锅,“老大,砂糖呢?这边儿砂糖没有了,给我拿一点儿过来。”

看着火急火燎的老妈,小小宋撇着嘴提醒了一句,“不用找了,人家餐盒里带着蜜糖包呢,人家走的时候还特意交代过,炒松仁玉米的时候必须用这个蜜糖包。”

听到小儿子的提醒,宋嫂掀开盖子,果然在里面发现一个塑料小包装的蜜糖包。

她忍不住叹了一句,“呵!想的还挺周到。”

宋嫂的手脚很快,短短几分钟,一盘冒着热气的松仁玉米就端到旁边空闲的餐台上。

老宋家的三个爷们儿都围了过来,小小宋比较嘴馋,抢先拿起勺子往嘴里送了一口,“软硬刚好,甜香兼得,确实比我们学校边那鸡毛小店的要好。”

小宋尝了一口,“吃完后,舌尖没有那种苦涩的感觉,反而有一丝留香,应该不是上了化肥的玉米。”

小宋小的时候,在乡下奶奶家住了好几年,在这方面他最有发言权。

作为一家之主,老宋比较矜持,待两个混小子已经吃了好几口,这才拿起调羹轻轻的尝了一口。

就这一小口,作为在吃货界混了大半辈子的老油条,立马觉察出里面的不同之处。

“有意思,这糖浆既不是砂糖勾熬的,也不是蜜糖勾兑的,竟是直接用玉米甜杆熬制的,确实很难得。”

看着这父子上猪哥一样的模样,宋嫂不乐意了,拿着炒勺在旁边啪啪的敲了几下,“叨逼叨逼个没完了是吧,哪来那么多废话,你们就直接说,好不好吃,能不能进不就得了?”

小小宋眉眼一挑,笑道:“当然可以了,你不进,我们旁边的店也会进,到时候你可别人家抢你生意。”

“滚一边去,小兔崽子说什么话呢?”宋嫂眉眼一瞪,用勺把子把小儿子支棱到一边。

作为小店的女主人,她最怕听到的晦气话一是工商局找上门来,二就是别人抢她生意。

大儿子小宋就比较矜持,斟酌的说道:“我们可以先进几盒试试,万一不好卖,我们也不吃亏。”

接下来,老宋说道:“进吧,按正常量进,不过得按照中午晚上两批次进,这样更保险一些。”

最后宋嫂把勺把子往桌上一敲,一锤定音的说道:“听你们的,那就进一批试试。”

话音一落,宋嫂忽然想到一个棘手的问题。早上那小伙子来推销的时候是既没留地址,也没留电话,上哪儿去早人家?

就在这时,前厅传来一声问候声。

“有人吗,老板在吗?”

小小宋急匆匆的跑出去,一看来人有些急巴巴的问道:“你,你不是上午来店里卖松仁玉米的大哥吗?”

“对对对,是我!”来人笑着点了点头,“上午我不是留了一盒样品给你们吗?我这回过来想问问口感怎么样,以便我们回去急需改善。”

小小宋扭头向后厨喊了一声,“妈,上午那大哥又过来了。”

这人啊!有时候就是不禁念叨。有句老话这么说来着,说曹操曹操就到,就是这么一个意思。

刚才还后悔没有留下人家的联系方式,嘿,转头的功夫人家自己送上门来了,你说巧不巧,这是老天刻意让老宋家发财啊!

揣着这种思想,宋嫂麻溜的从后厨走出来,看见站在门口的小哥。

上身一件整洁的白衬衣,下穿蓝色的工装裤。寸头无须,显的白净的脸上越发的清秀。和煦的笑容中,带着隐藏不住的阳光之气。

短短几秒钟,宋嫂看见来人那是那看那喜欢,那瞧那顺眼。说话的态度那是一百八十度大转弯,不但客气的招呼他坐下,还让小小宋给他倒了一杯白开水。

一刻钟后,胡震方从胡记饭庄走出来。这时,他的怀中已经揣着一张二十盒的订单,而且还是一天二十盒。这种订单,今天他已经拿到了足足六张。

按照老书记定下的规矩,这一盒提成五分钱,那一百二十盒提成是多少,六块钱!这一天六块钱,那一个月下来,足足一百八十块。

一百八十块,天哪!以前,这种情况胡震方想都不敢想,想了也白想!

砰!哎呦!

胡思乱想间,这小子碰到的路边的电线杆。有时候幸福来得太突然,会让人看不清眼前的道路,哈!

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