第二天清晨，传贤早早就醒了过来，院子里多年的老槐树上有一个鸟窝，一窝小鸟叽叽喳喳吵个不停。正值春天，槐树也开始冒出嫩芽。这安静的村庄里，空气也格外清新。深吸几口气，感觉整个人都清醒了。
既然来到了这里，就得生活下去啊，传贤已经打算好，要好好了解一下这里，找一点事情做。既然妹妹说这里人都很重于滋味，享受美食，而自己又是一名西餐主厨，而中餐又是从小吃到大的，中西结合，自己一定能以此谋得一条生路，养活自己和妹妹。传贤这个人对于生活从来都希望是平平淡淡，无欲无求的，所以开个小小的饭馆，能够悠闲自在地生活就好。
早饭依旧是妹妹做的，吃过后，传贤便与妹妹商量起今后的打算。刚说出打算开一个小饭馆谋生，妹妹却面露难色：“哥，平时你是最不愿下厨房的，爹爹生前总因为这事教育你，难道你都忘了？爹爹最大的心愿就是你能继承他的手艺，将他毕生的心血传承下去。”“哦？原来我以前是这样的？但是你不用担心，哥哥会做饭的，不信，中午给你露一手。不过，如果我午饭你觉得还不错，就答应哥哥开一个饭馆，这样，我们也好相依为命，好吗？”“嗯！好！”妹妹爽快的答应。
说罢，传贤便要开始准备午饭食材。院子鸡窝里有几只土鸡，厨房里只有半块肥肉和一方豆腐。也只能用这些食材给妹妹露一手了。虽然以前经常吃鸡肉，但是杀鸡，传贤还是第一次。妹妹似乎看出了传贤的胆怯，便大胆拿着菜刀向鸡窝走去。烧了一大锅热水，连杀带去毛，妹妹一股脑完成了，看来已经非常熟练了。传贤感叹妹妹麻利能干的同时，也庆幸好在妹妹帮自己过了这一关，不然，这午饭还不一定要什么时候才能吃得上。
传贤打算煨一个鸡汤。剁成鸡块后，焯水是第一步，这大铁锅大灶坑，传贤用不惯，都是妹妹主动来打下手。焯出血水后过凉水，传贤便开始准备炖鸡用的辅料。地窖里拿出来的胡萝卜切滚刀块，香菇干热水泡涨，红枣洗净，老姜切片。锅里添水，香菇、姜片、鸡块一股脑倒入锅中，大火烧开，便盛到砂锅里小火煨炖。鸡汤熬的时间比较长，妹妹看着炉火，传贤便开始做另一个菜—香煎豆腐。
看到案板边的半块肥肉，传贤决定自己炼一点猪油，来煎豆腐。从妹妹描述中得知，现在并没有这种用动物油做菜的方式。切成小丁，传贤便开始炼油了。锅烧热，倒入肥肉丁，不久就出现噼里啪啦的油脂爆裂的声音。锅里油也慢慢被炼了出来。不断翻炒，等到肥肉丁炸到焦黄透明，捞出来，趁热撒上白糖。油也熬好了，盛出一半，留着备用。趁着锅热，传贤下入切好的豆腐，动物油和豆制品碰撞出的香味，格外诱人，翻面煎至两面金黄，盛出。
完成这一系列，妹妹早已经看的目瞪口呆，“哥哥，怎么这么想啊，我都有点要流口水了。”初菱确实没见过这样做菜的，即使爹在的时候也没有如此做过饭。实在是刷新了对哥哥的认识。“妹妹，别急，很快就做好了！”传贤看着妹妹对自己的赞叹，便知道自己已经成功一半了。打开砂锅的盖子，鸡肉和香菇的味道便飘了出来，传贤看了一下火候，便加入了少许盐和胡萝卜。豆腐还没做好呢，一勺糖，一勺盐，两瓣蒜剁成沫，再加一勺面粉，一勺酱油调成汁。锅里倒入酱汁，下入炸的金黄的豆腐，大火煮浓稠收汁，撒上葱花，出锅！
“哇，这也太香了吧，哥哥！”初菱不禁感叹道，从来没吃过这样的食物，看起来就极具诱惑力。鸡汤可以盛出来了，我还要做最后一个。“还有？没有菜了啊哥哥。”初菱很疑惑。“我把米饭搞一下，一会儿你就知道了。”传贤胸有成竹。
热气腾腾的米饭盛出来，传贤将刚刚已经凝固，白色油脂状的猪油放到米饭里，倒入酱油，葱花，白芝麻，翻拌均匀。“好啦吃饭啦，猪油拌饭，尝一尝！”传贤宠溺地对妹妹说。初菱今天真是大开了眼界。米饭香香糯糯，豆腐外脆里嫩，炸过的肉渣伴着白糖香甜又脆，鸡汤香菇鲜美下饭，鸡肉紧实入味，妹妹美美地吃了两大碗。“哥，你真的会做饭耶，简直太好吃了，如果你要开饭馆，我全力支持你！”
传贤心里也很是欣慰，这么简单的佐料，能做出这样已经很不错了，看妹妹吃的这么开心，开一家酒馆应该不成问题。嗯，就这么定了！
