虽然说走的很不引人注目，但是，相新的动向还是被易真捕捉到了。虽然见面时间不长，对方留给自己的印象也着实不好，但是，易真还是从心底里为他加油，真心的希望想和他成为同学，毕竟厨艺只有切磋才能长进。
很长时间以后……
虽说考官让到大厅等候，但是易真并不想进屋，他认为，如果能够在这里看到厉害的厨人的技巧，并且能将其中的内涵学到一二的话，那么在这太阳底下晒着就还是有价值的。所以，他又从大厅走回了考场。考官看了一眼他，然后讪讪的缩回头。
易真的目光从众人之间扫过，首先落在了一名膀大腰圆的男人身上，整个看上去就和那考官的气质是一样的，都像一只大猩猩。
他的厨台上放着一个铁盆，里头正泡着带着血淋淋的牛肉，看样子已经泡出了血水。应该是已经泡了三个多小时了。
接着，他把牛肉抽出盆，抡起大刀阔斧一顿狂疯乱剁，然后把它放到了一个大碗里头。接着把洋葱切成了小块，姜切成了末。
取淀粉放在肉碗里，然后他熟练的撒了撒白胡椒粉，放料酒后就该腌制了。
此时，易真捂着脸说了一句：“牛肉剁的太碎了。”
不久之后，男人起锅烧油，把锅里的豆鼓酱翻炒出酱香味，腌制好的肉小火翻炒。易真看着那庞大的身躯能做出极为熟练的动作，一阵赞叹。
洋葱和姜末一并放了进去，再放蚝油翻炒。这是，男人抄起了一个大白碗，把大半碗的水都倒了进去。
又用小火炖了半个小时左右，男人掐起兰花指撒进去少许盐，锅里加水烧开下面条，煮熟后捞入碗里，添上牛肉酱。
他刻意把摆盘弄的格外精致。于是，一碗牛肉酱拌面就成型了！
“失败了，且不说厨力，刚才如果牛肉剁的不那么碎、水再少舀一点，或许这就完美了。”易真说着，静候着结果。
果不其然，考官连第二口都没再吃，只是摇了摇头。
接着，易真又把视线落在另一个人的身上。
那个人从材料准备上，看样子是要做煎牛排了。看上去，用的是牛里脊肉，正反两面都涂上了要和黑胡椒碎，好像还倒了红酒，已经腌制了大概一个小时。
现在，他正在准备一些配料：柠檬和小番茄片，小把西兰花。
锅中的水已经烧开，进了几滴橄榄油进去，把刚刚洗净的西兰花放入焯熟，捞出后备用。另起锅倒入适量的橄榄油，把刚刚腌制好的牛排放进去，开小火煎了两分钟，反面又煎。
紧接着，他赶紧摆盘，就着煎牛排的锅底，倒入黑胡椒汁和少许的清水煮沸，淋在牛排上，发出了“兹啦”一声，顿时间，香气就喷薄而出。
过程很完美……易真拖着下巴，露出了笑容。
那人战战兢兢地走到了考官面前，小心翼翼的把盛着牛排的盘子放在考官的面前。
“请用……”那人抖着手，做出了“请”的动作。心想：没问题，这次一定能……
易真此时也已经肯定了：没问题，他的厨艺真的不赖。
可是，唯独刚刚沉着脸切下了一块牛肉的考官心中不这么想。他仔细地咀嚼着，然后……
“你今年多少岁了？”考官问。
“二十三……”那人回答道。
“那就放弃厨师这条道路吧。”考官面不改色地说。
“什……”易真的嘴巴差不多快放进去一个拳头了，“为什么……”声音很小，即使在他的身边也不一定能听到他的声音。
那人却并没有显得很惊讶什么的，只是笑着摇了摇头，说道：“说的也是……如果到这个年龄，厨力还没有到上位厨子的话……”
考官惋惜地摇了摇头。然后，什么也没说。
当今的厨师，已经不是手艺决定一切的了，厨力会体现在食物上，味道是和没有厨力的人有着决定性不同的。二十三岁，如果到这个年龄还没有上位厨子的实力的话，那么说明他的天赋真的太差了，一辈子也不可能成为厨师。
两个人似乎已经认识很久了，在短暂的叙旧之后，那人背起了行头，跨步出场了。
易真看着，眉毛皱了皱：如果我没有这身厨力的话，现在又怎么样了呢？能通过考试，那是肯定的，自己这么多年的努力的成果不可能辜负自己；但是能否这样让考官心服口服地让自己通过考试呢？回答是否定的。
厨力，作为一个厨师除了手艺以外最重要的东西。现在我终于能理解了，易真心想。
在那个人擦过自己身边的时候，易真仿佛听到了抽泣声。这也难怪，努力了这么久，而且就这样一事无成的结束了，任谁也接受不了这打击吧。
但是，当易真再把视线放到最后一个人身上的时候，他的棕色瞳孔因为惊讶而收缩了——映入眼帘的是那个人如同漆黑的夜空般的长发，紧接着，在她的忙碌中，洁白的面庞也闯入易真的视线，傲视着所有人的蓝色双眸，高挑的身材甚至连普通的厨师服也能穿得别有一番魅力，修长的手臂挥舞着的是小巧的日式厨刀。
用料之多远超易真想象——3cm厚的菲力牛排，一个朝鲜蓟，四个土豆球，一片吐司面包，黄油柠檬色拉油、海盐胡椒阿恩贝酱汁，少许西洋菜、低筋面粉。
易真忽然惊呼一声：“难道是那道……！”
在易真的面前，她的厨艺却显得毫不逊色。
纤细的手握紧厨刀，去除牛排上的筋膜，紧接着用厨房纸吸干牛排表面的水分。然后，她麻利的甩起棉线，一阵急风骤雨过后就将牛排绑成了圆筒形，两只手分别那些胡椒和海盐，她的动作就像是在舞动，在众人不注意之间，就已经把牛排两面全部处理好了，还涂上了色拉油。
接着，她拿出朝鲜蓟，狠狠地一刀剁上，把茎部给顺时取下，接着就是把坚硬的外壳去掉，消去上半部空的部分，把底部的表皮也削去，立刻就涂上了柠檬汁。
驱锅加适量的水，加少许低筋面粉，接着拿起半个柠檬，手用力一攥，挤出了大量的汁水，然后一并丢进去，一同拌匀煮开。
煮到了什么地步？她用刀轻轻一戳，轻轻扎透了朝鲜蓟。
取出朝鲜蓟洗净表面的粘液，另起锅加10g黄油，和适量的水将其煮熟。她取出中间的毛绒部分。紧接着，她又用一种神乎其神的刀法，把土豆竟都切成了球！然后，用色拉油煎炸至熟。
滗去色拉油，加15g黄油煎香。
牛排锅大火煎至冒烟，呛得考官眼泪直流。放入牛排，她煎了得有一分半钟。
牛排反复煎制后，取出放在架子上，剪去捆扎线，用盘子接着，盖上锡纸，醒六分钟左右的牛排。
另一边，她把土豆放在了朝鲜蓟上，放入黄油锅里加热，摩了些海盐调味。吐司面包切成了圆片，放进烤箱烤到了金黄色。
接下来，就到了摆盘的时间，吐司面包被牛排压住，朝鲜蓟盛着的土豆球在牛排旁泛起金黄色的光，盛上适量的阿恩酱汁，摆上适量的西洋菜。她用小刀轻轻切开牛排，看了看将近五分熟的牛排，满意的点了点头。
女人端着自己的作品，伴随着微妙的笑容走向了考官。
“请用餐。”她说。
考官咽了口吐沫。
假如说易真的菜只有吃的时候才能感到美味，那么这道菜甚至连品尝都不用，易真的料理和这道菜根本不是一个档次的！
考官轻轻的一咬——“嗯！！”刚刚入口，他突然闷哼了一下，然后脸上明显挂上了一丝丝红晕。
刚刚入口的牛肉的味道，在一瞬间爆发，瞬间填充了考官的大脑……
“哈，哈……”考官大口大口喘息着，呼出了白色的雾气。仿佛从天堂走了一圈，那股快感简直让人欲罢不能！
“怎么样？考官，这道以法国波旁王朝国王，亨利四世命名的经典法餐，亨利四世菲力牛排能让您满意吗？”
“……”迎来的是一阵沉默，紧接着，考官才缓缓开口，“我没有资格评论这道菜……”
说完，他就仿佛脱力了一样……
“多谢惠顾。”女人轻声一笑，撩起黑色长发，朝着易真的方向走了过去。
“以后还请多多关照。”话是这么说，但是女人的眼中充斥着傲慢。
“啊，那是当然了……”易真笑着回答道，回应了女人的挑衅，“我叫易真。”
“席梦。”席梦简单的自我介绍着。
两人象征似的握了握手。
于是，刀天派的初段考试就以两人合格作结结束了。
一旁，考官不禁感叹道：这一届学生，还真是不能小看啊……
钟表的指针正好指在十二点的位置……
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哎……终于写完了，所以，日常求评论，我就不多说了……
