汴京初春的阳光很暖人，和曦的微风吹过面颊，夜里带来的不快全弃之。
就这样，墨辰暂时留在了张家，张家也把原来的百汇斋转卖推迟了。
墨辰对张神厨提出了想法，想以食立位于这宋的都城汴京，就要果断的创新，老张家的人气已被新开的元和楼给抢占一空，自然得创新意铺新篇。
墨辰按照现代火锅店的设计，原张家的客桌全换成双夹层，以供炭火加热，火锅，千年前还未兴起，而墨辰信誓旦旦的对张神厨保证，此必定吸引大批客人。
张小琳顿时就不爽了，一个河里捞上来的货，呵，尽管不服，但墨辰是有可能拯救张家的啊，她也只有眼巴巴看着。
墨辰提出百汇斋的现代营销模式——自助餐模式：给足押金，酒水免费，随便吃喝，吃不完的以斤算钱。
“你这算哪门子东西啊？”张小琳怒气冲冲的怼着墨辰：“就这！能赚钱？”
“小琳，不得无礼！”张神厨抡了抡下巴：“我倒是觉得这小兄弟这番有理！”
一个星期的改造，百汇斋摇身一变，内部已大体像一个现代自助餐厅了，可就在重新营业前，墨辰又提出了一个让张小琳不接受的建议。
前三天顾客全部免单。
张小琳怼这表示完全的不服，以她傲娇不服输的性格，她又在张神厨面前说起墨辰坏话。
“你看他，成天到晚带着头巾，拉开头巾他的头发就是一个蛮子，我们怎么能听一个蛮子的话？”张小琳拉着张神厨的手，撒娇，意在赶墨辰走。
张神厨找到了墨辰。
“如今我张家月益亏损，已好几月未盈利了，你这出？”张神厨对着墨辰叹了叹：“你的新方法或有效，可三日免费，你知道我会亏多少吗？”
“张叔，您且看！”墨辰走到院子里的井旁，墨辰提起半桶污水，又拿过一个桶往井里打了一桶，墨辰把污水倒在沟里，又让张神厨看在刚打上来的水。
“你这是什么意思？”张神厨问着墨辰。
“半桶趟过的浑水，扬了它，而扬去旧的水就是摒弃一个旧方式，而这桶新水，就是盈利，正所谓旧的不去新的不来……”墨辰如商业家对张神厨分析着，虽然，那些狗屁话都是墨辰自语文文言文看到的。
张神厨仔细想了想，颇有道理，于乎三天放开吃在百汇斋被施行，这三天，那边元和楼已是门可罗雀，毕竟古人从来没有见过火锅自助餐这一新鲜玩意。
开始收费的第一天，张家门口依旧热火朝天，张小琳在柜台上收银子收得忙不过来，嘴笑得不可开交。
郭见青是个好吃的女娃，听说这边有好吃的，第一时间就跑了过来，和张小琳打成一片。
一个在张家帮忙的下午，墨辰又看见了那天那个女孩，她又用一根草捆着一只大虾在院子里玩耍。
“兔崽子，叫你不要玩大虫不要玩，你偏不听！”管家扬起扫帚就要打过去。
墨辰叫住了管家。
“我听你们说，这玩意你们叫什么？”墨辰捂住嘴笑着。
“大虫！”管家傻不愣登的回答着。
“那你为什么不要孩子玩这个啊？”
“这东西就是一个害物，在土地里面钻洞啃食稻根，还伤人！”管家一本正经的回答着。
“那你们怎么处理的？”
“根本就治不住，这玩意灭不尽也没人敢吃，在田里面做害！”
“那这东西你们这里多不多？”墨辰问着管家。
“那多了去了！”管家指了指：“城外那条河里全是这嘎达玩意……”
管家走后，墨辰贿赂了那个女娃，墨辰叫她兔娃，兔娃带着他跑到了那条河。
河里全是密密麻麻的龙虾，水清澈得很，墨辰拿着个麻袋装了整整一麻袋龙虾，路上行人看到这个带着头巾的男人带这玩意回去都惊呆了。
回去时，张神厨和张小琳在柜台上盘算着今天的钱。
“小琳啊，这是要比咋往日赚的钱多啊！”张神厨对着张小琳笑得合不拢嘴，话说，自百汇斋来钱以后，张神厨再无头痛之症。
“小兔，你们干嘛啊！”张小琳看在屁颠屁颠跟在抗着一麻袋东西的墨辰后面。
“大哥哥要吃大虫！”兔娃回答着张小琳。
“这不胡闹吗？”张小琳跟了过去。
……
院子里，墨辰找了个盆搁置了虾，着手就开始处理虾。其他的帮工看着都呆了，这东西他们躲都来不及，这小子还敢带回来。
又是在一群人的围观下，墨辰丝毫不怯，又如那天一般，只不过今天处理的是虾，去头、抽虾线……
“蛮子，你这是闹哪出啊？”张小琳瞪着墨辰：“把这鬼玩意拿出去！”
“说你们暴殄天物暴殄天物你们非不信，这几十块一斤的东西在你们这里都成灾了还不吃，不可救药！”墨辰有条不紊的处理虾，一面回答着张小琳。
“这玩意，你吃？”
“就这玩意，可好吃了！”
“你骗鬼吧！”
……
喋喋不休的舌战后，墨辰架起了一口大锅，烧油，倒葱姜蒜，爆炒，加水，简简单单的处理，出锅，加蒜汁，一锅大虫宴。
“张叔，来来来，试试这个！”墨辰拿起一只大虾递给张神厨，可张神厨甚是没吃过这玩意儿，迟迟不敢接手。
如同上次那个毛肚一样，大家伙看着墨辰吃得津津有味才干尝试，结果都赞不绝口。
……
第二日，张神厨亦接受了墨辰的主意免费试吃虾，很多人害怕，但百汇斋的人吃得津津有味，也抵不住新鲜是诱惑，几日后大虾大卖，百汇斋又大赚。
张神厨接受墨辰的建议，花几百两买了那片多虾的流域和田地。
“小兄弟，你说要什么报酬，我张某人一定满足你！”张神厨在偏房里面约谈着墨辰，张小琳在一旁不屑的看着。
“我什么都不要！”墨辰看了看一旁的张小琳。
“别看我，我不会答应你的！”张小琳傲娇的调侃道。
“切！”墨辰低语喃喃着，把目光投向张神厨：“三十铢就够了！”
“为何小兄弟仅要如此少啊？”
“马家对我有恩，我欠他们的，一定要还的！”
“这好说！”张神厨抿着茶笑谈着：“马家和我是世交，别说三十铢，三千我都给你！”
“谢谢张叔！”
“那不知小兄弟可能否在我张家常住？”张神厨立马吩咐张小琳去拿钱：“好为我百汇斋立足添砖加瓦！”
张神厨笑谈着，但墨辰拒绝了，张神厨依旧笑着，接过张小琳拿来的钱就给了墨辰。
“以后无论是张家还是马家，我墨某都会倾力相助！”墨辰起身拿起钱，出门而去，因为在马家还有他的东西。
“这货终于走了！”看着墨辰远去的背影，张小琳唏嘘道。
……
一个半时辰，墨辰回到了马家，冰妤正杵着药。
“这就回来了？”冰妤头也不抬的问着墨辰。
“嗯，回来了，我们救命恩人！”随即墨辰就把张家给的钱全给了冰妤。
……
墨辰回到自己在马家的那间下房，找到了他的书包，充电宝手机全部都没了电。
在一个一千年前的社会，要想得到电，除了雷电几乎就没有了电，但墨辰是理科高材生。
他问冰妤要来了铁片和铜片，准备着做一个电化学电池。
“负极氧化正极还，阴负阳正定向转！”墨辰捣鼓着，虽然他只学过高中化学，但他的化学物理奥林匹克竞赛都是全国一等奖。
他把手机数据线USB接口处剪开，一端固定在铁片一端固定在铜片，他找来了醋，醋酸的酸性并不是很强，但能够充电，虽然很慢，总比没电的好。
就这样用这个简单的电池费了好几天电才算充满。墨辰把手机打扮成一个皮包的模样，拍摄记录他所处的这个一千年前的时空，还有冰妤的笑容。
……
墨辰在冰妤家是个帮工，除了偶尔的搬运和帮冰妤去小院晒药几乎无事可做，而也在潜移默化的合作中，他了解了冰妤。
一日，马家的药断了货，得去城里的总药房取药材，马神医带着几个人大早就动了身，冰妤拉着墨辰也跟了去。
城里的总药房换了老板，对马家打击制裁。
……
