生活在现
当今社会，绝大多数孩子都是独生子女，年轻的父母都很注重儿童的身心保健，为防患缺铁性贫血，往往让孩子食用大量铁强化食品或铁剂药品。但印度尼西亚的学者研究发现，如果儿童食物中已含有足量的铁，如果再给孩子补铁，就会阻碍儿童生长。
现象分析
印度尼西亚的学者对47名儿童进行了实验，让他们服用4个月的樱桃汁，其中的24名儿童所饮果汁中不含铁，但膳食中并不缺铁，其他儿童的膳食和樱桃汁中都含有铁，结果表明，未补铁的儿童，体重增长速度比补铁儿童高50%。
专家支招
营养专家指出，补铁有以下几点注意事项：铁剂不能放置太久，特别是常用的硫酸亚铁，放置过久就会使2价铁氧化成3价铁，从而影响吸收；铁剂不能饭前服用，因为铁剂对胃黏膜有刺激，饭前服易使人难以耐受，而饭后服用则会减小刺激性；铁剂不能与牛奶同服，因牛奶中的磷较多，会影响铁的吸收；不能过量服用铁剂，否则会刺激胃肠黏膜，引起腹痛、腹泻等症状。
