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第281章 弱视儿童应吃什么

生活在现

调查显示,在学龄前及学龄儿童中,患弱视的小儿约为3%。也就是说,在3亿多儿童中约有1000多万名弱视儿童。弱视的最大危害是患儿不仅双眼或单眼视力低下,而且双眼视觉功能常常不完善,没有精细的立体视觉,这将严重危害小儿身心健康。

现象分析

弱视是一种很常见的儿童眼病,可分为先天性和后天性两类,无论哪一类,都是由于婴幼儿或儿童时期视功能发育受到影响所致。一般来说,弱势患者的视力虽然很差,但眼睛外表看起来与正常人没有什么区别,眼部检查也往往没有明显异常,只有用眼镜矫正,才能测出视力不正常(0.8以下),而且,由于5岁左右的视力发育基本完善,因此,弱视发现的越早,治疗的越早,治疗效果越好。

专家支招

治疗弱视的方法虽然很多,但饮食调理的作用却非常重要,首先,小儿应养成良好的饮食习惯,不要挑食,以免营养不良。其次,引导孩子多吃玉米、小米等粗粮,少吃精细食物,以增加维生素的摄入。其三,多吃新鲜蔬菜和水果,适当增加蛋白质的摄入,同时限制糖类化合物的摄入,以促进视网膜和视神经的发育。最后,根据小儿的营养状况,必要时补给一些维生素和矿物质。

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鸡肝粥

材料:鸡肝150克,大米100克。

配料:葱、姜、植物油、精盐各适量。

制作工艺:

1.将动物肝洗净,切成小块;

2.大米淘洗干净;

3.姜洗净,切成细丝;

4.大米与肝脏、植物油、精盐、葱丝、姜丝等一同入锅,然后在锅内加适量清水,慢火熬粥,等到米烂肝熟时即可停火食用。

适用人群:有补肝、养血、明目的功效,适合儿童早、晚空腹热食。

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