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第56章 巳卷 酒功之二 (1)

哥伦比亚的“茅台酒上将”

黎明辉

在南美洲的哥伦比亚,下从平民上至政府要员很多人都知道中国的茅台酒。

哥伦比亚国防部长包特罗上将是中国大使馆的常客。他酷爱茅台,他说,他是闻着茅台酒的香味来的。每次他来大使馆公干结束,大使馆都要设宴款待他,因为每次使馆遇到困难,都得到了他毫不犹豫地鼎立相助。当他走近餐桌前,只要一见到有茅台酒,他的眼里就放射出异样兴奋的光芒,情不自禁用生硬的汉语说,啊!茅台!茅台!就像见到了久别的朋友。大家都知道他茅台酒喝多了自然就上了瘾成了迷。

有一次使馆人员有意想考考他,就事先把三种酒分别倒入三个杯子里放在餐桌上,问他哪一杯是茅台。脸上洋溢着兴奋笑容的他,神情专注地扫了一眼,马上指出哪杯是茅台,并且迫不及待端起来一饮而尽,笑着说,这难不到我,茅台酒的颜色、香味都很独特,这是世上酒没有的。中国大使问他,茅台酒是什么颜色?他说,茅台的颜色,淡黄,一种很独特的淡黄。使我想起了我们的国旗,我们国旗上的黄色,象征金色的阳光和谷物,茅台酒是谷物酿造的精华,就像是金色的阳光。说完,席间响起了热烈赞扬的掌声。

1991年,包特罗将军作为国防部长访问中国。当时的中国国防部长秦基伟上将用陈年“飞天”茅台招待他。晚宴上,多年茅台迷的包特罗将军,这时已经成了茅台酒文化专家了,当秦基伟上将给他介绍说,茅台酒是我们的国酒,也是政治酒,外交酒,军事酒,它有很多的美誉和佳话可是蜚声海内外哟。他说,我知道,中国开国大典当晚,开国第一宴在北京饭店举行,宴席上的主酒就是周恩来总理亲自定的。秦基伟上将听了竖起大拇指,又问,关于茅台酒你还知道什么?他说,知道很多,毛泽东第一次去苏联赠送斯大林的就是茅台,尼克松首次访华时,周恩来招待他的是茅台,中日邦交正常后,日本首相田中角荣回国给他女儿带的贵重礼物就是茅台,中英香港谈判期间,邓小平款待撒切尔夫人就是用的茅台酒。秦基伟上将说,你说得好,这都是政治酒,外交酒的美谈,那军事酒阁下是否知道。他说,那就更多了,远的是你们红军四渡赤水,来到茅台镇,好多红军用茅台酒擦脚洗脚,据说解乏止痛有很好的疗效呢。近的就在眼前,我们两国军事首领喝茅台不就是军事酒吗!他说完后,宾主开怀大笑。

秦基伟上将为包特罗将军茅台酒文化知识和他的睿智风趣所打动,与他一边品尝茅台一边谈论起茅台酒的美誉来,秦基伟上将还给他讲了好多他闻所未闻的茅台酒知识。秦基伟上将为了让他喝好茅台,就对他说,你要还能说上一段茅台的美谈,我再敬将军一杯。包特罗将军兴致正浓,说,早在1915年,茅台在巴拿马万国博览会上就荣获了荣誉勋章奖,并有“砸酒飘香夺金奖”的传闻。秦基伟上将故意说,你也知道这事?他说,在当年那次博览会上,开初茅台酒并无人问津,但眼看快要闭幕了,参展的中国人突然砸了一坛茅台酒,结果使整个博览会的大厅溢满了茅台酒奇异的酱香味,各国的商人就蜂拥而来,最后就评得了金奖。好!好!席上的中国将军们纷纷叫好。秦基伟上将双手举杯十分钦佩地向他敬上满满一杯茅台。

秦基伟上将又问,你知道,茅台酒的产地吗?包特罗将军说,知道,中国贵州仁怀的茅台镇,那里是群山环抱,有些像我国首都波哥大地处河谷的地势,只不过我们没有一条世界上最美的河流---赤水河。在中国将军们的掌声中,包特罗将军又喝了一杯茅台酒。

秦基伟上将又问,你为什么说,赤水河是世界上最美的河流?

包特罗将军说,那还用说吗?因为它能酿出茅台酒呀!

接着中国的将军们一个接一个向他敬酒,“轮番轰炸”,而且一敬就是三杯。包特罗将军来者不拒,一个人就喝了一瓶多。宴会快结束时,他向秦部长赠送了哥伦比亚武装部队的指挥剑。他打开剑盒,“唰”地抽出亮闪闪的宝剑,带着醉意舞了起来。一旁的人又兴奋又紧张,忙上前劝住,包特罗知道自己有些失态了,立即收起剑,恭恭敬敬地用双手把剑献给了秦部长,还不忘自我解嘲说,请放心,没事,中国的好酒有“茅五剑”之美誉,而茅台居首,它让我兴奋,于是我就“毛舞剑”了!但我头脑清醒,醉不倒。一席话把在场的人都逗乐了。

尼日利亚:中国茅台酒的故事

刘涛

“晚上好,大使先生,请。”

随着中国驻尼日利亚大使礼貌而优雅的引领,苏联驻尼日利亚大使走进中国大使馆,两位友好国家的大使,在遥远的非洲,亲切地握手、相拥,相互问候。

在上个世纪80年代中期,中国的改革开放正如火如荼,而与中国相邻的超级大国苏联,随着戈尔巴乔夫登上政坛的最顶端,国内形势复杂且难以捉摸。那个时期,戈尔巴乔夫还是苏共的总书记,苏联还是社会主义制度的国家。

那天晚上,是中国驻尼日利亚大使请苏联驻尼日利亚大使共进晚餐,二十多年过去了,至于那天晚上中国大使为什么要请苏联大使吃饭?宴席间两位大使都谈了些什么事情?至今已经无法弄清,但那天晚上,苏联大使对“杯中之物”的挑剔和期盼,却令人忍俊不已,流传至今,成了一则美谈。

苏联大部分的国土处于地球北端,冬季时间长。一年365天,几乎有200天是大雪飘飘、天寒地冻。据说是为了驱寒保暖,苏联国民普遍有喝烈性酒的习惯,苏联的国产高度酒伏特加也随着苏联国民的“贪杯”而名扬四海。

实话实说,因为“贪杯”,喝酒误事的现象在苏联不能说比比皆是,但还是经常发生的。以往苏联的党和国家领导人有没有禁酒令不知道,但戈尔巴乔夫上台后,却颁布了一条纪律,即:禁止苏共党员喝烈性酒。

禁令一出,就像抛出一道道套马的绳索,党内那些“豪饮”者都被“勒”住了喉咙。就是驻外大使也不例外,别以为不在国内,山高皇帝远就可以为所欲为了。出于对友好国家法令的尊重,今晚在驻尼日利亚中国大使馆内,晚宴上也没准备烈性酒,只端出了葡萄酒和一些软饮料。

在中国大使馆里吃饭,这位苏联大使已经不是第一次了。平日里,他对中国菜垂涎三尺,每次都是大吞大咽,赞不绝口。可这次,面对丰盛的菜肴,这位大使却有点无精打采。他一会儿看看摆在桌子上的葡萄酒,一会儿看看中国大使,然后又摇摇头,脸上呈现出一种无奈和不解的神情。

“大使先生,您是不是身体不舒服?”中国大使也纳闷了,怎么?今天做的这些菜不合苏联大使的口味吗?于是便不失礼节地微笑着问。

陪同苏联大使一起来的一位公使笑了,他四周瞧瞧,有些拘谨地说:“我们的大使想喝你们的茅台酒。”说完,还竖起了大拇指,表示对茅台酒的崇敬。

中国大使馆的一位工作人员面有难色,说:“茅台酒我们有,可是……可是听说贵国戈尔巴乔夫总书记有禁令,不允许苏共党员喝烈性酒啊。”

见已经把话挑透了,苏联大使也就“豁”出去了。他转过头,对公使说:“准备明天检讨吧。”

公使一笑,回答道:“只要我不说,谁知道大使今晚在中国朋友这里喝茅台了呢?”

“哈哈哈……”众人一起开心地笑了。

“那就上茅台吧!”中国大使一声令下,中国的酒类珍品——贵州茅台酒端上桌了。

转眼间,一瓶茅台被中苏双方的外交官们喝光了。苏联大使来了酒兴,打开了话匣子,他说,酒啊,其实是好东西,尤其是中国的茅台和苏联的伏特加。它让人兴奋,给人灵感,又益于健康,历史上所有禁酒的人都失败了,戈尔巴乔夫也不会成功。中国茅台是挡不住的诱惑!

说完之后,苏联大使的眼睛都笑成一道缝了,他压低声音,有些羞涩地对中国大使说:“可以再开一瓶吗?”

掷酒飘香——那难以忘却的记忆

徐岩

“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”已有800多年的历史茅台酒现在已经位居世界三大名酒之列,成为远销世界,为国争光的“国酒”。然而,在700年的历史长河中,茅台酒醇香虽厚,却常深居简出——“养在深闺人未识”。国酒的推出,也如国人的近代奋进史诗般,历尽艰难。

这是一张老照片,拍摄于1985年3月,是朱祥忠23年前在中国驻古巴大使馆工作期间,途经巴拿马参观万国博览会展馆时拍摄的,一个与茅台酒有关的感人故事。

1914年,召开“庆祝巴拿马运河开航太平洋万国博览会”这个世界第一次大型博览会前夕。巴拿马博览会派劝导员爱旦穆专程来华邀中国赴赛。积贫积弱的中国也太需要一份向世人展示的机会,政府于1914年5月作出参展决定,成立筹备“巴拿马赛会事务局”,派专人前往博览会现场修建中国馆。筹赛活动在全国范围内大张旗鼓地展开,关心中国实业的各界人士纷纷献计献策。认为中国此次参加巴拿马博览会,不能再像以往依赖洋人,有名无实。而应自主选派能人,自主选呈展品,使中国在博览会上,既要有与赛之名,又要获与赛之益。真正能展示本国文明程度,拓展产品销路,促进中国未来工商外贸的发展。贵州省以“茅台造酒公司”的名义,推荐了“成义”、“荣和”两家作坊的茅台酒样酒参展。来自全国19个省4000件、2000余吨展品,分两批运往旧金山。

1915年盛夏的巴拿马晴空万里,骄阳似火。应邀的41个国家的展团,国旗飘扬。代表着西方文明的现代工业技术的各色产品琳琅满目,摆满了主要的展厅。中国馆正式开馆后,巴拿马博览会逐步进入高潮。各国展品经其本国代表详细介绍、演示,观众反复比较、交流,突出者渐获公论。当时,第二次工业革命已接近尾声,以农业产品为主力的中国展品,备受冷落。而盛在一种深褐色陶罐中的茅台酒,更是因包装简陋土气,又与绵、麻、大豆、食油等产品杂列在农业馆,根本无法引起参观者的注意。

茅台酒备受中国代表团推重,于是有代表提出将茅台酒移入食品加工馆陈列,以方便突出其位置。而搬动时,各国的展商和参观者对这名不见经传的酒罐,不屑一顾,甚至于对待落后的中国一样,嗤之以鼻。冷漠的表情、尴尬的境地,更加激发了中国展团的民族自尊。一位代表将一罐茅台酒从展架上直接掷到地上摔得粉碎。陶罐一破,茅台酒酒香四溢,整个大厅一片芳馨。各国商人惊异万分——中国的“破罐子”竟然盛装了如此酱香馥郁的美酒。于是中国展团干脆不换馆陈列,只取一瓶茅台酒,分置于数个空酒瓶中,去掉瓶盖,敞开酒瓶口,旁边再放几只酒杯,空杯留香任茅台酒自由挥洒。闲人不多的农展馆,专业人士咸来品尝,采购客商纷纷前来。1915年在巴拿马万国博览会上,茅台酒脱颖而出荣获金质奖章、奖状。此刻,茅台酒为中国赢得了荣光;从此,中国的茅台酒香飘全世界。

“茅台天香三千年,国色辉煌几十春”也许是茅台酒的更真实写照。巴拿马世博会后,茅台酒昙花一现,很长时间没有再获过任何奖项,1949年已经走到濒临凋敝的边缘,仅剩三个作坊。摔罐掷酒已往事如昨。新中国建立以来,特别是改革开放以来,贵州茅台酒不断地持续、快速发展,誉茅台酒为“国酒”、政治酒、外交酒,先后十三次荣获国际金奖,蝉联历届国家名酒评比金奖。如今网上纷纷热炒茅台酒文化、茅台酒经济,其实倒不如说是国人的努力让茅台酒得以香飘海外,是社会的发展赋予了茅台酒的丰富内涵,是国家的兴旺,促进了茅台酒业的繁荣昌盛。

这只是茅台酒成长历史上第164个故事,就如人生的一段插曲、一片记忆。如同很多成功的农民企业家,虽然已经兴旺发达,家资万贯,可总也忘不了小时侯吃糠咽菜时的艰难。也许这就是孟子所说“故天将降大任于斯人也,必先苦其心志”吧!也正因为茅台酒“天生丽质难自弃”和国人“吹尽狂沙始到金”的执着精神,造就了茅台酒,也造就了国人自身。

1915年,国人拿着陶罐装的茅台酒,代表着饥寒交迫的中国走进了世博会,靠掷酒散香赢得荣誉;再过两年的上海世博会,茅台酒在自己的国土,将以东道主那自信的身姿,迎接着万国宾朋。如果茅台酒有灵性的话,不知会做何想?

劳尔·卡斯特罗与茅台酒

刘明恒

2008年2月,劳尔·卡斯特罗接替菲德尔·卡斯特罗担任了古巴国务委员会主席。

劳尔·卡斯特罗出生于1931年6月,是古巴革命领导人菲德尔·卡斯特罗的弟弟,曾同卡斯特罗一块儿出生入死闹革命,打江山。劳尔·卡斯特罗帮助菲德尔·卡斯特罗策划了五十年代的起义行动,这就使菲德尔·卡斯特罗得以上台执政,并使古巴成为西半球首个社会主义国家。劳尔·卡斯特罗是古巴军队的创建者之一,他在过去的五十年里领导着古巴军队,他一直担任着古巴共产党中央委员会第二书记、古巴国务委员会和部长会议第一副主席兼武装力量部长等职务。劳尔·卡斯特罗在国内享有很高威望。

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