大年初四，担沙日，担沙在上根村这里属于习俗，是开年的象征。
所谓‘担沙’其实是河边洗衣服那个地方每年都有人从河里挖沙子出来，堆在河边位置，河边上面有座矮山，有个土地公庙，年初四就要在庙外面杀猪煮猪肉祭拜，买猪的钱每家都出一些，除了大年夜回来祭拜过菩萨后又离开的几家人。大家拿着东西去祭拜后，用锅和盆去担汤和肉回来，所以叫‘担沙肉’。
大早上的，程妧几个吃完早餐后毫不例外的又开始补课训练了，程树也不敢再反抗，乖乖的听从。
只是，如果没有程妧愤怒的骂人的话就更美好了，程妧深深的意识到了有些家长辅导孩子写作业时候的心态了，不写作业时父慈子孝，一写作业鸡飞狗跳，不是你死就是我亡。
聪明的时候特别聪明，蠢的时候又特别蠢，让人气的想打人。
九点多吃了早饭后有人挑了两个大炒锅过去，还有人赶着一头大猪往洗衣服的那条小路走，可能是路太小了猪不敢走，赶了好久猪都不肯过去，最后只能把猪往地里赶去，幸好这个时候地里都是空着的，不然谁乐意自家地里东西被这么糟蹋呢。
把猪赶过去了还有人从河里挑水上去烧热水杀猪，杀完猪从村里的井挑几担水过去煮肉，这些人都是村长请村里人来帮忙的，像这么偏僻的地方，哪有什么村委会呢。各家的大人平时都不在家，只有过年过节的时候才在，村委会也没法立起来，需要做什么事情的话村长就跟大家伙说上一声，大家总会帮忙的。
这不，每年一次的做沙肉，村长都会叫上十几个人来帮忙。
中午十二点多，各家炊烟袅袅升起，煮饭，洗锅碗瓢盆，准备香和纸钱等。
一点多，有嗓门大的人开始从河边喊“担沙咯，准备好东西了”一路喊去到下村。
程妧几个小的不去，就让爸爸和两个哥哥去，那里人太多，去到了都没位置站了。
程妧站在她家楼顶上和弟弟扎马步，这里可以看到土地公庙那里的情况，人是真的多，大人小孩都过去了，黑压压的一片脑袋，大人手里提着个笸箩，上面放了个簸箕盖住，免得灰尘进去。
去到都要先拿东西进庙里祭拜了再出来，等全部人都到齐了拿个小盆出来摆好，开始分些猪杂进去，这个叫做吃‘沙肉’。
吃完沙肉再开始分猪肉，猪肉都被切好成一条条的了，大家把自家的盆啊锅啊在石板处摆好，人家就会把肉放进去，分完肉后需要汤的就把装汤的东西拿去大锅旁打汤，分完了就可以回家去了。
小孩子们早就成群结伴的不知道跑去哪玩了，被抛弃的家长们一路聊着回去。
程妧喊着弟弟起来，两人下三楼客厅去继续训练。三楼除了他们三个小的，其他人都不敢上来，有事也只能站在楼梯口位置喊，一发现什么不对的马上转身就跑，免得被拖进去挨教训。
回来后的几个人把程妈妈刚煮好的糖水端出来，一个负责去喊人下来，一个负责收拾担沙回来的东西。
“小妹，下午吃午餐。”程墨在二楼楼梯处就开始喊了。
程贵在楼下饭厅收拾好东西，给大家把糖水打出来晾凉。
程妧拉着弟弟下来，程树跟在后面，一副奄奄的神情，程贵和程墨瞅一眼就移开眼了，摆这副模样给谁看呢，这个家谁敢违背妹妹的话？
“这次担沙要多少钱？”程妧坐下喝了口糖水问。
“听说要差不多二十块钱。”程爸爸想了想，不太确定的说。
像这些猪都是喂饭喂糠长大的，肥肉特别多，每家分得的肉大概两斤半左右，肥肉可以煎油啊，也没人说什么。
“哦，下午叫阿公阿婆来家里吃饭呗。”程妧想着两个老人没凑份去担沙肉，叫他们来家里吃饭正好。
“行啊，到时候你们几个小孩早早去说一声，不然他们早早煮饭吃了。”老人家都是吃的早睡的早的，七点多就睡觉了。
“好，大哥二哥待会就去说一声呗。”程妧朝大哥二哥看了眼，他们二人皆点头同意。
下午的菜是程妈妈炒的，程妧几个帮忙打下手。
他们这里的口味比较清淡，炒菜都是不放辣椒的，六个菜九个人吃完全够了，有三个都是肉菜，三个素菜，可能是过年肉吃多了，腻了，素菜特别受欢迎，到最后三个素菜都光盘了。
每逢佳节胖三斤，胖脸胖腿胖肚子。
