1.健体益寿的植物性食品
（1）茯苓。
具有利水渗湿、健脾和中、宁心安神的功效。宫廷食品茯苓饼便是其食用形式之一。
（2）大枣。
具有补脾益胃、养血安神、益气和中的功效，可以增强体力、保护肝脏及抗过敏。
（3）葡萄。
具有补气血、宁心神、强筋骨、利小便的功效。葡萄中的活性物质有维生素PP等，具有很强的生物活性。
（4）核桃。
具有补肾强腰膝、补肺定喘、润肠通便的功效，可以影响胆固醇在体内的合成、氧化和排泄。
（5）枸杞子。
具有补肾益精、养肝明目的功效，可以降低血糖，有抗脂肪肝和降血压的作用，有利于防治老年性糖尿病、高血压病和脂肪肝等。
（6）黑大豆。
具有养血平肝、除热止汗的功效，可降低血糖及胆固醇，并有一定的解毒作用。
（7）菱角。
生食时除烦解热、清暑止渴；熟食益气健脾，具有抗癌作用。
（8）猕猴桃。
具有清热止渴、通淋之功效，可减轻或阻断致癌物亚硝胺的形成，具有抑癌作用，对胃肠道肿瘤预防效果明显。
（9）胡麻仁。
具有润燥滑肠、滋养肝肾之功效，可以降血糖，因含有丰富的维生素E，具有抗衰老及抗癌之功效。
（10）莲子。
具有养心安神、益肾固涩、健脾止泻之功效，有一定降压作用和防治某些肿瘤的效果。
除以上10种植物性食品之外，还有许多认为有延年益寿功效的植物性食物，如芡实、高梁米、山药、刺五加、龙眼、柏子仁、桑葚等。
2.健体益寿的动物性食物
（1）蜂皇浆。
又叫蜂乳，具有滋补强壮、益肝健脾、止痛解毒之功效，可提高机体抗病能力，降低血糖，促进激素样物质分泌，并有一定的抗癌作用。
（2）蜂蜜。
具有补中润燥、清热解毒、强智轻身的功效。它有强身健体、促进组织修复、调整酸碱平衡的作用，还有抗衰老的功能。
（3）胎盘。
具有益肾填精、补气养血、延年益寿的作用。
（4）龟。
龟肉，尤其是龟板，有滋阴潜阳、益肾健骨的功效。
（5）鳖。
也称甲鱼，具有滋阴潜阳、散结消痞的功效，有一定的抗癌和长寿作用。
此外，还有一些延年益寿的动物性食物，如鹿茸、人乳、酸奶、马奶酒、蚂蚁、牡蛎等。这些食物一般均有益肾填精、补养气血的功效，具有强壮机体、降低血糖、调节内分泌、促进细胞再生和抗癌的作用。
