彭思礼是真的没钱了，搞完装修以及买好餐桌厨具之后，已经所剩无几，就连饭店里的两台大功率空调，都是赊欠的，只付了一小部分押金。
他已经是破斧沉舟了，如果这次不成功，就再也没有翻身之日。
这是怎样一个“惨”字了得，而且他还不敢声张，只能一个人默默沉受这种如山般的压力。
在饭店开张前，要做的事还有很多，但首先必须打电话把谈好的员工召来。
说起这件事就非常有趣，由于装修工程一再延长，原来与她们约定来长沙的日子早就过了，他不得不打电话一再解释，请她们暂缓几天。
从彭思礼家乡到长沙只要三个小时车程，彭思礼打完电话就马上去租房。
不过还好，这个时候，房子也好租了，他在对面就租好了两间房，男女各一间，一百钱一月，单房，公用厕所。
条件非常简陋，只能将就了，但离饭店很近，员工们可以在饭店洗完澡再回宿舍睡觉。
到了上午十点，彭思礼的手机响了，他马上接通了电话。
“喂！…”
他还没说话，电话里就传来了一个年轻人的声音。
“礼叔，你饭店在哪里？我们到了女子大学站了。”
彭思礼马上就知道了，这是约好的员工已经到了，这个年轻人就是他请的厨师，叫彭为。
他是隔壁队上的，今年才20岁，性格鲁莽而青涩，刚刚才从新东方厨师学校毕业，这份工作还是他父亲亲自上门来求的，原来他这种新鲜厨师，总要找个实习的地方，也不在乎每月多少钱。
他父亲是村里的干部，当他得知彭思礼开了一间饭店在到处请人时，就自动找上门来了。
彭思礼并不在乎厨师的手艺，他反正规定了每一个菜式都要经过多次试吃，才会正式定下来。
这中间，他会亲自参与研发，再说了，他也有几样拿手秘技，根本就不怕厨师炒的菜不好吃，否则你真以为他什么都不准备，就敢开饭店吗？
于是彭思礼一口就答应了，这种既卖了人情，又招到了厨师的好事，到哪去找呢？
“你们就在那里别动，我马上就来接你们。”
彭思礼说完就挂了电话，然后对已经正式上岗的侄媳妇说：“丽红，清香她们来了，你跟我去接一下他们，帮忙提点行李。”
丽红一听就高兴了：“就来了啊！早上才打的电话，好快哦！”
小姑娘一惊一咋的，彭思礼也懒得跟她废话，率先就走，丽红赶紧屁颠屁颠的跟上了。
路不远，彭思礼扯开大步，几分钟就到了，到了那里一看，三个人一个不少的到了。
“哎呦！辛苦了！辛苦了！没有晕车吧！”
彭思礼立马笑着上前关心的问她们，并且主动帮她们提行李。
“我的饭店就在后面的居民区，只有几步路，你们跟我来。”
丽红也热情的上前帮忙：“来，伯母，我来帮你提桶子。”
彭为很郁闷，他翻着白眼说道：“我的东西最多，为什么不帮我提？”
“哈哈哈哈！”
他的话惹得大家哈哈大笑起来。
彭玉兵也是个口直心快的妇女，她尖着嗓子立马就怼了他：“你小孩子说什么辛苦，这里哪个不比你大，丽红都比你大十多岁，你好意思说。”
有得三个妇女在一起，就没有男人的事了，否则铁定挨怼，彭思礼就识趣的走在前面带路，不再说话。
几分钟的路，没说几句话就到了，彭思礼本来想直接带她们去宿舍，先把行李放了，哪知道丽红已经卖弄似的在向她们夸耀。
“你们看，这就是我叔叔的饭店，怎么样？漂亮吧！”
其实她们早已有预感，这里是这条破旧的老街附近，唯一的新饭店，但彭思礼一直在前面走，没有住脚，她们就不敢肯定了。
几人停住了脚步，驻足观看，饭店的门脸气势确实非同一般，不仅仅是新，也不仅仅是好看，而是给人一种恢宏大气的感觉。
彭思礼虽然是农民，但是他对美学设计，有一种天生的敏锐，他特别善长视觉设计。
他采用色彩分割的手法，用橙黄，乳白，钻石黑等寥寥几种色彩元素，通过大面积渲染，再局部分割，给人传递了一种强烈的视觉感观。
特别是那块10米×15米的大广告牌，傲视整条街上的牌匾，这无形中就传递出一种实力像征。
彭玉兵就毫无遮拦的发表了看法。
“彭思礼，我还以为你是开间小饭店呢？想不到这么大！
他们都说你发了财，看来是真的了。”
彭思礼矜持的笑了笑，没有回她话，但是他心里却是哑巴吃黄连有苦自知，如今他兜里都能跑马了，还说发大财呢！
丽红依然想卖弄，于是提议：“要不要先到店里看看，里面有空调，先吹吹空调降降温。”
彭思礼不得不出声制止了：“还是先把行李放到宿舍再说明吧！等下彭为就要煮中午饭了，我们先试试他的手艺。”
“好！先去宿舍吧！”
彭玉兵和彭清香几乎异口同声的应了。
到了宿舍，几人非常意外，所谓的宿舍竟然这么简朴，房间倒是挺大，但除了几张床，几条破凳子，就什么都没有，这更加显得宿舍破旧空荡。
彭思礼忙笑着解释：“这里条件简陋，你们暂时克服一下，等我赚了钱，再给你们租好宿舍。”
彭玉兵一看，这里连厕所都没有，就连忙问了：“那我们到哪里上厕所洗澡呢？”
丽红立马回了：“院子里有公共厕所，洗澡到饭店里洗，也就晚上不方便一点。”
丽红暂时也要在这里住，打工嘛！哪能讲那么多条件。
要说条件，现在城里就远远比不上农村了，不仅房子大，还装修高档，难怪她们看到这种宿舍就直皱眉头。
中午十一点多的时候，几人齐聚店里，彭为一进店就兴奋的上他的大厨房里参观去了，他到底是年轻人，咋看到这么漂亮的大厨房，哪里还能沉着住气！
彭思礼就对剩下的三个妇女同志说道：“你们虽然已经来了，但目前还无法开张营业，我们首先要发三天的传单。
不是在马路上发的那种，而是要到一家家店面，一家家公司，还有学校门口去发传单，范围在三公里以内。
我们主要是做群体生意，更确切的目标就是午餐，有好多公司和店面，中午无法开火，只能吃外卖，他们就是我们的目标客户。
送外卖也要讲究费效比，送一份快餐是送，送二十份快餐也是一趟，这样你们的提成才会更高。
所以，你们想赚钱，就给我想办法去开拓目标市场，成功与否，决定权在你们手里。
我唯一能做的，就是给你们提供一个可施展的平台，以及制订出一份公平合理的分享机制。
请记住！我只能给你们提供基本工资保证，要想赚得更多，那要靠你们自己去努力！”
这些话，彭思礼早就和她们说过了，但他还是要再强调一遍，关系到各自的切身利益，历来话多的几个妇女，也默不作声了。
彭思礼自己还另有要事，直到现在，他连营业执照都没办，他要到卫生局去办服务行业从业资格证，还要给他们每个人办体检。
不过，他并不打算全部办好才开张，手续可以慢慢补办。
除此之外，他还要去红星市场联系送菜供应商，去高桥日杂市场去进配料，还要去订工作服，厨师服等等。
开一家店不简单的，零零碎碎的琐事一大堆，还有够彭思礼忙的。
