事实上，彭思礼看到店里生意那么好，他就放任不管了，他第二天就开始在全城寻找合适的店面。
这一次却不同，他已没有一个十足把握的地方了，像河西的大学城，学生是多，但是学校里有食堂，而且学生的消费能力也不高。
他饭店的饭菜价格，最低的都上了十六块，最高的甚至要二十五块，一般人舍不得吃。
所以这一次，他必须亲自去踩点，要实地调查当地的外卖生意状况。
这种调查就不是看一眼就能得出什么结果的，需要连续几天观察计算。
他第一站去的就是河西大学城，但是连续跑了两天，结果却不甚理想。
第一是那里的房子都很老旧，出门就到了街上，太窘迫了。
第二是那里的风气是相互比便宜，消费水平是全长沙最低，这就不适合他的高端餐饮理念了。
后来他又去了金星南路，肿瘤医院附近，跑了一圈，那里居民区比较集中，人口众多，但是商务楼宇不多，也不甚理想，主要还是没找到合适的店铺。
最后他又去了芙蓉中路，这里就好太多了，道路两边全是商业大厦，正是做高端餐饮的优质地方。
但繁华市中心的铺面不好找，空置的铺面几乎没有，最后他在一家小超市买饮料的时候，看到了店主贴在门口的转让广告。
可能是因为生意太淡了，老板娘一脸愁容，连玩游戏都显得心不在焉。
也对！在这种寸土寸金的黄金地段，超市要么很小，要么就要足够大。
小有小的好处，那就是房租便宜，仅附近一圈的人就可以养活，如果再做一些过路客的生意，那就有赚头了。
超市足够大，吸引力就大，生意也有保障，但是管理要跟上，如果没有几把刷子，一样会亏得血本无归。
事实上这几年正是大型超市的滑坡期，传闻已经有多家大型连锁超市倒闭，主要就是房租太高了，超市的利润又不高，如果管理再跟不上，不倒闭才怪。
像面前的这家店，一开始定位就出了问题，就买点日杂食品，需要这么大的面积吗？
彭思礼目视店里面积怕有两百多个平方，虽然有整幢商业大厦的人支撑，可是房租也必定不便宜啊！
另外，商业中心不像居民区，他是分时间段的，上班时候，根本就没什么人，光靠下班那一下子，超市也做不了多少生意。
彭思礼为什么敢断定她就是老板娘呢？可能是因为生意太差，店里根本就没有几个营业员，就两三个穿着黄色褂子的女人聚在一起说着悄悄话。
彭思礼是买了饮料，在外面看到转让广告的，于是又走了进去。
“老板娘，你好！请问你的店子打算怎么转让啊？”
老板娘抬头看了一下他，见他太年轻了，就兴趣缺缺，以为他是问着好玩的，就反问他：“难道是你想接手吗？”
彭思礼现在给人的感觉就是一个十足的小鲜肉，总有点嘴上无毛办事不牢的感觉，这给他出去办事，增加了好多麻烦。
但是彭思礼自己却不知道，还老气横秋的点头说道：“嗯！如果合适，我愿意打下来，但是我不要这些东西，我只要空店。”
老板娘看到他老神在在的样子就很想笑，于是善意的提醒他：“你想打我的店可不便宜哦！这个位置摆在这里，是全长沙中心当中的中心，你打算用来做什么？”
“我打算开间饭店，你店里的面积也刚刚好，所以请你放心，我是怀着诚意跟你谈的。”
彭思礼的语气相当老成，就像一个积年老狐狸，这与他的外表形成了鲜明的反差，往往让人忍俊不禁。
那老板娘就忍不住掩口大笑起来：“你等等，让我先笑一笑，小帅哥，你也太搞笑了吧！这么小就学着大人的语气讲话，就好像你已经是一个大老板一样！”
彭思礼的脸立刻就阴了起来，他有点微微怒气的说道：“小帅哥，你可真敢说，妹子，我起码比你大十岁，你居然叫我小帅哥？”
老板娘一听就惊呆了：“什么？不可能吧！”
彭思礼嫩就嫩在那双眼晴，黑白分明，亮晶晶的，比绝大部分少年的眼睛还要纯净，不掺一丝杂质。
当然，他白嫩的皮肤，红润的嘴唇都无一不昭示着，他就是一个小鲜肉，还是粉嫩嫩的那种。
“我都四十多了，我看你不过三十岁左右，你该叫我大叔才对。”
彭思礼这是要跟她把理讲清楚了，他认为自己受到了污辱。
“哪有你这样的大叔，哎！你们来得正好，你们来看看，我们俩谁更大。”
两人的争辩已经引来了那几个没事干的营业员，老板娘就让她们来辩真假。
老板娘其实还很年轻，三十岁的女人正是如水的年纪，脸上还没有法令纹，所以无须化浓装遮掩，她也很漂亮，是那种九十分的美女，已经超过了绝大部分的女星了，不过，长沙历来就出美女，所以彭思礼也并不意外。
彭思礼懒得跟她争辩，直接掏出身份证就砸到了柜台上：“你好好看看，我只是显得年轻，年纪却比你大了一大截，你还叫我小帅哥吗？”
这下不仅是老板娘有兴趣，那几个女人也迅速围拢过来看了，身份证当然是真的，但是身份证上的照片，是他十六岁的时候照的，那时候他很瘦，还黑不溜秋的，看上去虽然有点像，但还没有他现在显得年轻。
这和其他人正好相反，身份证像本人的相当少，但人家是年纪大了，所以不像，而他比年轻时还显得年轻，而且也俊得一塌糊涂，难怪这些女人兴趣这么浓了，她们借着比对的机会，不时就要瞄上他几眼，还争相抢着分辨。
就连老板娘也看不惯了，她终于承认道：“好了！好了！我叫你大哥好吧！你既然有意打我的店，那我们就好好谈谈吧！
如果你不要东西的话，转让费一口价五十万。”
如今确实兴起了一股门店转让的风潮，有的人生意没赚钱，光靠转让费就发家了，这种事已经比比皆是了，所以转让费也水涨船高。
彭思礼当然能接受转让费用，但肯定要还价，于是他笑着说道：“妹子，你也别想一口吃个胖子，二十万，就当交个朋友。”
“呵呵！你这个朋友的价格可高了，不可能少这么多，我再少一点，四十八万，够意思了吧！”
于是两人一番交锋，最终谈到38万，老板娘死活也不愿意降了。
彭思礼就暂时不还价了，转而询问起房东来，如果是私人房东，那他不会接手这家店。
私人房东很容易变掛，既便有房租合同也没有用，他随时可能会提价，所以彭思礼宁愿与公司打交道，那样房租合同才真正具有法律效力。
还算好，老板娘这家店，就是向这幢大厦的所有方租的，还是公家部门，彭思礼对这一点就更放心了。
最后他又询了房租怎么交，平均月租是多少，他都问得清清楚楚。
原来老板娘的老公还是那家单位上的中层领导，所以房租定得比较便宜，这么大的店，一个月才九千块钱房租，这种价，别人是不可能租到的。
于是彭思礼还有一种赚了的感觉，于是他当场就与老板娘拍了板，并放了两万块钱定金，约好半个月后交店。
做生意，有时不得不讲一点运气，这家店做饭店是绝佳的地段，刚好处在大厦的一个角，又是大厦办公楼的出口位置，门店前还有一块不小的坪，可以停十几辆车，光这个条件就可以吸引好多人来吃饭。
在城里，就是难找到停车位，有停车位就天然的具有优势，所以彭思礼毫不犹豫的下了定金。
