柳院。
“小姨!”正看书的易可染的后肩被轻拍了一下,回头是三张明媚的笑靥,放下书笑道:“就知道是你们这几个丫头,快坐吧。”
“染姨。”山茶和碗碗微微俯身。
“哈哈哈我来看看小姨啊,也有几天没来了……”这么说着,苏圆圆的脑袋直往小厨房方向看。
“你呀……”易可染指尖轻点了一下苏圆圆的额头,“少不了你们的点心。”无奈又宠溺的笑着。
不一会儿,两个穿着素净,年纪略大的丫头端着两盘精致的点心和两杯清茶上前:“知道二小姐来了,赶紧让小厨房备下了您最喜的藕粉糕和绿豆糕。”
苏圆圆打眼一看,方圆形的半透明小块糕表面附着盛开的莲花印子,瞧着竟也有些风雅的意味;另一碟子里浅绿色的圆形糕点平平整整,还撒着掺有金桂的糖粉,一股桂花的清香迎面。“清儿泉儿姐姐真是伶俐,看着我来,什么都备好了。”边夸着,苏圆圆夹起一块绿豆糕就往嘴里头送,先入口是桂花的香甜,制成糖粉后的桂花竟把自身的香气变作了舌尖的清甜,配上已经融入粉糕中豆沙香,做的甜软适中,不腻不干,正有滋味。
“如何,可合你心意,这是李妈妈新做进的。”易可染看着她,慈爱道。
苏圆圆笑着,眼睛弯成好看的月牙形状:“府里上下唯有嬷嬷做的最合我心意了,早起进了酒酿圆子我便想着缺了桂花糖,这不就在小姨这吃上了,这金秋唯有桂花糖的滋味最相宜!”
山茶和碗碗也拿了一块吃着,呵呵的笑着。
“还说嘴呢,早起听到满府在议论咱们二小姐的眉毛,你又将你父亲惹的生气了吧……”易可染的语气有些复杂,听着像是玩笑又像是担忧。
苏圆圆放下筷子直接拿起藕粉糕道:“害,没什么打紧的事,父亲生我的气也不是一次两次了,他也应该习惯了哈哈哈……”自小苏圆圆府中上下唯一可以依靠的只有姨母一人,母亲因为难产早逝,因为母亲的临终嘱托姨母得以留在府中,也未曾婚嫁就这么看着苏圆圆长大,苏圆圆也早将姨母当成了母亲,每每在这柳院里才觉得自由也才敢放肆的说话。
见苏圆圆如此说,易可染也不再多说什么:“你就多吃点,我这继续看书罢,待会子知道你要去寻李妈妈,她也在小厨房里候着了。”
苏圆圆乖巧的点点头,与山茶碗碗分了几块点心,低声聊了几句不去打扰易可染,易可染捧着书看的入神看着就似一幅画,清瘦的身材,素秀的模样,不着粉黛,一朵水莲花似的,这么个神仙人儿就要如此无依一生,苏圆圆就觉得自责,若不是因为她,小姨或许会有另一番天地罢。
吃好了糕点,苏圆圆三人轻手轻脚的出了门去,脸色却不似之前欢愉。三人绕过一条石子路,进了小厨房,一个慈眉善目的嬷嬷迎了上来:“我的二小姐你可来了……”见着李妈妈,苏圆圆的脸色好了很多,李妈妈是苏圆圆母亲的陪嫁,厨艺精湛,虽是母亲的贴身大丫头,后来因母亲的去世便干脆整日里待在了小姨院里的厨房照顾吃食。
“我便是整日里往嬷嬷这跑了。”苏圆圆笑着,很喜欢这无拘的感觉,瞧瞧桌子上一应俱全的食材,“今儿既然有桂花糖,我便要来好好尝尝了,这两个丫头今日因我受了责骂,我也得好好哄着了。”
“小姐又瞎说了,是我们伺候不周到,本该被责骂的。”山茶抬头正经道。
“就是,不过小姐要做些点心什么的赏给我们尝,我们也是乐意的紧。”碗碗笑着附和。
李妈妈熟练的给苏圆圆挽上袖子,打了个蝴蝶结绑住:“瞧你们几个馋嘴猫似的……”
看过了桌子上的食材,苏圆圆在心里早就盘算好了要做的吃食:“今儿便来做个牛乳桂花糖糕吧,山茶把糯米粉和牛乳拿来,碗碗去拿桂花糖和蜜饯,这是我现琢磨的也不知好不好吃。”
“小姐想的必然是好吃的……”两人异口同声道。
“我想的是将牛乳兑在糯米粉里揉成团子放一旁备用,桂花糖既甜我便不再多放糖了。”说着便动手揉了起来,看起来不难,这牛乳要兑的恰到好处,放多了不成型,放少了面发硬,这揉好的团子奶香扑鼻放在了一旁的碗里,“接着将这桂花糖霜放到这舂子里细细碾碎再放了些切好的蜜饯碎子。”然后又拿起了糯米团子,用擀面杖擀成了薄圆皮子,又将捣好的桂花糖馅均匀的撒在了这糯米皮之上慢慢卷成一个筒,一旁的老少三人看的是目不转睛,任小厨房里还有其他老妈子们忙来忙去也不曾打扰到她们的视线。
“好了!这样便可上屉蒸了!”苏圆圆将糯米皮子卷成了一个均匀好看的筒子交给了李妈妈,
李妈妈把这筒子放进了笼屉里:“行了等着吧,咱们小姐在这吃食上无不用心的呢。”笑着将三人请出了小厨房,“在染姨房里坐会,待会我便送来。”在府中人人都称染姨,李妈妈也不得不改了称呼。
苏圆圆三人便又回了易可染房中等着,见易可染还是与她们离开时保持着一副样子,还端着书在看着,便道:“小姨的一颗心啊全给了书罢。”
易可染回过神,放下书:“回来了啊,又在我这小厨房捣鼓了什么,也就我这任你去弄,在其他地方可不准如此。要是让别人晓得堂堂宰相千金老是窝在这小厨房,可要看笑话的。”
“小姨您这话说了多少遍了啊,我也就在您这弄弄您放心吧。”苏圆圆坐下呷了口茶,很享受院内这样的惬意生活,没过几天便要来一趟,仿佛院外与此是两个不同的世界,院内才是真正的自己,院外就得是宰相府二小姐。