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第32章 酒香红烧肉

虽然事后姬阳也问过赵季肚子里长个虫子有没有事,然后赵季鄙视的看着他说道:“我,天帝之子,张口可吞天地,万物皆为虚无,你是觉得这个虫子,比这一方天地还要强?”

姬阳尴尬的扣了扣鼻子,为自己问出如此智障的问题感到羞愧。

然后又奇怪的问道:“那它是怎么不死不灭的,你一拳一拳的不也没有把他轰的神魂俱灭吗?”

“你会一拳把玩具打碎吗?那不就没得玩了?”赵季翻了个白眼说道。

“片面了,所以它所谓的不死不灭,只是因为杀它的生物不够强了?”十万个为什么上线了。

“唤柳的雷,一直劈它,把它肉身淬炼了,吸收了天雷的能量,所以理论上来说,只要周围还有天雷之力,他就能在天雷中重组自己的肉身,但是前提是它不能让灵魂受到伤害,所以灭掉它要么直击灵魂,要么就消除周围多余的能量,让它不能用天雷。怎么样是不是很简单,也不知道它这么垃圾怎么活到现在的。”赵季摊了摊手说道。

“听你这么说一说确实挺简单,我直接给它烧死不就完了。”姬阳后知后觉的说道。

“弱的跟条虫一样,还学别人出来装批。不知道这玩意怎么想的。赶紧走吧,不是说找我有事吗。”赵季催促起来。

“哦哦哦,后土娘娘找你,说你好久没回家吃饭了,不对啊,它本来就是虫啊?”姬阳说道。

“什么?!我妈叫我回家吃饭?这么大的事你居然才告诉我?以后别来找我了!”赵季听完之后大惊失色直接飞走了。

“为啥我以后不能去找你了?”姬阳在后面扯着嗓子问道。

“因为我妈不让我跟傻子玩!”赵季的声音从远处传来。

“对,确实不能跟傻子玩,唉不对,你骂谁呢你!”姬阳才觉得不对劲,也是腾空而起追了过去。

赵季瘫在沙发上,想到了这里也是不禁笑了起来,怀念当初傻傻的姬阳,现在这小子都跟人类学坏了,知道耍心眼了。

看电视的姬阳看到赵季的笑容,略微思索一下,大怒暴起,吼道:“你小子是不是想起来当初骂我的时候!”

“唉你脑子挺好使啊,还记得呢?”赵季奇道。

“废话,我记仇,拿命来!猛虎摘桃!”姬阳腾空而起,一招损招顺手打出,攻向瘫在沙发上的赵季的下三路。

“金钟罩,铁布衫!”赵季赶紧一个鲤鱼打挺从沙发上跳起,打开阵势准备跟姬阳拼个“你死我活”。

云烟儿听着对面别墅中传来的噼里啪啦,吼吼哈哈的声音,本来微笑的俏脸上瞬间乌云密布,该死的赵季,回来时候累的跟条狗一样,刚回去没有五分钟,都能拆房子了!本小姐还有四层楼没逛呢!

“算了,累了累了,休息,休息一下,做点东西吃口饭,等会有点正事跟你谈呢。”姬阳“气喘吁吁”的坐在翻个的桌子上说道。

“你居然有正事?”赵季也是停手,准备去厨房做点东西吃。

选三线五花肉一条,选这肉可是有讲究的,五花肉,五花三层,不能太肥,不能太瘦,不然不够美观,也不够好吃。

首先,先把锅烧热,五花肉下锅烫皮,烧道表皮金黄色就可以了,把毛去干净。

然后拿刀,把猪皮表面烫糊的地方刮掉,不然残留在肉上面会发黑发苦。

洗干净的肉下锅,葱姜料酒花椒去腥增香,大火烧开,把肉捞出来控干水分。

起锅烧油,前方宽油警告!把肉下锅炸,油温要高,通过炸制,来去除猪肉多余的油脂,炸到表皮起泡,色泽金黄,就可以捞出来准备改刀切块了。

切好块,就可以准备炒糖色了,锅留底油,冰糖下锅。用小火慢慢炒,等到翻泡的时候,加入开水,注意,这一部非常重要,冷水下锅容易炸锅。

姬阳愣愣的看着正在厨房忙会的赵季,傻傻的点了点头,然后说道:“不对啊,咱们这不是一个玄幻小说吗?”

“玄幻你就不吃饭了?学着点,别老欺负小月月,自己做着吃。”赵季瞪了姬阳一眼继续开始了大厨操作。

糖色炒好了倒出来,起锅烧油,下入葱姜榨菜,炒香之后加入高汤。

“什么是高汤?”姬阳拿着本正在疯狂的记着什么。

“以后有机会告诉你,活这么多年饭菜不会做。”赵季理都不理姬阳。

加高汤之后放糖色,之后烧开,五花肉,下锅,在下入火腿,火腿可以赋予这道菜鲜香的味道,没有火腿的用火腿肠代替。

下醪糟增加香味,然后导入一个煲里面。

“我替一个问题,为什么放入煲里面?”姬阳举手发言。

“我怎么知道当初我学的时候就是这么告诉我的!”赵季怒道。

下入八二年的拉菲,提色,降解脂肪,赵季直接粗暴的倒了小半瓶进去。鲜红的酒液散发着迷人的香气,流入煲内,倾倒在滚烫的汤中。盖上盖子,小火煨制。

“搞定,等吧,一个半小时。”赵季擦擦手说道。

“什么?还要这么久?现在不能吃吗?”姬阳问道,看着锅内微微翻腾的红烧肉,姬阳狠狠的咽了一大口口水。

“当初人家就是这么教的,给我消停等着!”赵季对于吃东西那是一丝不苟,说是一个半小时,那是分秒不差!

一个半小时以后,酒香红烧肉,出锅!

色泽红亮,口感细嫩耙糯,饱满多汁。

姬阳抻着脖子闻了一下,酒香四溢,温文尔雅。刚要伸手去抓,就被赵季一下打掉。

去对面,问问吃没吃,没吃叫过来一起吃,我这做了七八个人的量,着什么急?

姬阳悻悻然的收回了手,一步三回头的走向对面别墅,那架势仿佛一去不复返一样。

端起煲,赵季来到后面院子,没办法屋里面已经是没法吃饭了,看样子又要抽空买一批家具去了,这次直接打进地里,我看他下次怎么掀桌子。

剩下的红酒放在桌子上,拿出焖好的白米饭,跟碗筷,刚放到桌子上,姬阳就跟个鬼一样嗖的一下蹿了回来,后面还跟着好奇的云烟儿。

姬阳坐在石凳上,急不可耐的拍着旁边的凳子,疯狂催促着云烟儿坐下。

“什么啊这么香?”云烟儿也闻到了香气,好奇的问道。

“酒香红烧肉,来尝尝怎么样!”赵季盛完饭递过去说道。

“嗯,这是你做的?真不错,好吃,一点都不油腻啊,酒香浓郁,不愧是酒香红烧肉。”云烟儿对赵季的手艺赞不绝口。

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