阿菊师为受刑人们所准备的午餐办桌料理是菊花鸡肉丝、白菜虾仁水翅羹、地中海透抽、油香萝卜糕、羊城镶豆腐煲、炒老少蛋等五道菜肴。
阿菊师跟云飞说道：“龙云飞，你试吃看看……”
“什么？叫我试吃……？”
云飞已经用触觉摸过了那些食材，都是一些下等、便宜、口感很差的材料。虽然阿菊师的厨艺很好，每一道菜都做起来很美，尤其是那道菊花鸡肉丝，看起来就像是一朵刚绽放的菊花，花瓣上还沾有清晨般的露水，感觉娇嫩鲜滴，无比的美丽。
那味道闻起来真的好香甜，热腾腾的雾气从菜肴上冒了出来，直冲鼻孔，就可闻到刺激味蕾的无比香浓，让肚子不禁叽哩咕噜地饿得叫了起来。
但是云飞知道，那些都是表面的幻象，一日不到三十元的伙食费，等于一餐不到十元，里面的材料都是用最下等、口感最差的食料，他的触觉已经告诉了他，这些菜肴真的是很难吃，阿菊师的厨技再好，也无法化腐朽为神奇，去改变食物的味道。
“你就快试吃看看，尝尝味道究竟如何？”
“我知道了……”云飞一脸苦笑。
丑媳妇总要见公婆，云飞勉为其难挟一口菜放入口中，在那瞬间整个人呆掉。
“怎么会？这怎么可能……？”
接连地挟其他的菜肴放进口中，云飞感觉到太不可思议了，这几道菜吃出的口感，与他用触觉所预知的口味实在是太不相同了。
“实在是太好吃了！”
“这菊花鸡肉丝是办桌的古早味，现在已经吃不到这种又美丽又好吃的菜肴了，用蛋皮做出的菊花花瓣，吃起来鲜嫩美味爽口，内层用不同颜色的食材切成的细丝，不仅让这道菜看起来鲜艳无比，而且含有各种不同风味的好味道，酸甜苦辣轮翻攻占食客的心里。”
“白菜虾仁水翅羹完全不亚于高贵的鱼翅羹，嫩滑嫩滑的口感直窜入喉咙，一勺的羹汤放进嘴中，咻了一声直滑进了食道，酸甜的好滋味直接滑入胸口，香韧滑劲简直是让人无比的畅快。”
“地中海透抽，透抽强韧的嚼劲，让口齿不断地嚼动，一股地中海酸甜的味道就直冲脑门，幻想着在充满爱情的地中海中，划着浪漫的小船，一股咸咸的海风吹袭，让人觉得身心无比的痛畅，简直是海鲜无比浪漫鲜美的好味道。”
“油香萝卜糕，不是普通的萝卜糕，表面被煎得金黄，香浓的油滴沾黏在金黄的脆皮上，闻起来无比的香浓，浓郁的脆皮咬起来喀滋喀滋的作响，酥麻的口味直袭味蕾，里面包含着滑韧嫩白的萝卜糕，咬起来黏牙爽口，无比的痛快好吃。”
“羊城镶豆腐煲，将鲜美的肉馅镶在豆腐里面熬成的煲，一咬鲜肉的汤汁就流满了整张嘴，香郁的滑嫩在齿间流往，滚烫得真是无法形容的浓郁好味道。鲜嫩的豆腐，一咬就完全陷入嫩滑的口感，浓郁的汁液，一股脑地都灌进了食道，简直是进入天堂般的无比美味。”
“炒老少蛋，咸蛋的酥咸，皮蛋的滑嫩，两种完全不同口味的蛋，交错着无比痛快的口感，又咸又酥又嫩又滑，彷佛进入了人生的两种境界，孩提时的赤子之心，与年长后无尽的回忆，交错着新奇的口感，让人不禁一口再接着一口，真是好吃。”
云飞试吃了这五道料理，心中不禁的钦佩阿菊师。他到现在终于了解他亲生父亲李燕要他来这里训练厨艺的目的。
能将上等的食材煮成好吃的料理，那是厨艺。但是要将下等的食材煮成绝顶风味的绝妙口味，那则是化腐朽为神奇，这才是上等的厨艺。
云飞不禁叹道：“阿菊师，妳实在是太厉害了……”
阿菊师笑道：“别拍马屁了，赶快上菜吧！”
中央厨房里的人，将一道道的菜肴端了出去，在食堂里坐满了三百多人，简直是人山人海，黑鸦鸦的一遍，整间食堂如麻雀般充满了不停地吵杂的声音。
当众人吃到阿菊师的料理时，瞬间变得宁静了下来，大家闭上眼睛，好好地品尝阿菊师的美味料理……
“真的是太好吃了，从来没有吃过那么美味的料理。”
“没想到在监狱中也可以吃到如此美妙的料理，外面的高级餐厅的料理都比不上阿菊师所做的料理，阿菊师的料理实在是太好吃了，好吃得不禁让人落下眼泪……”
许多受刑人被阿菊师的料理所感动，眼泪一滴一滴地流了下来。这一切看在云飞的眼里，云飞在心里不停地想着。
“这就是我所想要做的料理，一个真正能感动人心的料理……”
