第15章 鼻子的高低真与食物有关吗？

真的！

鼻子的高低大小不仅与先天遗传有关，还与我们日常所吃的食物有所关联。只要你看过头盖骨都知道了，人的头骨中央即相当于鼻子的部分有一对圆开的洞，但并没有鼻子那么高，因为鼻子的相当一部分完全是软骨。而鼻子的高低与硬骨无关，是由上述软骨的发达与否来决定的。东方人的鼻子一般要比欧美人低，就是由于这种软骨的发达较差的缘故，这是民族性的遗传因子在起作用。

东方人，尤其是我国人和日本人喜欢养份高的食品，所以容易降低甲状腺荷尔蒙的作用。近几年经济状况更好了，人们的伙食也改善了，所以年轻人的鼻子大多要比老年人的高，这也可能是受饮食生活的变化和影响所致。