说到古时酒与文化的关系，可谓千古奇观，对于这时候的文人来说，酒的作用，不仅仅是应酬与消遣，也不单是麻醉与消愁，酒文化在这个时期迅猛发展并表现得淋漓尽致，酒不仅仅是文人创作的灵感，更是他们生命中必不可少的一部分，或悲或丑，或苦或乐，所有情绪的发泄与表达，都有酒的影子。
无怪乎后世有位与大画家张大千同名的某脑科“专家”，在某著名讲坛上做出这样的论断，古时候那些著名文人学者，都是酒疯子，比如他从医学角度证实了陶渊明的儿孙是痴呆症患者，就是因为陶渊明喝酒喝多害的，像草圣”张旭也是被酒精害得连自己写了字最后都不记得，而诗仙李白在他的种种证据推断下也不幸被“被证明”是急性酒精中毒患者，他之所以藐视权贵放浪形骸就是靠着酒胆撑腰的。
虽然这位专家说得有板有眼的，但是林然依旧很是不屑，把那些人的成就和悲剧都归结到酒身上，也只有这些补脑过度的人才想的到，不过有一点林然不得不同意，就是这些人对酒这嗜好是常人难以企及的。
眼下的几个酒鬼正在敞开了喉咙喝，第一个败北的竟然是林然！在后世看多了穿越文的他怎么都不愿相信，这就是后人所说的低度酒？尼玛的被骗了！
其实林然和很多人一样都被误导了，后世许多人说，蒸馏酒起源于元朝，也有人说是起源于唐朝，这两者其实都是有依据的，前者从李时珍的《本草纲目》可得到证实：“烧酒非古法也，自元时始创其法。”后者从白居易的《荔枝楼对酒》一诗有证实：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。”但是更多人不知道的是，其实蒸馏酒在汉代就已经出现了，有历史学家以挖掘到的汉代蒸馏酒器为做实验，证实能制出二十度以上的酒，这度数是不高，不过比后世的啤酒度数高多了，几个酒神级人物，要放倒一个林然那肯定是毫无疑问的。
林然脑子里还保持着一丝清明，因为他没有忘记此来的目的，只是看到这几个人喝起酒来的样子那叫一个凶悍，连苏言也是越拼越猛，让他完全没有插话的余地，只得坐在旁边郁闷不已。
“好好好！痛快！几位小兄弟很合贫僧的胃口，贫僧好久没有喝过这么痛快的了！”莽山和尚哈哈大笑道。
“你个贼和尚，莫非平日里与我共饮，你就不痛快了？”张旭笑骂一声道：“也就是你这个贼和尚，哪里有半点出家人的样子。”林然一听深有同感，一个出家人，喝酒喝得红光满面，吃肉吃得满嘴是油，让他不由自主的想起了电视里面的鲁智深。
“呸！谁说出家人就不能吃肉喝酒了！也就是萧衍那笨和尚胡说的！”
林然一听扑哧一声笑了出来，这个梁武帝萧衍，确实是挺脑残的人物来着。话说南朝时候佛教盛行，“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”这句诗就是最好的写照。光是寺庙多还不够，更过分的是南朝皇帝萧衍也因为钟爱佛教而跑去出家了。
出家就出家吧，中国历史上又不是没有过皇帝出家的，可问题是这位老哥出家了又不退位，而且是还先后数次出家，可谓前无古人后无来者。他出家还不像普通人那样出家，为了表示他修佛的诚心，每次都是舍身出家，说白了就是把自己卖给寺院，最后朝臣们没办法，只好开了国库，拿钱去赎他回来，每次都要花个一两亿钱。要评史上最大的败家子，他算名列前茅的。
萧衍手不释卷，一部《大般涅经》，烂熟于心。经书有云：“戒杀生”。他一看，佛门中人只是不杀生，但还是吃肉，这不是和杀生没两样么？这算是对佛祖不敬吧？于是脑子一热，就立下诏书，提倡臣民吃素，和尚更是一律不准吃肉。更悲催的是天地神明祖宗，统统享受和尚待遇。何谓享受和尚待遇?就是祭祀天地神明祖宗的供品，不准再用三牲猪头，统统改成面粉做的猪头猪肉。金口一开，一呼百诺。一时，素食者“天下户口，几去其半”。也就是这时起，佛门才有不吃肉的规定，莽山和尚此时对萧衍不爽，倒是完全可以理解。
张旭等人也是面面相觑，苦笑不已，也就是这时候，若是当今圣上掌朝之前，那这话是绝对不能说的，特别是武后朝佛教盛行之时，莽山和尚敢如此说，十个脑袋都不够掉的，只因隆基皇帝登基以后，佛教遭受打压，不复先前的辉煌了。
张旭呵呵笑道：“不说此事了，我等现在寄身这寒山寺中，再这般说便不妥了。今日高兴，有好酒好肉，谁愿再送诗一首？”
苏言立马接口道：“适才我等前来途中，林兄作的一首佳作，不如请二位品鉴一翻，如何？”
“哦？那便说来听听？”张旭睁着迷离的醉眼说道。
林然灵机一动，这是个好机会，顿时也不谦让，走到一个书案边，提笔就把《枫桥夜泊》这诗给写在了纸上。
张旭和莽山和尚凑上前去，看了一会，都不由点头赞叹，只听莽山和尚道：“好诗！好诗！非才思绝佳者不可作出，不过……”
“不过就是这字写得难看了点。”张旭接口道。
“你也太给他脸面了。”莽山和尚摇摇头：“何止是难看了点，简直是入不得人眼！”
林然欲哭无泪，虽然知道这两位都是高人，自己也是怀着求教的心思来的，但是听到这么红果果的讽刺，心底也很不是滋味，怎么说自己也是练了几个月来着。
“二位所言甚是，晚辈写字，多为人诟病。今日前来，便是想请教于二位的。”林然想了想还是老老实实地道，这两位都是豁达豪爽之人，自己拐弯抹角未必就是什么好事。
“我就知道苏家小子今日这般殷勤定是没甚好事，教你，我可没那般空闲。”张旭冷哼一声道。
“晚辈也不求前辈花太多时间教我，之愿前辈能指点一二便可，说实话，若不是为了明年春闱，晚辈也不敢来叨扰二位的。”
“春闱？”张旭摇摇头：“春闱也就剩几月时间，现在学有何用？这草书，非数年苦练不可得，就算教你，你也赶不上。”
莽山和尚也是点头道：“那是，草书不好学，学不好你还不如用正书书写，兴许还蒙得过去。”
林然很是无奈，如果楷书他能写得好，他就不用担心了，遂叹息道：“就是因为晚辈正书写不好，才不得不学这草书的。”
张旭眉头一皱，道：“正书为学好又如何学草书，自古未闻不精于正书而可工于草书者。”
啊？这一下林然傻眼了，原来以为这是最容易的，没想到这是最难的，这该如何是好？
张旭想了想，道：“也不是全然没有办法，我便教你一法！”
