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第3章 红烧肉

刘雯美这几天状态不是很好,因为自己敬仰的王队整日昏昏欲睡,像个行尸走肉一般,所谓牵一发而动全身,整个重案组也都死气沉沉。

她根本无法理解丢失最重要的东西是什么感觉,她的出身很好,父母身体很硬朗,独生女,家境富裕,这世间少说有六成的蜜罐她都尝过,所以她根本无法理解王队此时此刻的状态。

跟王队有一模一样症状的,竟然还有孙组长,以及曾经跟过孙组的人,刘雯美知道王沐海之前跟了孙组很久,期间发生了什么?让这些人如此魂不守舍....

刘雯美重拾信心,感觉有了前进的方向,她要查出这件事的前因后果,她的好奇心真的太重了,好奇害死猫这道理她懂,但她不是猫,她是人民jc!既庄严,又神圣!~

想起当初看到新闻,“千年疑案!时隔30年,巨星再次陨落,这一切背后是良心的泯灭,还是道德的沦丧,是人性的扭曲,还是鬼神作怪?”

下面的评论让人看了也是毛骨悚然,有的网友说,“这是一个人作案,作案手法一致,而且目标是那些明星,为的就是保证明星的饱和,让人心生警惕,为祖国的良好发展提供坚实的后盾...”

还有的网友反驳,“一个人活了一千多年,那还是人吗?我觉得那是家族传承,就好像一门老手艺,一代一代的传下来...”

“楼上是在搞笑吗,传承sr?”

“我也是我也是,老人甚至编了一首哄童谣,夜黑风高钟鸣响,一代宗师陨落时,转眼多年已过去,坟草以到两米高....”

“你这是什么鬼,自己编的吧,真难听...”

“楼上是个逗比......”

“没错,逗比一个...”

“对啊,太不真实了,竟然没有铜锣大鼓和唢呐合鸣,更没有黑人抬棺,吓唬谁呢......”

“黑人抬棺那个亮了,哈哈”

......

刘雯美自从那年,看到了这篇报道,就励志当一名jc,她觉得别人不可以的事情,如果自己当了jc,那一定可以破获,还这世间一个清白......

她可能想的太简单了......

当然,有信心是好事情,她站起身走向组长办公室,看着组长失魂落魄的样子,张着的嘴也许久没有发出声音,行了一礼,转身出门。

抬头望向办公室众人,以往这种时候,难免会有一些单身狗凑上来打哈哈,今天却出奇的反常,并没有什么人看向这边,刘雯美很不习惯,用力的跺跺脚,“嗯哼”一声,仿佛在说着,美女来了,快看我~

但是,除了远处的一名年轻实习警员,满眼春水...

其他人并没有什么反应……这让刘雯美觉得很失败!

刘雯美嫌弃的挥了挥手,“那个谁,小刁是吧...你跟我出去查案...”

“好的~小美姐~~~”刁姓实习生兴奋的应道...

“不要叫我小美姐,叫我刘警官,谢谢!”刘雯美看了一眼他衣服上的名牌,“刁晓..”感到有一些厌恶,她讨厌那种眼神,更讨厌这个实习生的名字,真恶心......

刘雯美随后又想到了一些莫名其妙的东西,xj嘛,思绪总是发散性的,习惯去琢磨,她想到了刁姓实习生的父亲,满眼的尴尬,又想到了他的母亲,她究竟是多恨他的丈夫,才会给儿子起这种名字,曾经有本书这么说,“要想毁掉一个男人,不是让他吸d,也不是让他db,而是给他生一个儿子....如果爱他,那就生个女儿吧~”

看得出来,刘雯美的母亲非常爱她的丈夫....

三观真可谓极其有毒.....

“小美姐?小美姐?”刁晓望着陷入沉思的刘雯美一脸陶醉,...他觉得就这么安静地看着她也是蛮好的......

“哦哦,走吧...”

“你说妲己当年真的那么漂亮吗?听说她的胸很大?”

“我听说桃花源记其实是个恐怖故事,你知道吗,据说那个地方全是白骨,特别可怕!”

“听说清朝的时候有僵尸吃人,那是旱魃吗,你知道这事儿吗?”

“你说未来的交通工具是什么,飞船吗,还是说像电影里一样脚踩滑板到处飞?”

“英雄,你在吗?来嘛英雄,出来拉呱啊~”

罗子煜一直不停的问,系统却懒得理他,这人简直脑洞大开,从恐龙时代一直问到5000年的未来,系统虽然没有实体,但是也不免感觉力不从心,摊上一个话痨主人....

“难道我选错了?”系统黑人问号脸......

罗子煜问了好多问题,系统都没有理他,直到真的感觉累了,口干舌燥……起身整了杯凉白开。

这个所谓的系统就好像南柯一梦一般,再也没了音讯……搞得罗子煜有些慌,随即怀疑自己是不是精神分裂……

“没有,我只是不想说话……”系统觉得再不说些什么,这个二货主人真的会精神分裂……

“那我就放心了”罗子煜呼了一口气,放心的说道……

说了这么久,肚子有些饿了,之前都是清一色的清汤挂面配青椒鸡蛋,但这顿不一样,从这顿开始,自己将走向人生巅峰,迎娶白富美,当上ceo!成为世间顶级富豪,哈哈哈哈哈,罗子煜口水都下来了……

一般这个时候,系统都会适时的冒出来灌上一大口鸡汤,这会儿却不知怎么,屁都不放一个……

“……”我只是怕我说一句你问我一百句啊喂!系统心里想道,但是还是忍住没吭声……

“既然今天是个好日子,那便做一道肉菜吧,做点什么好呢?”

罗子煜挠了挠后脑勺,随后捏着下巴沉吟……猛然间,好似想到了什么一般,左手右手一起快动作,发出了“啪啪啪”的声音……

“红烧肉!”

罗子煜不是很爱吃肉的人,但是不吃肉是无法做到的,毕竟只是个凡人,一个正常的凡人!

而一个正常的凡人一定是喜肉的……只不过最近肉价太贵,赔掉腚的罗子煜没那么多闲钱来支撑自己大口吃肉大碗喝酒的生活罢了……

罗子煜兴冲冲的冲向厨房,掏干净大米,然后用纯净水泡着。

穿衣出门,没一会,拎着一袋五花肉回来,五花肉看着一般,薄薄的一层肥肉,下面是厚厚的瘦肉,有些人一定会觉得买到瘦肉难道不是好事吗……但是……你以为商家傻冒吗,瘦肉多了多收钱不是吗……

最为重要的是,肥薄瘦厚,做出来的红烧肉他不香啊,一个处理不好,肥的没味儿反而瘦的发柴……得不偿失!

但是没办法,以罗子煜目前抠抠搜搜的生活水平,这就算得上是上好的一餐了,毕竟蛋蛋那家伙每个月的花销对于罗子煜来说是天文数字……

废话不多说,罗子煜开始准备食材,花椒,辣椒,八角,白芷,蜂蜜,绵糖,菠萝,板栗,生抽,老抽,葱段,姜片,蒜,准备好材料后开始着手清理五花肉,用水洗净后擦干,烧开水放葱段,姜片,蒜等煮至5成熟,然后上蒸屉,摆上菠萝蒸至八成熟,菠萝用盐水泡过,这样的做法是为了让肥肉部分肥而不腻,菠萝可以吸油脂,并且微酸微甜的水果清香可以进入肉的内部。

算好时间,烧开水上蒸屉,在盆子里放入泡好的大米,倒入盖过一指厚的纯净水。

然后继续处理五花肉,均匀的涂抹上生抽,下入锅内,起锅烧火,先是肉块封边,然后猪皮烤到红褐色,捞出放凉,切成小块,然后起锅烧油,小火炒绵糖,炒至冒泡变色,下入成块的五花肉,颠锅,让糖色均匀的布满肉块,倒入肉块高度三分之一的黄酒,然后再倒进没过肉块的温水,再放入干辣椒,花椒包,八角,白芷,板栗,生抽,煮开,然后准备一个砂锅,把所有食材都倒进去,好多人好奇为什么不炒完糖色直接放进去呢,因为冷水遇到底部加热的砂锅会让陶锅冷热相冲,导致裂底,并且煮出来的肉一夹就散,颇为失败……

现在要做的就是慢慢等,盖上锅盖,罗子煜开始清理厨房,这是他养成的习惯,这样不管什么时候,都能保证厨房的干净,让每一位食客,包括他自己都会觉得卫生,干净,美食得最基本要素,不就是干净卫生嘛,其次再去考虑感官与味道。

罗子煜收拾完后,关掉了蒸锅的火,双手合十,对着某个地方说道“红烧肉,是咱们过年必备的一道美食,如果朋友们有双击请给子煜一个双击,感谢大家感谢大家……”

??????

好吧,这都是前些年罗子煜拍抖乐的时候养成的坏习惯,当然也有一些搞怪的成分,毕竟今天不同于往常,有一些奇怪的反应也还算正常……

四十五分钟后,罗子煜打开锅盖,汤汁已经煮的差不多了,罗子煜拿了根长筷,小心翼翼的挑出八角,白芷,干辣椒和花椒包,然后淋上少许的老抽用以上色,转大火轻轻的翻搅肉块。

关火,厨房里散发着浓浓的肉香,罗子煜口水都下来了,但是他提醒自己不能急,拿出蜂蜜,用小勺均匀的洒在每一块肉上面,然后小心翼翼的把肉块取出装盘,保证每一块肉的皮都朝上,掰上几束西芹叶在放上面,舀几勺汤汁淋在肉块上,然后用一只手把勺底压住汤汁,另一只手抓住平盘的边缘,快速的转了一圈,一份美味的红烧肉就做好了!

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