来到牛仔常聚的酒吧。在店里靠窗的位置，小沃克已经和2个中年白人以及3个墨西哥裔聚在一起吃吃喝喝聊天了。这地方说起来是酒吧，其实也就是类似音乐快餐饮食店的样子，难怪大清早就开着门了。
保罗熟门熟路的带着萧飒走上前，并将这几个伙计一一和萧飒做了介绍。一个中年白人是乔治·约翰逊，3个墨西哥裔分别是西蒙，汉斯，肯。这几个都是原来庄园的伙计，按照保罗的说法，都是牧场的好手。
除了这几个牧场的老人之外，还有一个是保罗认识的一个葡萄园的老伙计伦纳德·诺克斯，是萧飒特地让萧飒找来帮忙打理葡萄园的。听说之前在纳帕谷的葡萄园做过很久的管理，只是后来葡萄园换主人后辞退了。
“嗨，我知道你们都是好伙计，保罗也和我都说过了。我是很欢迎你们来我的庄园工作的。你们也知道我是一个新手菜鸟，所以需要你们的帮忙。薪资的话以你们原来的情况上浮10%，保罗还要负责调控管理所以上浮20%。你们觉得可以吗？”
萧飒坐下来也和他们一起喝了一杯并且吃了一个三明治。然后将自己的想法直接说了出来。对于这些早就决定好的事情萧飒从来不喜欢拖泥带水的，而且从来到这里之后聊的几句看人的样子态度，都可以判断出这几个伙计都是很不错的。一句话“实在人”，对华人态度也挺好的，并没有种族歧视。
“噢！萧先生，您真的是太慷慨了。那么现在您就是我们的BOSS了。你的条件我们很满意。我们都是老伙计了，也不会令您失望的。”乔治·约翰逊和几人互相看了看，点头确认后爽朗的笑着伸手和萧飒握了握。
“哈哈···当然，我也同意您们都是很好的伙计。不过还是要说一句，如果谁真的出了原则性问题我不会手下留情的。只要你们努力，大笔的年终奖金还在等着你们呢。”萧飒和对方确定后，也是熟练的运用起了一手举棒一手递糖的方法。
“BOSS，你就放心吧。我们都是多年一起的老伙计了。我给你保证谁要是出了原则性问题，不要你说，我直接把他打出庄园去。”保罗一口干掉杯中的啤酒，拍着壮实的胸脯和萧飒保证道。
看着大家肯定的眼神，萧飒也是肯定的点了点头。
“那现在就听我们的牧场大管家保罗的安排了。你们也知道我对于牧场来说只是个菜鸟。不过，伦纳德·诺克斯，你目前也只能先跟着牧场这边几天了。葡萄园荒废太久，重新启用可能需要大量的时间和人力。而且我也准备使用新品种的葡萄，所以可能要等牧场这边弄好才有时间。”
“我明白，BOSS。之前保罗叫我来的时候已经和我大致说过了。我既然来了就已经准备好了。而且我以前可也是一个牛仔，牧场活我可不陌生。”伦纳德·诺克斯爽朗一笑说道。看来保罗推荐的还真是面面俱到呢，不愧是庄园的管理。
看到萧飒递过来的眼色，保罗拍拍手，等大家看过来后说。
“OK，由于庄园荒废了一段时间，除了建筑设备齐全外，所有的机械车辆和牛羊马匹都是没有的。按照庄园现在的情况，今天我们需要先买好牧场用车以及一些常用机械设备，并且购买马匹和牛羊。当然还有最重要的，BOSS的家具生活用品。所以我们分三队，小沃克陪老板去购买家居生活用品，这方面年轻人应该会有一些共同话题。哈哈···然后，西蒙，汉斯，肯你们三个和我一起去选马和牛羊。乔治和伦纳德去买车和机械。BOSS，你看这样安排可以吧？”
“嗯，可以。牛羊之类的我也不太清楚就不发表意见了，按照你们的经验来。马的话虽然我也不太懂，不过，提几个私人要求。你们应该买的是牧场用马，我希望能有给我选3到5匹纯色的卖相好的马，还有一公一母那种小矮马能交配的。车的话，我已经申请国际驾照可以用，给我买一辆F150开开，嗯···还要几辆全地形车。你算算一共需要多少钱？”萧飒听到保罗的安排后，提出自己的一些意见。
“好的，马的话，我会注意的。本来我准备买10匹夸特或者花马的，那这样就买15匹好了。一匹公马，其他都选母马和阉马。矮马的话，我知道有个家庭马场有养殖设特兰矮马，不过矮马价格可不便宜的，两匹做种起码要3万左右。不过可以给小宝宝做宠物伙伴也可以骑着玩。一起的话，大概需要10万左右。牧场羊我准备放养波尔山羊，肉用羊中最有名的。大概2000只的话不会超过60万。牛的话，最近没有什么大型交易集市，可能需要找牛经济购买安格斯牛。牧场用车我打算买两辆35万的F650和两辆6万的F150，一个拖车，4辆全地形车和其他一些切割机，打包机之类的机器。还要买一些牛棚羊棚的材料。总共的话不到200万的样子。不过BOSS开车的话，我还是建议你尽快考加州的驾照，国际驾照毕竟不是长久之计。”
保罗将自己打算的大致情况和萧飒简述了一遍，萧飒感觉其他没什么意见，不过羊的话需要换一下。
自己可是将那些珍禽异兽都给带过来了，选的牛和羊可是蛮牛和肉绒羊。牛是皮肉两用型的，羊是肉毛两用型的。最重要的是样子相差太大，到时候自己不好拿出来了。
蛮牛倒是长的和美洲野牛极像，都是头部和前半部巨大，肩膀犹如高耸的驼峰，脖子短粗健壮，雌雄野牛均有短而弯的角，长而蓬松的咖啡色粗毛。就是体型上要大上不少。到时候就弄成野外跑进牧场的新品种北美野牛，让保罗打上牧场的标记就可以了。这样买牛就要皮弗娄牛了。
肉绒羊的外貌则和美利奴羊有那么一点像。其实也就角和头部比较像，身上虽然都披了厚厚的羊毛，但是肉绒羊的毛看上去是晶莹的白，而美利奴羊则没有那种看上去晶莹的感觉。不过总体说上去，除了肉绒羊那晶莹剔透的毛质，其他相差不是特别大了。
“唔···庄园的羊选美利奴羊吧，肉毛两用比较划算。牛的话就选择皮弗娄牛好了。肉奶兼用型牛，自己的奶源喝起来比较放心安全。肉品质高、产奶量多，而且生命力顽强，繁殖力高，易管理。”
保罗听到萧飒的话楞了一下，因为来的路上保罗主要介绍了之前牧场饲养的安格斯牛和波尔山羊，对皮弗娄牛和美利奴羊也就顺嘴提了下，可没怎么介绍啊。
之前沟通的时候，萧飒还根本不了解这些，也没太注意。后来想到蛮牛和肉绒羊菜详细查询看了下。
保罗虽然心理有点疑惑，但是还是点了点头。老板的决定是不可以反对的，况且美利奴羊和皮弗娄牛也算是不错的品种。
“好的，BOSS。那我们就这么安排了。”
“OK。这是富国银行的300万现金支票，你用着处理庄园的情况。后续账单给我就行，不够在和我说。”萧飒将早上签好的一张支票拿给保罗，自己可不想一次次来回签支票。一次性给了，慢慢用，用完再说。反正牧场购买用具之类的肯定也是保罗负责处理。
