潘叔办事真的效率很快,往往我们学校一个奶茶店装修一套弄下来都需要接近大半个月的时间才弄好,但是潘叔给我装修酒吧效率真的快太多了。
前几天在商业楼经过的时候总是能够看到很多工人从楼梯间搬装修物料上去。
因为学校的规定,娱乐场所只能在二楼以上入驻,而且一定要做好隔音什么的。但是也就是十多天过去,给我准备的酒吧就已经装修好了。
潘叔在办完事后把钥匙交给了我,在然后就是留给了我一笔资金说是酒吧运营用得到的,之后便没有在理会我开车走了人。
一把钥匙,一张卡,两件东西在我手里。以前的我去想这些东西那简直是连想都不敢想,但是现在这些东西就这么轻而易举的到了我的手里。
我也没有想到我提出的这些我爸爸那边会轻而易举的同意并帮我实现。
这种跨越阶级的事情真的发生在我的身上的时候我感觉到了不适应,阶级不一样,世界也是不一样的。但是我也不会理会那么多,我也不求那么多,现在我能够拥有这些我也不觉得亏欠什么,白来的东西不要白不要。
其余的事情潘叔没有在管我,酒吧的运营开始就全得靠我自己了。
首先是人员的招聘,酒吧主要也是晚上开业,但是学校有晚归登记,到了十一点之后寝室肯定已经关门了,所以如果我想要营业酒吧的话就还需要解决员工的食宿问题。
当自己真正的做起这些事情之后,发现原来开一个酒吧是真的要消耗时间啊,这还是在潘叔帮我办了这么多事情的前提下。
最开始的招聘工作我是在学校的发布的,“商业楼酒吧招聘,包吃住,待遇面谈,要求颜值高业务能力强的小哥哥小姐姐”文案信息我没有准备得太充分,我觉得就在学校的话如果来了解情况的话还是很方便的。
最基本的招聘信息发完之后,我开始着手安排起酒吧的其他事情,工人们显然都是极其专业的,干起事情来极其利索。而且这次的工程他们可不敢偷工减料,所以整个装修下来,我倒是真的挑不出一点的刺。
稍晚一点,贴吧就有好几个人回复了我的消息。
一一约定好面试时间之后。就只要等待好看来面试的人的具体情况了。驻唱歌手的话就好解决很多了。我自己本身就是艺术团的,自己圈子里面的朋友本来就有不少,所以驻唱歌手我还是不要过多考虑的。
剩下的一些需要安排的事情一一做好之后,我也算暂时先松了一口气。按照目前的情况,酒吧开业已经不用太久了。学校里面也已经开始流传起来商业楼要开酒吧的事情。之后酒吧的生意肯定也是做周边大学生的生意,所以,近期我也要进行大量的宣传。
寝室的几个哥们也算是非常给力,个个喜欢喝酒。对于酒吧宣传的事情比我还要积极。我都没有宣传开来,他们已经在他们各自的圈子里面帮我进行了大规模的宣传。
接下来的几天我先是花费了几千块钱在学校的贴吧和表白墙进行了置顶宣传,再然后自己又进行了几个活动方案的编辑。最终选择了两个操作起来比较实际的活动方案,这个方案也是得到了朋友们的大力支持。
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暂时是这两个活动方案。具体的一个流程操作图,我就不打算清理亲为了,出一点钱交给靠谱的朋友去做。即给了朋友赚钱的机会,我也省去了很多时间。
才几天时间不到,酒吧的布基本装修以及快结束了。果然,钞票这东西还真的是管用。别人要很久才能够弄好的事情,在我这不知道要快多少倍。不过,我想我自己可能还是享受不了那有钱生活,不过也只是现在啦。我的梦想就是做一个有钱人,只不过一下子跨越了不知道多少个阶层的生活一下子降临在我的头上,我暂时还真的没有适应过来。
不过这些应该也只是暂时性的吧。毕竟谁又不想有更好的生活呢?
过了大概有一周的时间。酒吧的装修已经完成了,总体的装修格调走的是简约风,没有太过奢华。毕竟也是在学校中,不过内置的一套k歌设备可花了我有大几万。我是真的很喜欢唱歌,也觉得音效对于一个酒吧的氛围营造真的太重要了。
艺术团的几个朋友也是直接来了我这里上班。工资的话我是一点都不吝啬,直接开了一个周围兼职工资完全达不到的水平。包括酒吧服务员,是我和汤丽丽一起面试的。挑选服务员的话肯定也是往身材和颜值方面靠,不过服务水平才会根本。如果没有一个好的服务水平那一切也都是白费的。
我自己的话,也是先在酒吧里兼任调酒师一职。人员的安排都弄好之后,再就是员工住宿的一个问题,这个也比较好解决。在学校附近就有很多招租广告,价格也相对是比较透明。没有中介什么的,都是直接和老板谈。而且我一次是需要好几间房,并且是长期租,所以租房老板也是给了我一个非常公道实惠的价格。
酒吧的一切都已经弄好,原本紧绷的神经也算是稍微放松了一些。正式的营业时间就在今晚了,也正好是赶上了周末的时间。在装修期间就已经有很多同学来向装修工人来询问酒吧的状况。
所有的宣传力度,我觉得还是非常大的,包括学生完全能够消费得起的酒水价格,我觉得今天晚上的生意肯定不会差!
到了晚上七点,酒吧外面排队的队伍已经差不多有十桌之多,当然其中有相当一部分是来捧场的一些朋友。我在外面亲自迎接着这些朋友。包括招呼服务员送酒,小吃等等一些事宜。比较舒适的环境,加上保真的酒水以及优秀的服务态度、歌手的歌声加上两个活动的助力,今天一天的营业额就达到了快一万的水平,算下来,今天一天的纯利润就已经有接近五千的水平了。这是一个比较好的开头。
我想,这也是我人生的一个转折点吧,从我的酒吧营业开始,我之后的生活发生了很多的改变。不过这些也都是后话了。