吴掌柜把赵依琼带到二楼的一个雅间,亲自给她倒上茶水。
在不知道对方底细的时候,吴掌柜总是对别人特别的客气,这也是他为什么可以在沙溪镇占据一席之地的原因。
“吴掌柜,你看看这个。”赵依琼把事先准备好的土豆拿出来,递给吴掌柜。
“这是什么?”饶是他见多识广,也不知道这个没有形状的东西是什么。
“吴掌柜,这个叫做土豆,它就是我今天来和你谈的生意。这是一种新的食物,相信这是大周的头一份。当然,我也会赠送几个方子,如果可以的话,希望借厨房一用。”
看到吴掌柜游移不定的神情,赵依琼就知道自己的第一步做对了,只要让他尝过土豆做的菜,这桩生意也就八九不离十了。
“好,赵姑娘请跟我来。”听到方子,吴掌柜也没有什么可怀疑的了,只要做出来的不好吃,自己不要不就行了。
“掌柜的,这是?”大厨张五看着吴掌贵带进来一个娇滴滴的小姑娘,傻傻地问。厨房重地,一般人不许进来,这是怎么回事?
“老张,你留下来,其他的人该干什么干什么?”吴掌柜挥挥手,打发走往这边看热闹的人。
“赵姑娘,你看可以了吗?”
“有劳。”赵依琼说完,就拿出自己带过来的土豆,削皮备用。
酒楼的厨房的调味品肯定比家里的多,赵依琼随手巴拉了一下,眼睛亮了起来,没想到现在就已经有这些东西了,这个时代的调味品要比他想象的齐全。
她先做了一个最家常的酸辣土豆丝,这个最简单,一看就会。
然后打算做一个蓝莓土豆泥,但是这个时代好像没有蓝莓,只能用草莓代替了,味道好像也挺不错的。
最后把土豆切成块儿状,打算做一个大盘鸡,这在现代可是家喻户晓的食物,可是现在鸡的作法好像不太多。
土豆在现代是一种亩产量很高的粮食,所以它的做法都比较家常,大多数人看看都可以做个八九不离十,“张师傅,看懂了吗?”
“懂了懂了。”张五胖胖的圆脸上都泛着油光。
“端出去给大家尝尝。”闻到香味的众伙计一溜烟地闹着端了出去,刚刚出锅的时候,他们的口水都快要流下来了。
“不错不错。”看到吴掌柜眼里的惊喜,赵依琼就知道这桩生意是成了。
“剩下的你们尝尝。赵姑娘,我们里面谈。”吴掌柜对着眼巴巴望着自己的其他人说完,然后带着赵依琼往刚刚谈话的房间走。
“赵姑娘,这桩生意你打算怎么做?”坐定后,但是赵依琼一点儿都没有先开口的意思,不得已,吴掌柜只好自己开口,但心里不由得提高了对赵依琼的看法,这个年纪有这个定力,不错不错。
“吴掌柜,刚才的土豆做成的菜你也尝过了,你觉得对酒楼会有多少益处?”赵依琼没有回答吴掌柜的问题,自己重新提出了一个。
说实话,这三样菜的做法都不难,而且成本也不高,但是特别的下饭,对他这样定位的酒楼再适合不过。只是不知道这东西会有多少?
“赵姑娘,我们明人不说暗话,土豆我们酒楼要了,只是不知道你们有多少?”
“吴掌柜放心,供应你们酒楼是没有问题的。”赵依琼也知道吴掌柜在担心什么,做酒楼生意的最害怕的就是食材短缺,这可是自己砸自己的招牌。
“好的,那我们就放心了。只是赵姑娘打算怎么卖?”
“吴掌柜觉得呢?”赵依琼并不太了解这个时代的物价,更何况这还是新出现的东西,市场上都没有参考物。
“一斤给你五文钱,怎么样?”
大一点儿的土豆一个都快有一斤了,赵依琼觉得这个价钱不低了,“吴掌柜就是爽快,那就一斤五文钱。我还有几个方子,不知道吴掌柜有没有兴趣?”
“姑娘说说看?”吴掌柜没有说答应,也没有说不答应。
“一个是三鲜鸡,一个是风味吊烧鸽,还有一个糖醋里脊。不知道吴掌柜意下如何?”
听到名字,吴掌柜就已经有点儿意动了,鉴于前面三道菜的做法,吴掌柜觉得自己可以尝试一下,“可以,一个十两银子如何?”
“成交。”比她卖土豆的钱还要多,赵依琼觉得可以。
签好合同,赵依琼又重新写了一个方子,“吴掌柜,这是椒麻鸡的做法,小小心意,承蒙吴掌柜照顾。”
“赵姑娘太客气了,如果不嫌弃就叫我一声吴叔怎么样?”吴掌柜笑得脸上的肉一抖一抖的,眯成一条缝的眼里也盛满了笑意。
“好,吴叔,你叫我依琼就可以。”既然人家都伸出橄榄枝了,赵依琼没有不抓住的道理,吴掌柜对现在的他们家来说绝对是可望而不可即的人物。
“吴叔,这个还需要你派人去拉,我们就住在银杏村,进去就可以打听得到。”
拿好定金,谈好事情,赵依琼出去没有看到赵见谨,给吴掌柜说了一声,就去办自己的事情了。
她先去书肆买了几本关于医学的书,这样她的医术就有出处了,然后去医馆找大伯。
“依依。”走在路上,赵依琼就碰到了赵淮安。
“大伯,药买好了吗?”
“买好了,你怎么出来了,小谨呢?”赵淮安看到是赵依琼一个人出来的,疑惑地问。
“哦,大哥在忙。我谈好生意就出来了。”赵依琼指了指自己的荷包。
“谈好了。”赵淮安的声音突然拔高,看到周围人都往这边看,又赶紧捂住嘴巴,半天后,悄咪咪地问:“这么多钱?”
“这个只是定金,剩下的等他们拉货的时候再给。大伯,家里有什么要买的,我们需要添置一些。”
“依依,这是真的?”赵淮安还是有点儿不太相信。
“嗯,走吧,大伯。我们去买东西。”赵依琼率先往前走,给赵淮安一些缓冲的时间。
不顾赵淮安惊诧的眼神,赵依琼先买了一些米面,调味品,“依依,这些太多了,我们不要买精米了,换成糙米可以买许多。”
“大伯,那个对身体不好,放心,我有分寸。”赵依琼没有理会赵淮安的阻拦,往布庄走去。
“依依,我们来这里干嘛?”赵淮安看着里面的绫罗绸缎,脚不由自主地往后退,这是全镇最好的布庄,他们平时也就去小布店买一点儿最便宜的,还从来没有来过这里。
“当然是买衣服啊。”赵依琼不解地看着赵淮安,来布庄不买衣服的话来干嘛。
“可是,这里不是我们该来的地方。”赵淮安踌躇不安。
“大伯,放心好了,以后都来这里买。”
赵依琼进去给家里的每个人都买了一套,就连五个多月的眠眠都有。然后看着好看的布都买了一些。
从最开始的惊讶,到最后赵淮安都已经麻木了,就算有钱也不能这么花啊。
“姑娘,总共五两五十钱,收姑娘五两,以后还希望姑娘多多照顾。”布庄的老板也是个人精,看到赵依琼买这么多,好话就像不要钱似的往外蹦。
“掌柜的客气。”拿上伙计包好的衣服和布料,赵依琼和赵淮安往停牛车的地方走。