夜来南风起,小麦覆陇黄。
最近几日,在袁熙兵锋的催促之下,孔融也老实巴交的送来了粮草,以感谢袁熙救命之恩。
看着搬运进城的粮草,袁熙兴高采烈的跑去签收。
“咦,为何不是水稻吗?”
王修看着袁熙的疑惑,连忙解释道:“将军有所不知,我青州地界降水集中,雨热同季,春秋短暂,冬夏较长,不适合水稻的生长,主要粮食作物以小麦为主,现如今,又是春耕时节,正是播种小麦的最好时光,因此我家主公特地让我送来小麦,以做春耕之用。”
袁熙恍然大悟,原来如此。
我说呢,怪不得最近伙夫准备的一些食物不是胡饼就是汤饼。
我还以为是行军打仗粮草紧缺,条件艰苦也就勉为其难的接受了,万万没想到这竟然是主食。
收完粮草之后,作为一名吃货的袁熙实在是忍受不了。
“袁福,你去给本公子找来一些面粉,就是小麦磨成的粉,记住不是舂出来的“米”糊,然后用淮南王刘安用来磨豆腐的磨石把小麦给我磨成粉。”
袁熙兴致勃勃的催促道。
“这……,主公君子远庖厨,你……”袁福皱着眉一脸纠结。
袁熙叉着腰,翻了翻白眼。
“滚……”
“什么君子远庖厨?孟子说的原话是这个意思吗?”
孟子曰:“君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨也。”
孟子说这句话是为了劝诫齐宣王实行仁术,怎么到你这里就变了味道呢?
“赶紧去,小心我揍你。”袁熙捏起拳头,一脚踢在袁福的屁股上。
“哦,我这就去。”袁福揉了揉屁股快速的跑了出去。
当袁福拿来面粉之后,袁熙摞起袖子找了一个陶盆将水倒入面中,慢慢的揉搓起来。
揉了半个多小时之后,只见袁熙将一大袋面粉揉搓成一个大白面团,袁熙心满意足的点了点头。
“可惜没有小苏打!看样子只能放在温暖干燥的地方等它自然发酵了。”
面粉发酵期间,袁熙也没有闲着而是找来了后厨让其准备各种食材,将其剁成馅儿,没错,袁熙准备自己包饺子和馒头吃。
看着刚刚出锅的饺子,袁熙自己率先吃了起来。
“嗯,不错,好吃。”
想不到啊,在两千年前我也能吃到饺子!
呜呜~
实在太幸福了。
据了解饺子最早是东汉南阳医圣张仲景发明的,称作“月牙馄饨。”
袁福站在一旁闻着香味,看着袁熙碗中的饺子忍不住的吞咽口水。
看着袁熙吃的津津有味的样子,袁福实在是禁不住诱惑的询问道:“主公,那个,这是啥好吃吗?”
袁熙看了他两眼,傲娇的转过头去,护着碗一口一个好不快活。
“嗝~”
“好饱啊!”
打了一个嗝之后,袁熙忍不住感慨到。
“咕咚咕咚~”
听着周围众人的吞咽口水的声音,袁熙忍俊不禁的笑道:“你们也去尝尝吧!这个东西叫馄饨,当然你们也可以叫它“月牙馄饨”。”
众人得到袁熙的应允之后,瞬间一哄而散。
一阵春风吹过,掠起了耳边的秀发。
袁熙看着远处天际边的夕阳,若有所思。
等我以后有空了,有钱有势了,一定要把张仲景给找来,一定要好好当面认识认识!顺便交流一下吃货之间的心得。
夜晚,为了庆祝月牙馄饨和馒头、包子的诞生。
袁熙办了一个宴会。
众人到来之后,目光全都被餐桌上的东西所深深的吸引。
饭桌之上,盘子里面装着又圆又大白花花的圆形物,散发着阵阵的麦香味。
袁熙笑了笑,一手抓着一个,大口的咀嚼着。
“都来齐了啊,来别客气,都来尝尝我今天发明的吃食。”
拿着手中的包子,袁熙介绍的说道:“这个里面有肉馅儿我叫它包子,可好吃了,又香又软,没有馅儿的叫馒头,因为实在!哈哈,来都别客气,快尝尝!”
典韦白天在军营里训练,听说主公准备了好吃的东西,便空着腹到现在。
突然看到眼前白如雪堆、美若玉丘的吃食,正值血气方刚的年纪,如何能经受得住如此的诱惑?
顿时腹中大响,口若生津。
这盘中之物当真是越看越顺眼,越看越想吃,圆圆的、白白的……着实让人情不自禁的想咬上一口。
一口包子吞入腹,感受着手指间传来的触感,味蕾间释放的香味,白白的嫩嫩的,真是诱人的美食啊!
赵云拿起手中的汤包,好奇的咬了一口,顿时,汁水四溢涌进嘴里,好醇,好润,好香……
赵云看了看在场众人一副享受的模样,面色微红的继续品尝起来。
沮授品尝完之后忍不住感叹的:“此物不肥不腻,入口爽滑……当真是人间美味啊!”
众人品尝完之后,袁熙微笑的说道:“此物就是用小麦制作而成,怎么样?味道相比于平常所吃的汤饼是不是要更好吃一些?”
众人全都十分认同的点了点头。
“这是自然,完全是天壤之别!”
“有口福喽!”
看着众人的神态,袁熙吭了一声,严肃的说道:“这东西不光光是一种美食,我准备将其当作军粮,相对于面食更容易消化和储备,你们看如何?”
众人随即疑惑不解地询问道:“敢问主公此物制作几何?”
袁熙解释道:“此物制作简易,只需将小麦磨成粉,然后将水、食用碱等混合均匀,通过揉制发酵、最后用蒸笼蒸出便可食用。而且相对来说小麦粉经过发酵会体积膨胀,虽说重量不变,但实际上挖掘了面粉的潜力,相同的面粉可以养活更多的人。”
“这……如此说来,岂不是凭空多了一些粮食吗?”
太史慈惊呼的说道。
袁熙撇了撇嘴,也懒得向他们解释什么是分解反应,随即点了点头。
发面技术等到三国后期诸葛亮为安定后方而进军西南横渡泸水时就会发明,对于美食界来说,这无疑是一场技术革命,从此各种美食发面食物应运而生,我这样做也算是为中华美食文化添砖加瓦了吧!
以后也能丰富一下自己的饮食生活了。
馒头有了,油条面包还会远吗?
听到主公所说之后,将领们都非常的满意,毕竟没人和吃的过不去。
而沮授思考片刻之后,叹息的摇了摇头。
袁熙好奇的询问道:“别驾可是有什么想说的吗?”
沮授随即站了起来,忧国忧民的举手说道:“公子有所不知,如今我大汉百姓所使用的主食是麦麸或是稻栗,味道难吃且不说更难以消化,馒头此物口感甚佳,更利于消化,按理说公子所为当乃大功一件,百姓之福也。但是如果此时将馒头作为军粮的话,臣觉得还是略有不妥,因为此物需要将小麦磨成粉,这就注定了其产量极低,全军普及的话,损耗人力且不说,未免有点儿过于享受了啊!”
“这……”袁熙一时间愣住了,难道自己是想当然的吗?
怎么会突然有一种肉食者鄙的感觉吗?
众将听闻无不怒目而斥。
“呵,我等将士出生入死难道伙食就不能改善吗?”
“难道就不配吃这馒头吗?”
“就是,就是。”
……
看着争吵起来的众人,袁熙一阵头大。
这个时代的人命当真是贱如草芥啊!
作为底层人民有口吃的不至于饿死就不错了,自己的行为也许在他们眼中就是另类吧!
这一刻,袁熙当真觉得自己配得上爱兵如子的称号。
“行了都别吵,我意已决。军粮的确需要改善,慢慢的将麦麸改成糜饼、烧饼或者是烧馕吧!至于馒头和包子就用作打胜仗的伙食改善吧!”
同时也将我军的待遇宣扬出去,一方面让那些诸侯们买骑虎难下,另一方面也有利于我军募兵!
“喏,主公仁义!”