这女子有水乡柔顺女子的气息,但眉目之间英挺大方、神采奕奕,将这种如书如诗般的气质完美的展示了出来。
女子点头自然随意的朝着自己这边的郑院长示意问好,眉开眼笑的郑院长走了过去喊到:“今天真是太好了,你们一个送钱、一个送物。这下子养济院可以不那么拮据了。小姐远来是客,请到后院清品山茶,这些粗活交给我来安排吧。”
那位小姐笑着拒绝了郑院长,有条不紊的带领着家仆,搬运米粮,反而让年纪大的郑院长稍事休息。熟练地安顿好几个有病的老人,拿出一些常用的医药,养济院顿时温馨了不少。
从这做派一看,这位小姐对养济院很是熟悉。
小姐在身后的丫鬟看着王志杰这边说说话,好像是在议论他。
这是郑院长对着王志杰招手道:“你们俩不提,我都快忘了,你叫什么名字,这些钱是多少,毕竟是善款,我要做好记录的。”
王志杰笑容自然,态度平和,对面的郑院长的发问倒是微微愣了愣,随后笑起来:“都说了是玄仁道长给您的,我确实不知道多少。我只是代交而已,你好好数数记下来,玄仁道长来了问他就可以。”
“不对呀,我看着钱是你随手掏出的,不像是别人交给你的,还有你捐钱而已,不要提那个道士,要不然这钱不一定能花出去。”
忘了,那个道士当街杀人,可能在被通缉,他的钱是不能花。
“城内的‘逸香阁’酒楼捐的。”王志杰想着快要开张的酒楼随口道
那位小姐听到,疑惑的问着:“可是后日要开张的酒楼?”
“正是。”
“冒昧请问您和陈家庄什么关系?”
王志杰轻皱了一下眉头道:“我就是陈家庄的人。”
知道逸香阁是陈家庄开办的人,都收到请柬了,应该是生意上有往来。
陈庆在旁边骄傲的说道:“我王大哥是今年的县试案首。”
小姐躬身行礼道:“我是青秀山县高氏布行掌柜之女,高月晴。
久闻世兄大名,尤其是世兄的皮裘生意,诸多奇思妙想,很是令人惊艳。”
听到高月晴自报家门,王志杰笑着回应道:“投机取巧而已,怎么能跟高氏布行相比。”
闵州一带经济繁荣,织造业发达,在这方面,高氏布行在青秀山这个交通便利之地,早早的修建了自己的码头。再加上闵州府的高知州是高氏的族人,所以这么多年以来高氏的布行越做越大。
由于这些年的发展,高氏布行几乎稳坐闵州府第一布行,高氏做事有些小手段,但大体还算公平,很多小布行也是纷纷依附。
令高月晴惊诧的事,风头正盛的高氏布行被代理青秀山县皮裘的秦氏小布行,在冬季生生抢走了一大批生意。
陈家庄出产的皮裘跟这个时代的审美高出了很多,结合布料和皮料裁剪,冬季穿起来,既高贵大方又能保暖舒适。一时之间风靡闵州本府,甚至卖到了附近的几个州府。
高月晴花费了大功夫才打探出衣服的画稿设计是出自陈家庄的王志杰之手,可惜的是等到进入陈家庄进货时,秦氏布行已经把所有的皮裘都给高价定了下来,唯一的要求就是画稿要继续单独引进。
高月晴看着脸色淡然的王志杰道:“我们高氏布行也想和陈家庄做一些皮裘生意,敢问世兄能否预定一些皮裘给我等。”
“生意上的事情我是不过问的,您可以去陈家庄订购。我想买卖只要公平合理,陈氏很愿意和高氏布行合作。”
真的不愿意招惹高氏这样的庞然大物,陈家庄起步太小,背景不强。
高氏虽然做生意还算公平,但一心垄断闵州府的绸布行业,为了眼前的利益,只会和陈家庄暂时往来。
等到高氏自己找到好的货源,找一批眼界高明的画师设计皮裘,那么陈家庄很快就会被甩开。反之秦氏布行规模不大,俩家反而要相互依靠,共同对敌。
“世兄清雅之士,小妹不拿着些俗事扰您。”
高月晴知道这是王志杰的推托之词,陈家庄的生意布局是此人一手策划,怎么可能他插不上话。
“哪里话,高姑娘太客气了,我只是不在其位,不谋其事。”
俩人闲话几句,郑院长走了过来道:“事情已经忙完,天已日中,阳光酷烈,二位现在可以到凉亭品尝一下山茶了,稍待片刻,我且做些饭菜招待两位。”
“郑院长,养济院可有石磨?”
“有是有的,不知道你想怎么用?”
“我想亲手做一道小吃,让大家品尝。”王志杰笑着道
旁边的陈庆也跟着雀跃起来,只是郑院长看着道:“有道是君子远庖厨,您是士子,这样恐怕不妥。”连一旁的高月晴也想看看他怎么回答。
“君子远庖厨,凡有血气之类弗身践也。我教您做一道小食,用五谷做的,不占血腥,如果可以,以后养济院可以沿街售卖,也算是可以自得其利,不需要整日募捐。”
郑院长不知道王志杰的厨艺,只是不太信得过他,但是也没有拒绝,他给的钱够做几个月的饭菜了,糟践一顿不算什么。
王志杰说着走向厨房,吩咐陈庆淘洗大米大豆。熟练地淘洗完,刷洗石磨,然后加水细磨,让米豆腐和黄豆成浆。王志杰劈柴烧水准备进行煮浆,掌控好火候将米浆煮熟,放入准备好的盛器,待到冷却凝固,用刀切成各种方块。加上热油稍稍爆香的茱萸、撒上胡椒粉、花生碎,加上一小勺酱菜。
或者只撒上一点蜂蜜。
整个做饭过程,郑院长看的是清清楚楚,做出来的米豆腐不够均匀,是因为泡发的时间不够,里面还有颗粒,当时交代给了郑院长做之前先泡发。
看着满园的老人孩子抱着一张张碗品尝,纷纷赞不绝口,
高月晴也端着盘子吃一种自己从来没有见过的食物,本来她是想走的,只不过想看看这个读书人能做出什么好吃的,想着他刚夸下海口的样子,不知道是否故弄玄虚。
高月晴是贵客,她的碗筷干净,饭菜也精致一些,里面的嫩绿的青菜,还有盖了一个煎鸡蛋。
细细品尝几种做法有冷有热,入口香滑绵软,有辛辣味道的,刺激胃口,让人顿开食欲,有香甜味道的,米香馥郁,搭配时鲜入口清香,几道小食倒是风味独特。
简单的五谷也能做出这么多口味,很难得,这些东西如果推广在养济院里,养济院多了几分立身活命的根本。
陈庆看着吃的不亦乐乎的高月晴和他的丫鬟,很是很高兴。
只是陈庆送菜时听到她丫鬟的话,有点闷闷不乐的。
“小姐,小姐,外面做饭的读书人是青秀山的童生案首,怎么做饭也这么好吃?为什么这么好手艺交给养济院啊?”
“你也觉得这东西好吃,是不是怕养济院保不住这些秘方?”
“小姐,这不用猜吧,咱们就是做生意的,东西好了,就算自己守规矩,别人也会眼热。我就是觉得这个读书人奇奇怪怪的,您还说他有才华善谋略,我看读书读傻了。”
“我觉得他是学问的渊博之士,见多识广,这件事不可能没有想到,可能他有自己的方法吧。”
陈庆把俩人的谈话告诉了王志杰,然后道:“王大哥,她们是故意的,故意让我提醒你,防止秘方外流。”
王志杰抚摸着陈庆的脑袋道:“你说得对,那个高小姐做事还是很有考量的。”